Проверка Общество с ограниченной ответственностью «ПРОФИТ БУРГЕРС»
№771903937396

🔢 ИНН:
7704471344
🆔 ОГРН:
1197746010483
📍 Адрес:
119571, Москва г, Вернадского пр-кт, дом 86А
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
06.11.2019
🎯
Основание проведения
Настоящая проверка проводится с целью: проверки фактов возникновения угрозы причинения вреда жизни, здоровью граждан по информации, изложенной в мотивированном представлении от 24.10.2019 г., по результатам рассмотрения обращения (информации) от 17.10.2019 г. вх. № 51901/ж-2019. Задачами настоящей... Еще...
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
Не проводится контроль качества фритюрного жира после 6-7 часов жарки;
Отсутствуют документы, подтверждающие оборудование приточно-вытяжной вентиляции в соответствующими нормами и правилами, ее продуктивную работу.

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по городу Москве 06.11.2019 проведена проверка (статус: Завершено). организации Общество с ограниченной ответственностью «ПРОФИТ БУРГЕРС» (ИНН: 7704471344) , адрес: 119571, Москва г, Вернадского пр-кт, дом 86А

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • Не проводится контроль качества фритюрного жира после 6-7 часов жарки; Отсутствуют документы, подтверждающие оборудование приточно-вытяжной вентиляции в соответствующими нормами и правилами, ее продуктивную работу.
Нарушенный правовой акт:
  • №:52-ФЗ от 30.03.1999 О САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКОМ БЛАГОПОЛУЧИИ НАСЕЛЕНИЯ
  • СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»
  • Федеральный закон от 26.12.2008г № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля», Федеральный закон от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», Федеральный закон от 27.12.2002г. №184-ФЗ «О техническом регулировании»; СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», Технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" ТР ТС 021/2011
Выданные предписания:
  • устранить выявленные нарушения

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес 119002, Москва г, Арбат ул, дом 20 э 1 пом VII к 2 оф 67
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Средний риск (4 класс)
Адрес 119571, Москва г, Вернадского пр-кт, дом 86А
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Средний риск (4 класс)

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2019-12-03T16:00:00.0
Место составления акта о проведении КНМ 119571, Москва г, Вернадского пр-кт, дом 86А
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала 2019-11-13T11:00:00.0
Длительность КНМ (в днях) 3
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 6
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Симкина Светлана Юрьевна
Должность главный специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по г. Москве в ЗАО г. Москвы
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Не проводится контроль качества фритюрного жира после 6-7 часов жарки; Отсутствуют документы, подтверждающие оборудование приточно-вытяжной вентиляции в соответствующими нормами и правилами, ее продуктивную работу.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст возбуждено дело по ст.6.6. КоАП РФ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Постановление № 27-01497 от 10.12.2019г. юл. по ст. 6.6 КоАП РФ штраф 50000 Постановление № 27-01496 от 10.12.2019г. юл. по ст. 6.6 КоАП РФ штраф 10000
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст исполнено
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Текст на контроле

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 02-27-00345
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-12-03
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-02-15
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ устранить выявленные нарушения
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Дата нормативно-правового акта 1999-03-30
Номер нормативно-правового акта 52-ФЗ
Положение нормативно-правового акта №:52-ФЗ от 30.03.1999 О САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКОМ БЛАГОПОЛУЧИИ НАСЕЛЕНИЯ
Положение нормативно-правового акта.Статья 11,17
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Положение нормативно-правового акта СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Тамразян Артур Карленович
Должность генеральный директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст Ознакомлен

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Общество с ограниченной ответственностью «ПРОФИТ БУРГЕРС»
ИНН 7704471344
ОГРН 1197746010483

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Категория риска Средний риск (4 класс)

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001029839
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по городу Москве
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1057746466535
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Пысина Юлия Владимировна
Должность специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по г. Москве в ЗАО г. Москвы
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Симкина Светлана Юрьевна
Должность главный специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по г. Москве в ЗАО г. Москвы
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Степанова Ксения Андреевна
Должность ведущий специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по г. Москве в ЗАО г. Москвы
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Чемечева Наталья Владимировна
Должность заместитель начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по г. Москве в ЗАО г. Москвы
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Леднев Алексей Александрович
Должность врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в г.Москве» в ЗАО г.Москвы
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Лукина Мария Михайловна
Должность главный специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по г. Москве в ЗАО г. Москвы
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Сафронова Наталья Викторовна, Морева Марина Валерьевна
Должность филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в г.Москве» в ЗАО г.Москвы
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Якута Светлана Вячеславовна
Должность филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в г.Москве» в ЗАО г.Москвы
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2019-11-06
Дата окончания проведения мероприятия 2019-12-03
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Место вынесения решения о согласовании проведения КНМ органом прокуратуры Прокуратура Западного административного округа
Должность подписанта о согласовании проведения КНМ органа прокуратуры Прокурор Западного административного округа
ФИО подписанта о согласовании проведения КНМ органа прокуратуры Радионов Григорий Геннадьевич
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ Настоящая проверка проводится с целью: проверки фактов возникновения угрозы причинения вреда жизни, здоровью граждан по информации, изложенной в мотивированном представлении от 24.10.2019 г., по результатам рассмотрения обращения (информации) от 17.10.2019 г. вх. № 51901/ж-2019. Задачами настоящей проверки являются: контроль за соблюдением обязательных требований в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия человека и технического регулирования. Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований; проведение мероприятий: по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ - действия по проведению экспертиз и расследований, направленных на установление причинно-следственной связи выявленного нарушения обязательных требований с фактами причинения вреда
Дата начала 2019-11-06
Дата окончания проведения мероприятия 2019-12-03
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ - действия по проведению их исследований, испытаний отобранных образцов продукции, объектов окружающей среды, объектов производственной среды
Дата начала 2019-11-06
Дата окончания проведения мероприятия 2019-12-03
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ - действия по отбору образцов продукции, объектов окружающей среды, объектов производственной среды
Дата начала 2019-11-06
Дата окончания проведения мероприятия 2019-12-03
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ - действия по осмотру и обследованию используемых юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем при осуществлении деятельности производственных объектов и перевозимых указанными лицами грузов
Дата начала 2019-11-06
Дата окончания проведения мероприятия 2019-12-03
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ - действия по ознакомлению (рассмотрению) с документами юридического лица, индивидуального предпринимателя и иной информации об их деятельности связанными с целями, задачами и предметом проверки
Дата начала 2019-11-06
Дата окончания проведения мероприятия 2019-12-03

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа о согласовании-Дата приказа о согласовании
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 07-05-2019
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2019-10-31
Документ о согласовании проведения КНМ Место вынесения решения о согласовании проведения проверки-Дата вынесения решения о согласовании
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2019-10-31
Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 02-27-00345
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2019-10-30

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта Федеральный закон от 26.12.2008г № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля», Федеральный закон от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», Федеральный закон от 27.12.2002г. №184-ФЗ «О техническом регулировании»; СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», Технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" ТР ТС 021/2011
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой