Причина проверки:

Цель: обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения согласно ежегодному плану проведения плановых проверок на 2019 год, утвержденному Генеральной прокуратурой Российской Федерации и размещенному на официальном сайте Генеральной прокуратуры Российской Федерации в сети "Интернет" задачами настоящей проверки являются: контроль за соблюдением обязательных требований в сфере санитарно - эпидемиологического благополучия человека Предмет:соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами; проведение мероприятий: по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, музейным предметам и музейным коллекциям, включенным в состав Музейного фонда Российской Федерации, особо ценным, в том числе уникальным, документам Архивного фонда Российской Федерации, документам, имеющим особое историческое, научное, культурное значение, входящим в состав национального библиотечного фонда;

Цели, задачи проверки:

Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя.

Выявленные нарушения (1 шт.):

• - на входе в задние завода отсутствует знак о запрете курения установленного образца - в помещении для растворения сахара непосредственно над емкостью для растворения сахара между трущимися деталями технологического оборудования подложен кусок картона, что может привести к его падению в сырьевую продукцию и его загрязнению - выявлены сколы трещины напольной плитки в коридоре проходной, на ступенях лестницы, на первом этаже экспедиции, требуется ремонт потолочного покрытия в цехе на 3 этаже старого корпуса, плесень, - в складских помещениях 6 этажа нового корпуса поддоны для хранения сырья застланы бумажными картонами - моечные ванны в помещении мойки изюма не имеют подключения к канализационной системе слив грязной воды осуществляется непосредственно на пол

Нарушенный правовой акт:

• ст. 12 пункта 5 и статья 19 пункт 5 Федерального закона №15-ФЗ от 23.02.2013 года «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака» пп. 8 п.3 ст.10 главы 3 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» ст.14 п. 1 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». пп.2 п.1 ст.15. ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» п.7 ст.14 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».
• Федеральный закон № 294-ФЗ от 26.12.2008 г. «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля», Федеральный закон № 52-ФЗ от 30.03.1999 г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», Федеральный закон от 27 декабря 2002 г. № 184-ФЗ «О техническом регулировании».

Выданные предписания:

• 1. Обеспечить основные входы/выходы на предприятии знаками о запрете курения установленного образца в соответствии с требованиями Федерального закона №15-ФЗ от 23.02.2013 года «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака» 2. Не допускать риска загрязнения продукции в процессе ее производства (изготовления) обеспечить своевременный ремонт технологического оборудования 3. Обеспечить своевременное проведение косметического ремонта производственных помещений 4. Не допускать применение материалов контактирующих с пищевой продукцией не позволяющих производить их мойку и дезинфекцию 5. Обеспечить подключение моечного оборудования в помещении мойки изюма к канализационной системе с применением воздушных разрывов