Причина проверки:

проверки фактов возникновения угрозы причинения вреда жизни, и здоровья граждан по результатам рассмотрения обращения (вх. № 33689/Ж-2020 ОТ 10.05.2020Г) и фактов возникновения угрозы распространения среди населения города Москвы новой коронавирусной инфекции, вызванной 2019-nCoV, по информации изложенной в мотивированном представлении № 3 Дез от 25.05.2020г.

Цели, задачи проверки:

Возникновение угрозы причинения вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, музейным предметам и музейным коллекциям, включенным в состав Музейного фонда Российской Федерации, особо ценным, в том числе уникальным, документам Архивного фонда Российской Федерации, документам, имеющим особое историческое, научное, культурное значение, входящим в состав национального библиотечного фонда, безопасности государства, а также угрозы чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера.

Выявленные нарушения (2 шт.):

• Индивидуальным предпринимателем допущены нарушения: - отсутствует необходимый запас дезинфицирующих средств. Имеется дезинфицирующее средство «Ника- 2» в объеме 0, 25 л, которое также используется для обработки соседнего помещения (ИП Шавлай Г.Ф.), что является недостаточным, для проведения ежедневной текущей дезинфекции в всех помещений; - допущено отсутствие учёта прихода и расхода дезсредств (журнал не ведется), - дезинфицирующего средства «Ника 2» применяется с нарушением инструкции производителя; - не проводится обеззараживание воздуха в помещении, УФ бактерицидные облучатели закрытого типа (рециркуляторы) отсутствуют; -не проведена очистка и дезинфекция системы кондиционирования магазина, акты не представлены; -не проводится исследования на предмет наличия новой коронавирусной инфекции (2019-nCoV) в отношении не менее 10 процентов работников, отсутствует личная медицинская книжка на Гадиеву А.Р. с результатами медицинских осмотров, в т.ч. Фг-обследования и вакцинации против дифтерии, столбняка, кори, вирусного гепатита А, дизентерии. У продавца Волгасовой Ж.Ч. отсутствует результаты предварительных мед.осмотров, в т.ч. Фг-обследования, вакцинации ревакцинации от кори (вакцинация от ),вирусного гепатит А, дизентерии.
• Индивидуальным предпринимателем допущены нарушения: -не укрыты вентиляционные выходы съемными металлическими решетками, в потолке пекарни (имеются сквозные отверстия), -нарушена целостность покрытий стен и потолка помещений пекарни, имеются отверстия в стенах при входе в магазин и потолочных плинтусах; -плановые обследования на заселенных насекомыми объектах в 2019-2020 гг. специализированными организациями дезинфекционного профиля до 23 мая 2020 года не проводились, подтверждающие документы не представлены, (представлен только договор об оказании услуг по дезинсекции № 318 от 23.05.2020г. с ИП Безруковым С.А. и акт оказанных услуг от 23.05.2020г.);

Нарушенный правовой акт:

• ст. 11, 24, ч.1 и ч.3 ст. 29 Федерального закона РФ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03. 1999; п.1.2, 8.3, 9.8, 9.9 СП 3.1.2.3117-13 «Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций»; п.1.2, 1.3, 2.1, 2.6, 4.3 СП 3.1/3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней»- Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 31.01.2020 № 3 «О проведении дополнительных санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий по недопущению завоза и распространения новой коронавирусной инфекции, вызванной 2019-nCoV»; - Постановление Главного государственного санитарного врача по г. Москве от 12.03.2020 N 1 «О проведении дополнительных санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий по недопущению завоза и распространения новой коронавирусной инфекции, вызванной 2019-nCoV в городе Москве». - Письмо Руководителя Роспотребнадзора по г.Москве № 02/770-2020-32 от 23.01.2020 «Об инструкции по проведению дезинфекционных мероприятий по профилактике заболеваний, вызываемых коронавирусами»
• ст. 11, 17, 29 Федерального Закона РФ от 30.03.99г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п.п. 2.3., 3.3., 3.5., 3.8., 3.11. СП 3.5.3.3223-14 «Санитарно – эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий»; 4.15, 12.1.,12.2.,12.3., 13.1.СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»
• Поручение Правительства Российской Федерации от 18.03.2020 года №ММ-П36-1945, Постановление Правительства Российской Федерации от 03.04.2020 N 438 "Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля (надзора), муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля (надзора) и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей", Постановление Правительства Российской Федерации от 22.04.2020 N 557"О внесении изменений в некоторые акты Правительства Российской Федерации в части установления особенностей осуществления контрольно-надзорной и разрешительной деятельности в 2020 году", Федеральный закон от 26.12.2008г № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля», Федеральный закон от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», Федеральный закон от 27.12.2002г. №184-ФЗ «О техническом регулировании»СанПиН 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациями общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья;- СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»-СанПиН 3.5.2.3472-17 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение»;

Выданные предписания:

• 1. Обеспечить использование для проведения дезинфекции, дезинфицирующие средства, зарегистрированных в установленном порядке и разрешенных к применению в организациях общественного питания и торговли; использовать в соответствии с инструкцией производителя; - обеспечить проведение постоянного учёта прихода и расхода дезсредств; - обеспечить неснижаемый запас дезинфицирующих средств, исходя из расчетной потребности; - кратность проведения ежедневной уборки с применением дезинфицирующих средств (пол торгового зала – 2 раза в день утром и вечером; дверные ручки, кассовые аппараты – каждый час; уборка и дезинфекция туалетов, в т.ч. для посетителей (пол, санитарно-техническое оборудование, вентили кранов, спуск бачков унитазов), следует проводить 3 раза в день. 2. Обеспечить обеззараживание воздуха в помещении с использованием технологий и оборудования на основе использования ультрафиолетового излучения (рециркуляторов), различных видов фильтров (в том числе электрофильтров); -обеспечить проведение очистки и дезинфекции систем вентиляции и кондиционирования воздуха силами специализированной организации, далее не реже 1 раза в месяц, с представлением подтверждающих документов. -обеспечить неснижаемый запас дезинфицирующих средств, исходя из расчетной потребности, ветоши, уборочного инвентаря.
• 4. Обеспечить устранение нарушений санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения, в т.ч. проведение комплекса профилактических дезинсекционных мероприятий по защите объекта от насекомых-тараканов с проведением санитарно-технических, санитарно-гигиенических, истребительных мероприятий против насекомых в полном объеме: - укрыть вентиляционные выходы съемными металлическими решетками, в потолке пекарни (устранить сквозные отверстия), -обеспечить целостность покрытий стен и потолка помещений пекарни, с устранением отверстий в стенах, в т.ч. при входе в пекарню и в потолочных плинтусах; -обеспечить наличие на осветительных приборах установку влагопылезащитных плафонов; -обеспечить регулярные плановые обследования на объектах в 2020 г. специализированными организациями дезинфекционного профиля, с представлением подтверждающих документов ( договора об оказании услуг по дезинсекции, актов оказанных услуг и др.); 2. Обеспечить проведение контрольных обследований после истребительных мероприятий, с соблюдением их кратности не менее 2-х раз в месяц на заселенных (отсутствие насекомых, подтверждается с применением субъективной оценки и объективных методов обнаружения насекомых). 3. Представить в ТОУ Роспотребнадзор СВАО г.Москвы документы, подтверждающие выше перечисленные мероприятия (акты санитарно-эпидемиологических и контрольных обследований, свидетельство о гос. регистрации и инструкции по их применению на используемые дератизационные и дезинфекционные препараты, в т.ч. фотографии с устранением нарушений и прочие документы.