Причина проверки:

Цели: проверки фактов возникновения угрозы причинения вреда жизни, здоровью граждан по информации, изложенной в мотивированном представлении № 17 П от 04.06. 2020 г по результатам рассмотрения обращения (информации): №40758/ж от 25.05. 2020 г. задачи: контроль за соблюдением обязательных требований в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия человека. Предмет: проведение мероприятий: соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами; по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан,

Цели, задачи проверки:

Возникновение угрозы причинения вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, музейным предметам и музейным коллекциям, включенным в состав Музейного фонда Российской Федерации, особо ценным, в том числе уникальным, документам Архивного фонда Российской Федерации, документам, имеющим особое историческое, научное, культурное значение, входящим в состав национального библиотечного фонда, безопасности государства, а также угрозы чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера.

Выявленные нарушения (2 шт.):

• в реализации находилась продукция общественного питания беляши с мясом; курник, расстегай; кулебяка с капустой без маркировочных ярлыков с информацией для потребителя -состава пищевой и энергетической ценности, даты и часа изготовления , условий хранения и сроков годности.
• в предприятии не организован производственный контроль , бытовые помещения сотрудников не оснащены автономной вытяжной системой вентиляции, прием и и разгрузка продовольственного сырья и пищевых продуктов осуществляется со стороны двора жилого дома № 180 по проспекту МИра, где расположены окна и входы в квартиры.

Нарушенный правовой акт:

• гл. 3 ст. 10 « технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 « О безопасности пищевой продукции», ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ
• ст. 17, 32 Федерального закона № 52 от 30.03.1999г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.п. 2.2; 2.6; 3.11; 3.14; 4.4; 4.5; 4.9, 5.1; 5.2; 14.1; 14.2; 14.3 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» с изм. и дополнениями.-п.п. 2.1; 2.4; 2.5; 2.6; 2.7; 2.8; 3.6; 4.1 СП 1.1. 1058-01 « Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических ( профилактических) мероприятий», п. 3.7 СанПиН 2.1. 2. 2645-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям проживания в жилых зданиях и помещениях. ст. 6.6 КоАП РФ
• Федеральный закон от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля», Федеральный закон от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения».

Выданные предписания:

• исключить нахождение продукции общественного питания беляши с мясом; курник, расстегай; кулебяка с капустой без маркировочных ярлыков с информацией для потребителя -состава пищевой и энергетической ценности, даты и часа изготовления , условий хранения и сроков годности.
• организовать производственный контроль, оборудовать бытовые помещения сотрудников автономной вытяжной системой вентиляции, прием и и разгрузка продовольственного сырья и пищевых продуктов осуществляется со стороны двора жилого дома № 180 по проспекту МИра, где расположены окна и входы в квартиры