|
🔢 ИНН:
|
7725099494 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1037739285980 |
|
📍 Адрес:
|
113093, ГОРОД МОСКВА, УЛИЦА СЕРПУХОВСКАЯ Б., 58, |
|
🔎 Тип проверки:
|
Внеплановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
05.08.2020 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по городу Москве 05.08.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ «ШАШЛЫЧНАЯ-КАФЕ-БАР «ЖАКО» (ИНН: 7725099494) , адрес: 113093, ГОРОД МОСКВА, УЛИЦА СЕРПУХОВСКАЯ Б., 58,
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | 113093, ГОРОД МОСКВА, УЛИЦА СЕРПУХОВСКАЯ Б., 58, |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Представительство |
| Категория риска | Средний риск (4 класс) |
| Адрес | 113093, ГОРОД МОСКВА, УЛИЦА СЕРПУХОВСКАЯ Б., 58, |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Тип объекта проведения КНМ | Представительство |
| Категория риска | Средний риск (4 класс) |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2020-09-01T12:00:00.000000Z |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | г.Москва, ул.Большая Серпуховская, д.58 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Дата начала | 2020-08-18T13:00:00.000000Z |
| Длительность КНМ (в днях) | 2 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 4 |
| Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи | Нет |
| ФИО | Баженова Елена Анатольевна |
|---|---|
| Должность | заместитель начальника территориального отдела |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Сенюкова Анна Геннадьевна |
| Должность | ведущий специалист-эксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Каленова Ирина Михайловна |
| Должность | инженер отделения объектов коммунально- бытового назначения |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Тюрина Ирина Семеновна |
| Должность | врач по общей гигиене ОИНИ |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | Поточность технологических процессов не соблюдается: установлено пересечение потоков готовой продукции и не обработанного сырья. Набор и площади помещений не соответствуют мощности организации: продукция общественного питания изготавливается из сырья, при отсутствии условий для его обработки: отсутствует мясной и овощной цех, обработка овощей и мяса осуществляется в горячем цехе, в одной мойке, которая также используется для мытья рук сотрудников.. Погрузочно-разгрузочные работы проводятся во дворе жилого дома под окнами жилых квартир. Осуществляется приготовление блюд на мангале с использованием угля. Организованная механическая система вентиляции в кафе «Жако» ООО «Шашлычная-Кафе-Бар-«Жако» по адресу: г. Москва, ул. Большая Серпуховская, д.58 не соответствует п.п. 4.4, 4.5, 4.6, 4.8 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», п.п. 4.8, 4.9 СанПиН 2.1.2.2645-10«Санитарно-эпидемиологические требования к условиям проживания в жилых зданиях и помещениях».На момент проведения измерений установлено, что уровни шума от работы вентиляционного и холодильного оборудования кафе «Жако», проникающего в обследованное жилое помещение квартиры №* дома 58 по Большой Серпуховской ул., не соответствуют п.6.3, п.4 таб.3, прим.3 к таб.3 СН 2.2.4/2.1.8.562-96 «Шум на рабочих местах, в помещениях жилых, общественных зданий и на территории жилой застройки»; п. 6.1, 6.1.3 СанПиН 2.1.2.2801-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям проживания в жилых зданиях и помещениях» изменения и дополнения №1 к СанПиН 2.1.2.2645-10. |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией |
|---|---|
| Текст | Составлен протокол по ст.6.6 КоАП РФ административном правонарушении на ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ «ШАШЛЫЧНАЯ-КАФЕ-БАР «ЖАКО» по адресу: г.Москва, ул.Большая Серпуховская, д.58 от 01.09.2020 № 02-24-00135-С04 В соответствии ст.6.6 КоАП РФ рассмотрение дела о данном административном правонарушении относится к компетенции судебного участка № 246 г. Москвы. Руководствуясь п. 5 ч. 1 ст. 29.4 КоАП РФ, «Определением о передачи протокола об административном правонарушении и других материалов дела на рассмотрение по подведомственности» от 01.09.2020г. № 02-24-00135-С04 передать материалы дела, возбужденного в отношении: ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ «ШАШЛЫЧНАЯ-КАФЕ-БАР «ЖАКО» в судебный участок № 246 г. Москвы. |
| Код | 24-01-0149-04 от 03.09.2020 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-09-03 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-12-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Соблюдать поточность технологических процессов. Обеспечить достаточный набор помещений в соответствии с мощностью предприятия. Не осуществлять загрузку продовольственного сырья и пищевых продуктов со стороны двора жилого дома, где расположены окна и входы в квартиры. Не осуществлять приготовление еды на мангале. Привети систему вентиляции в соответствие с требованиями санитарного законодательства. Не допускать шум, ухудшающий условия проживания жильцов дома. |
| Положение нормативно-правового акта | п. 5.1 СП 2.3.6.1079-01.п. 5.2 СП 2.3.6.1079-01. «Санитарно- эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».п.2.2 Санитарно-эпидемиологических правил СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».п. 4.11 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».п. 6.1, 6.1.3 СанПиН 2.1.2.2801-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям проживания в жилых зданиях и помещениях» изменения и дополнения №1 к СанПиН 2.1.2.2645-10.п.п. 4.4, 4.5, 4.6, 4.8 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», п.п. 4.8, 4.9 СанПиН 2.1.2.2645-10«Санитарно-эпидемиологические требования к условиям проживания в жилых зданиях и помещениях». |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| ФИО | Кучер Е.А |
|---|---|
| Должность | представитель по доверенности |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Уполномоченный представитель |
| Тип сведений о результате | Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи |
|---|---|
| Текст | с актом ознакомлен 01.09.2020 |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
|---|
| Субъект проверки - Резидент РФ | Да |
|---|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛ/ИП |
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ «ШАШЛЫЧНАЯ-КАФЕ-БАР «ЖАКО» |
| ИНН | 7725099494 |
| ОГРН | 1037739285980 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
| Категория риска | Средний риск (4 класс) |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001029839 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по городу Москве |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1057746466535 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Наименование органа контроля (надзора), совместно с которым проводится КНМ | нет |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Каленову Ирину Михайловну |
|---|---|
| Должность | инженера отделения объектов коммунально- бытового назначения |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Павлив Ирину Борисовну |
| Должность | главного специалиста-эксперта |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Рудневу Елену Александровну |
| Должность | зав.отделом гигиены труда и источников неионизирующих излучений |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Лазаренко Наталью Владимировну |
| Должность | зав. отделением ОИНИ |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Веретину Ирину Александровну |
| Должность | эксперта – физика ОИНИ |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Денисову Ольгу Михайловну |
| Должность | инженера ОИНИ |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Крупнову Ольгу Дмитриевну |
| Должность | врачей по общей гигиене ОИНИ |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Тюрину Ирину Семеновну |
| Должность | врачей по общей гигиене ОИНИ |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Баженову Елену Анатольевну |
| Должность | заместителя начальника |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Сенюкову Анну Геннадьевну |
| Должность | ведущего специалиста-эксперта |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Говрякова Олега Юрьевича |
| Должность | ведущего специалиста-эксперта |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Гордиенко Татьяну Николаевну |
| Должность | врача по коммунальной гигиене ОИНИ |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Дубленскую Ирину Сергеевну |
| Должность | ведущего специалиста-эксперта |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Бамбуеву Татьяну Леонидовну |
| Должность | врачей по общей гигиене ОИНИ |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| Дата начала | 2020-08-05 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2020-09-01 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Срок проведения КНМ (в рабочих днях) | 20 |
| Место вынесения решения о согласовании проведения КНМ органом прокуратуры | г. Москва, Коломенский проезд, д.12, корп.1 |
| Должность подписанта о согласовании проведения КНМ органа прокуратуры | Заместитель прокурора Южного административного округа города Москвы |
| ФИО подписанта о согласовании проведения КНМ органа прокуратуры | Попова Ирина Вячеславовна |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | Настоящая проверка проводится с целью: проверки фактов возникновения угрозы причинения вреда жизни, здоровью граждан по информации, изложенной в мотивированном представлении №24-0097-МП от 22.07.2020г. по результатам рассмотрения обращения №53383/ж-2020 от 02.07.2020г.Задачами настоящей проверки являются: контроль за соблюдением обязательных требований в сфере санитарно - эпидемиологического благополучия человека.Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований ,проведение мероприятий: по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан. |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | действия по проведению их исследований, испытаний отобранных образцов продукции, объектов окружающей среды, объектов производственной среды с 05 августа 2020 года по 01 сентября 2020 года; |
|---|---|
| Дата начала | 2020-08-05 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2020-09-01 |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | действия по отбору образцов продукции, объектов окружающей среды, объектов производственной среды с 05 августа 2020 года по 01 сентября 2020 года; |
| Дата начала | 2020-08-05 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2020-09-01 |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | действия по осмотру и обследованию используемых юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем при осуществлении деятельности производственных объектов и перевозимых указанными лицами грузов с 05 августа 2020 года по 01 сентября 2020 года; |
| Дата начала | 2020-08-05 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2020-09-01 |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | действия по ознакомлению (рассмотрению) с документами юридического лица, индивидуального предпринимателя и иной информации об их деятельности связанными с целями, задачами и предметом проверки с 05 августа 2020 года по 01 сентября 2020 года; |
| Дата начала | 2020-08-05 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2020-09-01 |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | действия по проведению экспертиз и расследований, направленных на установление причинно-следственной связи выявленного нарушения обязательных требований с фактами причинения вреда с 05 августа 2020 года по 01 сентября 2020 года; |
| Дата начала | 2020-08-05 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2020-09-01 |
| Наименование основания проведения КНМ | Возникновение угрозы причинения вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, музейным предметам и музейным коллекциям, включенным в состав Музейного фонда Российской Федерации, особо ценным, в том числе уникальным, документам Архивного фонда Российской Федерации, документам, имеющим особое историческое, научное, культурное значение, входящим в состав национального библиотечного фонда, безопасности государства, а также угрозы чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера. |
|---|---|
| Основание проведения КНМ | Возникновение угрозы причинения вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, музейным предметам и музейным коллекциям, включенным в состав Музейного фонда Российской Федерации, особо ценным, в том числе уникальным, документам Архивного фонда Российской Федерации, документам, имеющим особое историческое, научное, культурное значение, входящим в состав национального библиотечного фонда, безопасности государства, а также угрозы чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера. |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Нет |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Распоряжение или приказ руководителя (заместителя руководителя) органа контроля о проведении проверки |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 02-24-00135-С04 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2020-07-29 |
| Положение нормативно-правового акта | Федеральный закон от 26.12.2008г № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля», Федеральный закон от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения». |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |