РОСПРОВЕРКИ

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "САТУРН-ШБС-3"
№772005234049

🔢 ИНН:
7727021870
🆔 ОГРН:
1027700311847
📍 Адрес:
г.Москва, городской округ Щербинка, ул.Железнодорожная, д.41
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
16.11.2020

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по городу Москве 16.11.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "САТУРН-ШБС-3" (ИНН: 7727021870) , адрес: г.Москва, городской округ Щербинка, ул.Железнодорожная, д.41

Причина проверки:

настоящая проверка проводится с целью: обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, на основании Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 723 от 16.10.2020 года «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов», изданным в целях реализации поручения Президента Российской Федерации от 14.10.2020 № ПР-1665 задачами настоящей проверки являются: контроль за соблюдением обязательных требований в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия человека Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований ,проведение мероприятий: по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан

Цели, задачи проверки:

Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.

Выявленные нарушения (2 шт.):
  • 1. По фактическому адресу: г. Москва, ул. Архитектора Власова, д.53: Согласно экспертному заключению № 05-02270 от 03.12.2020г ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве» (вх.№ 01-42389-2 от 04.12.2020г): - Филе минтая без кожи мороженое категория высшая, продукт изготовлен из охлажденного сырья, ГОСТ 3948-2016, упаковка из полимерных материалов, 10 кг, массовая доля глазури не более 5%, район промысла -Тихий океан, дата выработки: 18.09.2020, срок годности: не более 6 месяцев при температуре минус 18грС. Изготовитель: ООО «Союз Морей», РОССИЯ, Московская область, 141401, г. Химки, ул. Заводская, д.15/2. Юридический адрес: РОССИЯ, Московская область, 141401, г. Химки, ул. Заводская, д.15/2 по микробиологическим показателям безопасности продукт не отвечает требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», приложение 1 (обнаружены Listeria monocytogenes в 25 г , при нормируемом показателе – не допускается в 25 г.); - сыр «Голландский», м.д.ж. в сухом веществе 45%, упаковка из полимерных материалов, масса нетто: 3, 332 кг, ГОСТ 32260-2013. Дата выработки 24.10.2020 г. Срок годности продукта: до 24.04.2021 г. при температуре от 0 С до 6 С и относительной влажности воздуха 80-85%. Изготовитель: ООО «Сыродельный комбинат «Ичалковский», 431655, Россия, Республика Мордовия, Ичалковский район, с. Ичалки, ул. Мира, д.2 по содержанию антибиотиков тетрациклиновой группы не соответствует ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» приложение 4 и ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» приложение 3 (содержание антибиотиков тетрациклиновой группы (окситетрациклин) составило 0,031+0,013 мг/кг , при нормативе – не допускается (менее 0,01 мг/кг).
  • 1. По фактическому адресу г.Москва, п.Первомайское, д. Губцево, ул. Дорожная, д.1: - в помещении для мытья оборотной тары на стене ржавчина, что является нарушением требований п. 5.1 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», п. 5.5 СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья", По фактическому адресу г.Москва, городской округ Щербинка, ул. 40 лет Октября, д.8:- в складских помещениях, предназначенных для хранения поступившей продукции 2 стеллажа с прогнутыми полками, что является нарушением требований п. 4.1. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»; - отверстия вентиляционных систем не закрыты мелкоячеистой полимерной сеткой, что является нарушением требований п. 4.4. СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» 4. По фактическому адресу г. Москва, городской округ Щербинка, ул. Железнодорожная, д.41: - на пищеблоке используется столовая посуда (тарелки) с отбитыми краями, что является нарушением требований п.п. 4.1., 4.12. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», п. 6.10. СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»; - не представлен журнал «Генеральных уборок», в связи с чем установить кратность
Нарушенный правовой акт:
  • ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» приложение 4 и ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
  • п. 5.1 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», п. 5.5 СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья
  • п.п. 4.1., 4.12. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», п. 6.10. СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» п. 5.18 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
  • Федеральный закон от 26.12.2008г № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; Федеральный закон от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; Федеральный закон от 27.12.2002г. №184-ФЗ «О техническом регулировании»; Постановление Правительства Российской Федерации от 03.04.2020 № 438 "Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля (надзора), муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля (надзора) и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей", Постановление Правительства Российской Федерации от 22.04.2020 N 557 «О внесении изменений в некоторые акты Правительства Российской Федерации в части установления особенностей осуществления контрольно-надзорной и разрешительной деятельности в 2020 году»
Выданные предписания:
  • По фактическому адресу: г. Москва, ул. Архитектора Власова, д.53: 1. Обеспечить реализацию продукции: филе минтая, в том числе филе минтая без кожи мороженое категория высшая, продукт изготовлен из охлажденного сырья, ГОСТ 3948-2016, упаковка из полимерных материалов, 10 кг, массовая доля глазури не более 5%, район промысла -Тихий океан, дата выработки: 18.09.2020, срок годности: не более 6 месяцев при температуре минус 18 С. Изготовитель: ООО «Союз Морей», РОССИЯ, Московская область, 141401, г. Химки, ул. Заводская, д.15/2. Юридический адрес: РОССИЯ, Московская область, 141401, г. Химки, ул. Заводская, д.15/2, соответствующей требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по микробиологическим показателям безопасности (срок до 15.01.2021г) 2. Обеспечить реализацию продукции: Сыра «Голландского», в том числе: Сыра «Голландского», м.д.ж. в сухом веществе 45%, упаковка из полимерных материалов, масса нетто: 3, 332 кг, ГОСТ 32260-2013. Дата выработки 24.10.2020 г. Срок годности продукта: до 24.04.2021 г. при температуре от 0 С до 6 С и относительной влажности воздуха 80-85%. Изготовитель: ООО «Сыродельный комбинат «Ичалковский», 431655, Россия, Республика Мордовия, Ичалковский район, с. Ичалки, ул. Мира, д.2, соответствующей требованиям ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» и ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по содержанию антибиотиков тетрациклиновой группы (срок до 15.01.2021г).
  • 1 По фактическому адресу г.Москва, п.Первомайское, д. Губцево, ул. Дорожная, д.1: - Устранить следы ржавчины на стене помещения для мытья оборотной тары (срок до 15.01.2021г) 2 По фактическому адресу г.Москва, городской округ Щербинка, ул. 40 лет Октября, д.8: - Оборудовать складские помещения, предназначенные для хранения поступающей продукции, стеллажами без повреждений и дефектов (срок до 15.01.2021г); - Оборудовать (закрыть) отверстия вентиляционных систем мелкоячеистой полимерной сеткой (срок до 15.01.2021г); 3. По фактическому адресу г. Москва, городской округ Щербинка, ул. Железнодорожная, д.41: - Не использовать на пищеблоке столовую посуду (тарелки) с отбитыми краями (срок до 15.01.2021г); - Обеспечить наличие журнала «Генеральных уборок» для установления кратности проведения генеральных уборок рабочих помещений (срок до 15.01.2021г);
Смотреть все проверки данной организации (6 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по городу Москве
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ 117393, МОСКВА ГОРОД, УЛИЦА АРХИТЕКТОРА ВЛАСОВА, дом 53, 77, 770000000000978
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Высокий риск (2 класс)
Адрес объекта проведения КНМ г.Москва, городской округ Щербинка, ул. 40 лет Октября, д.8
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Высокий риск (2 класс)
Адрес объекта проведения КНМ г. Москва, ул. Архитектора Власова, д.53
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Высокий риск (2 класс)
Адрес объекта проведения КНМ г.Москва, п.Первомайское, д.Губцево, ул.Дорожная, д.1
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Высокий риск (2 класс)
Адрес объекта проведения КНМ г.Москва, городской округ Щербинка, ул.Железнодорожная, д.41
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Высокий риск (2 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 11.12.2020 18:00:00
Место составления акта о проведении КНМ г. Москва, ул. Архитектора Власова, д.53
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Дата начала проведения мероприятия 18.11.2020
Длительность КНМ (в днях) 4
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 13
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Апалько Светлана Петровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Заместитель начальника отдела надзора за услугами и товарами для детей и подростков Управления Роспотребнадзора по г. Москве
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Петрусевич Виталий Сергеевич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Специалист -эксперт отдела надзора за услугами и товарами для детей и подростков Управления Роспотребнадзора по г. Москве
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 1. По фактическому адресу: г. Москва, ул. Архитектора Власова, д.53: Согласно экспертному заключению № 05-02270 от 03.12.2020г ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве» (вх.№ 01-42389-2 от 04.12.2020г): - Филе минтая без кожи мороженое категория высшая, продукт изготовлен из охлажденного сырья, ГОСТ 3948-2016, упаковка из полимерных материалов, 10 кг, массовая доля глазури не более 5%, район промысла -Тихий океан, дата выработки: 18.09.2020, срок годности: не более 6 месяцев при температуре минус 18грС. Изготовитель: ООО «Союз Морей», РОССИЯ, Московская область, 141401, г. Химки, ул. Заводская, д.15/2. Юридический адрес: РОССИЯ, Московская область, 141401, г. Химки, ул. Заводская, д.15/2 по микробиологическим показателям безопасности продукт не отвечает требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», приложение 1 (обнаружены Listeria monocytogenes в 25 г , при нормируемом показателе – не допускается в 25 г.); - сыр «Голландский», м.д.ж. в сухом веществе 45%, упаковка из полимерных материалов, масса нетто: 3, 332 кг, ГОСТ 32260-2013. Дата выработки 24.10.2020 г. Срок годности продукта: до 24.04.2021 г. при температуре от 0 С до 6 С и относительной влажности воздуха 80-85%. Изготовитель: ООО «Сыродельный комбинат «Ичалковский», 431655, Россия, Республика Мордовия, Ичалковский район, с. Ичалки, ул. Мира, д.2 по содержанию антибиотиков тетрациклиновой группы не соответствует ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» приложение 4 и ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» приложение 3 (содержание антибиотиков тетрациклиновой группы (окситетрациклин) составило 0,031+0,013 мг/кг , при нормативе – не допускается (менее 0,01 мг/кг).
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 1. По фактическому адресу г.Москва, п.Первомайское, д. Губцево, ул. Дорожная, д.1: - в помещении для мытья оборотной тары на стене ржавчина, что является нарушением требований п. 5.1 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», п. 5.5 СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья", По фактическому адресу г.Москва, городской округ Щербинка, ул. 40 лет Октября, д.8:- в складских помещениях, предназначенных для хранения поступившей продукции 2 стеллажа с прогнутыми полками, что является нарушением требований п. 4.1. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»; - отверстия вентиляционных систем не закрыты мелкоячеистой полимерной сеткой, что является нарушением требований п. 4.4. СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» 4. По фактическому адресу г. Москва, городской округ Щербинка, ул. Железнодорожная, д.41: - на пищеблоке используется столовая посуда (тарелки) с отбитыми краями, что является нарушением требований п.п. 4.1., 4.12. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», п. 6.10. СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»; - не представлен журнал «Генеральных уборок», в связи с чем установить кратность

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате ч.2ст.14.43 на ДЛ , ч.2ст.14.43 на ЮЛ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Формулировка сведения о результате на контроле

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 02-05-00292/3 от 11.12.2020
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 11.12.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 15.01.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ По фактическому адресу: г. Москва, ул. Архитектора Власова, д.53: 1. Обеспечить реализацию продукции: филе минтая, в том числе филе минтая без кожи мороженое категория высшая, продукт изготовлен из охлажденного сырья, ГОСТ 3948-2016, упаковка из полимерных материалов, 10 кг, массовая доля глазури не более 5%, район промысла -Тихий океан, дата выработки: 18.09.2020, срок годности: не более 6 месяцев при температуре минус 18 С. Изготовитель: ООО «Союз Морей», РОССИЯ, Московская область, 141401, г. Химки, ул. Заводская, д.15/2. Юридический адрес: РОССИЯ, Московская область, 141401, г. Химки, ул. Заводская, д.15/2, соответствующей требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по микробиологическим показателям безопасности (срок до 15.01.2021г) 2. Обеспечить реализацию продукции: Сыра «Голландского», в том числе: Сыра «Голландского», м.д.ж. в сухом веществе 45%, упаковка из полимерных материалов, масса нетто: 3, 332 кг, ГОСТ 32260-2013. Дата выработки 24.10.2020 г. Срок годности продукта: до 24.04.2021 г. при температуре от 0 С до 6 С и относительной влажности воздуха 80-85%. Изготовитель: ООО «Сыродельный комбинат «Ичалковский», 431655, Россия, Республика Мордовия, Ичалковский район, с. Ичалки, ул. Мира, д.2, соответствующей требованиям ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» и ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по содержанию антибиотиков тетрациклиновой группы (срок до 15.01.2021г).

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» приложение 4 и ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате вынесено постановление от 29.12.2020 на ЮЛ по ст.6.6 КоАП РФ на сумму штрафа 30 000 рублей. по фактическому адресу г.Москва, п.Первомайское,д.Губцево,у л.Дорожная д.1: ст.6.4 на Должностное лицо и ст 6.4 на юридическое лицо, по фактическому адресу г.Москва, городской окр Щербинка , ул.40 лет Октября ,д.8:ст.6.6 на должностное лицо, по фактическому адресу г.Москва, городской окр Щербинка , ул.Железнодорожная ,д.41 : ст.6.6 на должностное лицо; объединенный штраф на ЮЛ по ст.6.6 по фактическим адресам: г.Москва, городской окр Щербинка , ул.40 лет Октября ,д.8 и г.Москва, городской окр Щербинка , ул.Железнодорожная , д.41
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Формулировка сведения о результате на контроле

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ № 02-05-00292/2
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 11.12.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 15.01.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1 По фактическому адресу г.Москва, п.Первомайское, д. Губцево, ул. Дорожная, д.1: - Устранить следы ржавчины на стене помещения для мытья оборотной тары (срок до 15.01.2021г) 2 По фактическому адресу г.Москва, городской округ Щербинка, ул. 40 лет Октября, д.8: - Оборудовать складские помещения, предназначенные для хранения поступающей продукции, стеллажами без повреждений и дефектов (срок до 15.01.2021г); - Оборудовать (закрыть) отверстия вентиляционных систем мелкоячеистой полимерной сеткой (срок до 15.01.2021г); 3. По фактическому адресу г. Москва, городской округ Щербинка, ул. Железнодорожная, д.41: - Не использовать на пищеблоке столовую посуду (тарелки) с отбитыми краями (срок до 15.01.2021г); - Обеспечить наличие журнала «Генеральных уборок» для установления кратности проведения генеральных уборок рабочих помещений (срок до 15.01.2021г);

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 5.1 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», п. 5.5 СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Положение нормативно-правового акта п.п. 4.1., 4.12. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», п. 6.10. СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» п. 5.18 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Евстафьев Сергей Степанович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ генеральный директор ООО «САТУРН-ШБС-3» (Приказ № 36 от 09.06.2009г «О вступлении в должность генерального директора общества»; Решение общего собрания участников общества от 08.06.2009г (Протокол от 08.06.2009г №03-У/2009
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате Ознакомлен с актом Евстафьев Сергей Степанович генеральный директор ООО «САТУРН-ШБС-3» (Приказ № 36 от 09.06.2009г «О вступлении в должность генерального директора общества»; Решение общего собрания участников общества от 08.06.2009г (Протокол от 08.06.2009г №03-У/2009

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "САТУРН-ШБС-3"
ИНН проверяемого лица 7727021870
ОГРН проверяемого лица 1027700311847
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) 13.10.2002

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Высокий риск (2 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Нарочно
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 13.11.2020

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001029839
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по городу Москве
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1057746466535
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Королёву Марину Николаевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ - врача – лаборанта
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Петренко Александра Олеговича
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ сотрудников отдела по гигиене детей и подростков: Петренко Александра Олеговича - заведующего отделом, врача по гигиене детей и подростков
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Скворцову Екатерину Львовну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ сотрудников отдела токсикологии и санитарно-эпидемиологической экспертизы непродовольственной продукции: - заведующую отделением
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ахметзянову Нелли Анатольевну, Давыдову Ирину Сергеевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ сотрудников санитарно – гигиенической лаборатории: - химиков – экспертов.
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Дорохину Наталью Борисовну; Булгакову Людмилу Анатольевну; Каратаеву Олесю Александровну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ - помощников врача по гигиене детей и подростков.
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эмирвелиеву Веронику Арсеновну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Специалист -эксперт отдела надзора за услугами и товарами для детей и подростков Управления Роспотребнадзора по г. Москве
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Полякову Наталью Николаевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ фельдшера – лаборанта
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Дорофеева Виталия Анатольевича
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ - врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Устинову Анну Андреевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист-эксперт отдела надзора за услугами и товарами для детей и подростков Управления Роспотребнадзора по г. Москве
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Васильеву Галину Владимировну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ - врача по гигиене труда
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ермолаева Сергея Александровича, Веденского Владислава Олеговича
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ - врачей по радиационной гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Литвинова Александра Васильевича, Ямудер Владимира Феликсовича, Мелиссинина Виктора Львовича, Королева Андрея Николаевича, Герасимчук Юлию Николаевну -
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ экспертов – физиков
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Дятлову Анну Александровну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист-эксперт отдела надзора за услугами и товарами для детей и подростков Управления Роспотребнадзора по г. Москве
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Казарова Владимира Николаевича
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ сотрудников отделения радиационной гигиены: Казарова Владимира Николаевича - заведующего отделением радиологических лабораторных испытаний, эксперта – физика
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Скорик Анастасию Сергеевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ специалистов-экспертов
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Старикову Елену Михайловну -
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главного специалиста-эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по г. Москве в ТиНАО г. Москвы
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ; Дель Руссо Наталью Евгеньевну, Константинову Юлию Вячеславовну -
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощников врача по гигиене детей и подростков
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Рыбакову Ирину Сергеевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ - фельдшера – лаборанта
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Салову Нину Яковлевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ сотрудников отделения санитарной бактериологии микробиологической лаборатории: - заведующего микробиологической лабораторией
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Афанасову Светлану Андреевну -
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ 302004632741
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Лунину Людмилу Анатольевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ - заведующего отделением санитарной бактериологии микробиологической лаборатории
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Давыденко Оксану Юрьевну, Короткову Алену Игоревну, Левицкую Аллу Борисовну, Ченкину Анну Альбертовну, Вирясову Нину Павловну, Свистунову Наталью Владимировну, Звонцеву Елену Александровну -
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве»сотрудников отдела гигиены питания-врачей по гигиене питания
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Смолянинова Василия Николаевича, Осипову Елену Валерьевну -
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощников врача по гигиене питания
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Серик Наталью Викторовну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ - врача по гигиене труда
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Андрееву Оксану Николаевну; Полежаеву Татьяну Юрьевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве» в ЮЗАО г. Москвы – врачей по гигиене детей и подростков
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Малькову Альфию Руминовну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ – ведущего специалиста-эксперта
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Рябенко Татьяну Петровну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Начальник отдела надзора за услугами и товарами для детей и подростков Управления Роспотребнадзора по г. Москве
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Петрусевича Виталия Сергеевича
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Специалист -эксперт отдела надзора за услугами и товарами для детей и подростков Управления Роспотребнадзора по г. Москве
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Дорофеева Андрея Владимировича, Солнцева Дмитрия Вячеславовича
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ - врачей по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Воробьёву Светлану Анатольевну, Жармухамедову Инну Сергеевну, Морозову Инну Александровну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ - врачей по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Воробьеву Киру Алексеевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Специалист -эксперт отдела надзора за услугами и товарами для детей и подростков Управления Роспотребнадзора по г. Москве
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Апалько Светлану Петровну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Заместитель начальника отдела надзора за услугами и товарами для детей и подростков Управления Роспотребнадзора по г. Москве
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Тюрину Ирину Семеновну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ сотрудников отдела гигиены труда и источников неионизирующих излучений: - врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Поспелову Лидию Александровну -
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врача – бактериолога
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Пальцеву Юлию Александровну, Лучинина Алексея Владимировича - помощников врача по общей гигиене; Владимирова Михаила Юрьевича, Новикову Елену Николаевну - экспертов
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ – физиков
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Куликову Ольгу Александровну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Заместитель начальника отдела надзора за услугами и товарами для детей и подростков Управления Роспотребнадзора по г. Москве
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Жужукину Маргариту Александровну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ специалистов-экспертов
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 16.11.2020
Дата окончания проведения мероприятия 11.12.2020
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ настоящая проверка проводится с целью: обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, на основании Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 723 от 16.10.2020 года «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов», изданным в целях реализации поручения Президента Российской Федерации от 14.10.2020 № ПР-1665 задачами настоящей проверки являются: контроль за соблюдением обязательных требований в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия человека Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований ,проведение мероприятий: по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ - действия по ознакомлению (рассмотрению) с документами юридического лица, индивидуального предпринимателя и иной информации об их деятельности связанными с целями, задачами и предметом проверки с 16 ноября 2020г. по 11 декабря 2020г.;
Дата начала проведения мероприятия 16.11.2020
Дата окончания проведения мероприятия 11.12.2020
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ - действия по осмотру и обследованию используемых юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем при осуществлении деятельности производственных объектов и перевозимых указанными лицами грузов с 16 ноября 2020г. по 11 декабря 2020г.;
Дата начала проведения мероприятия 16.11.2020
Дата окончания проведения мероприятия 11.12.2020
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ - действия по отбору образцов продукции, объектов окружающей среды, объектов производственной среды с 16 ноября 2020г. по 11 декабря 2020г.;
Дата начала проведения мероприятия 16.11.2020
Дата окончания проведения мероприятия 11.12.2020
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ - действия по проведению их исследований, испытаний отобранных образцов продукции, объектов окружающей среды, объектов производственной среды с 16 ноября 2020г. по 11 декабря 2020г.;
Дата начала проведения мероприятия 16.11.2020
Дата окончания проведения мероприятия 11.12.2020
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ - действия по проведению экспертиз и расследований, направленных на установление причинно-следственной связи выявленного нарушения обязательных требований с фактами причинения вреда с 16 ноября 2020г. по 11 декабря 2020г.;
Дата начала проведения мероприятия 16.11.2020
Дата окончания проведения мероприятия 11.12.2020

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Основание проведения КНМ Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Распоряжение или приказ руководителя (заместителя руководителя) органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 02-05-00292
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 12.11.2020

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта Федеральный закон от 26.12.2008г № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; Федеральный закон от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; Федеральный закон от 27.12.2002г. №184-ФЗ «О техническом регулировании»; Постановление Правительства Российской Федерации от 03.04.2020 № 438 "Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля (надзора), муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля (надзора) и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей", Постановление Правительства Российской Федерации от 22.04.2020 N 557 «О внесении изменений в некоторые акты Правительства Российской Федерации в части установления особенностей осуществления контрольно-надзорной и разрешительной деятельности в 2020 году»
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой