Проверка Общество с ограниченной ответственностью ООО «РУССОПКАПИТАЛ»

№772005270272

(ИНН: 7729583071, ОГРН: 1077759881660, Адрес: г Москва Кутузовский проспект дЗб стр4 цоколъ пом16 ком 12 г Москва ул Ботаническая д 11 А гМосква улГостиничная д 8 корп 1 гМосква ул Большая Марфинская д 1А гМосква 9я Северная линия д 1 корп 2 А Москва Челобитьевское шоссе д 8 гМосква Челобитъевское шоссе д 2 гМосква улПсковская д 11 гМосква улПсковская д 12 корп 3 гМосква улПсковская д 2 корп 3 г Москва ул Абрамцевская д 24 корп 2 гМосква Долгопрудная аллея д 16 гМосква Дмитровское шоссе д 165 Е корп 8 гМосква ул Октябрьская д 81 г Москва ул Двиниев д10 гМосква Старомарьинское шоссе д 5 гМосква улСоветской Армии д 9 гМосква Октябрьский пер д11 гМосква улНовосущевскаяд 7 гМосква Ярославское шоссе д 147 гМосква ул Лосевская д 9 гМосква ул Палехская ул д 137 гМосква улАгруновская д12 корп2 стрЗ гМосква ул 3я Новоостаникинская д6 г Москва 1й Боткинский проезд д 9г Москва ул Планетная д 23 г Москва ул Софьи Ковалевской д 8А г Москва ул Софьи Ковалевской д18А г Москва Коровинское шоссе д 14А г Москва ул Авангардая д 11 А г Москва ул Расковой д 14А г Москва ул Острякова д 7 г Москва ул Скаковая д 20 стр 1 г Москва Бескудниковский проезд д 4А гМосква Бескудниковский проезд д 4Б гМосква Ленинградское шоссед 27 г Москва Керамический проезд д 55 корп 3 г Москва ул 800летия Москвы д 28 корп 3 г Москва ул Дубнинская д 32 А г Москва Дмитровское шоссе д 137А г Москва ул Вагоноремонтная д 15А гМосква ул Штурвальная д 7 корп2 гМосква ул Кулакова д12 корп2г Москва ул Митинская д14 гМосква Новотушинский проезд д8 гМосква Новотушинский проездд 8 корп2 гМосква Пятниикое шоссе д 16 корп 5 гМосква улИсаковского д22 корпЗ гМосква улМаршала Катукова д15 корп2)

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по городу Москве 14.12.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации Общество с ограниченной ответственностью ООО «РУССОПКАПИТАЛ» (ИНН: 7729583071) , адрес: г Москва Кутузовский проспект дЗб стр4 цоколъ пом16 ком 12 г Москва ул Ботаническая д 11 А гМосква улГостиничная д 8 корп 1 гМосква ул Большая Марфинская д 1А гМосква 9я Северная линия д 1 корп 2 А Москва Челобитьевское шоссе д 8 гМосква Челобитъевское шоссе д 2 гМосква улПсковская д 11 гМосква улПсковская д 12 корп 3 гМосква улПсковская д 2 корп 3 г Москва ул Абрамцевская д 24 корп 2 гМосква Долгопрудная аллея д 16 гМосква Дмитровское шоссе д 165 Е корп 8 гМосква ул Октябрьская д 81 г Москва ул Двиниев д10 гМосква Старомарьинское шоссе д 5 гМосква улСоветской Армии д 9 гМосква Октябрьский пер д11 гМосква улНовосущевскаяд 7 гМосква Ярославское шоссе д 147 гМосква ул Лосевская д 9 гМосква ул Палехская ул д 137 гМосква улАгруновская д12 корп2 стрЗ гМосква ул 3я Новоостаникинская д6 г Москва 1й Боткинский проезд д 9г Москва ул Планетная д 23 г Москва ул Софьи Ковалевской д 8А г Москва ул Софьи Ковалевской д18А г Москва Коровинское шоссе д 14А г Москва ул Авангардая д 11 А г Москва ул Расковой д 14А г Москва ул Острякова д 7 г Москва ул Скаковая д 20 стр 1 г Москва Бескудниковский проезд д 4А гМосква Бескудниковский проезд д 4Б гМосква Ленинградское шоссед 27 г Москва Керамический проезд д 55 корп 3 г Москва ул 800летия Москвы д 28 корп 3 г Москва ул Дубнинская д 32 А г Москва Дмитровское шоссе д 137А г Москва ул Вагоноремонтная д 15А гМосква ул Штурвальная д 7 корп2 гМосква ул Кулакова д12 корп2г Москва ул Митинская д14 гМосква Новотушинский проезд д8 гМосква Новотушинский проездд 8 корп2 гМосква Пятниикое шоссе д 16 корп 5 гМосква улИсаковского д22 корпЗ гМосква улМаршала Катукова д15 корп2

Причина проверки:

Настоящая проверка проводится с целью обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения на основании Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 723 от 16102020 года «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданным в целях реализации поручения Президента Российской Федерации от 14102020 ПР1665задачами настоящей проверки являются контроль за соблюдением обязательных требований в сфере санитарноэпидемиологического благополучия человекаПредметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований проведение мероприятий по предотвращению причинения вреда жизни здоровью граждан

Цели, задачи проверки:

Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Были выявлены нарушения (1 шт.) :

• 1 По фактическому адресу г Москва ул Ботаническая д 11 АСтоловая посуда после мытья и ополаскивания не просушивается на решетках полках стеллажах на ребре хранится стопками и используется в мокром непросушенном видеПри технологической обработки сырых продуктов разделки сырого мяса использовался нож с маркировкой «СК»2 По фактическому адресу гМосква ул Большая Марфинская д 1АНа пищеблоке не соблюдается порядок при мытье столовой посуды ручным способом в трехсекционных ваннах поскольку не осуществляется просушивание чистой столовой посуды а именно чашек для напитков на решетках полках стеллажах при этом чашки на раздаче влажные с остатками воды 3 По фактическому адресу гМосква Челобитьевское шоссе д 8На момент проведения проверки технологическое оборудование параконвектомат находилось в неисправном состоянии разбито стекло на двери устранено в день проведения проверки4 По фактическому адресу гМосква Челобитьевское шоссе д 2Просушивание кухонной посуды после мытья осуществляется на сплошных стеллажах при норме на решетчатых полках и стеллажах на одном стеллаже имеются следы ржавчины5 По фактическому адресу гМосква Долгопрудная аллея д 16Температура приготовленного на пищеблоке напитка «компот» составила 389 С что не соответствует нормируемой температуре для холодных напитков не выше +14 СНа двух емкостях из 8 с рабочими растворами дезинфицирующего средства «Хлормисепт» отсутствует маркировка с информацией о дате приготовления назначение препарата и предельном сроке годности6 По фактическому адресу гМосква Дмитровское шоссе д 165 Е корп 8Столовая посуда тарелки для I блюд чашки после мытья и ополаскивания не просушивается на решетках полках стеллажах на ребре хранится стопками и используется в мокром непросушенном видеим в полной мере проводить его обработку и дезинфекцию

Нарушенный правовой акт:

• ст ст 11 17 Федерального Закона «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» 52ФЗ от 30031999г 41 43 58 410 51 52 53 58 59 510 512 513 518 824 829 СанПиН 245240908 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования» пп 512 516 62 614 92 136 151 СП 236107901 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям общественного питания изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» п 415 СП 35137803 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности»
• Федеральный закон от 26122008г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» Федеральный закон от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» Федеральный закон от 27122002г 184ФЗ «О техническом регулировании» Постановление Правительства Российской Федерации от 03042020 438 Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля надзора муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля надзора и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей Постановление Правительства Российской Федерации от 22042020 N 557 «О внесении изменений в некоторые акты Правительства Российской Федерации в части установления особенностей осуществления контрольнонадзорной и разрешительной деятельности в 2020 году»

Были выданы предписания:

• 1 По фактическому адресу г Москва ул Ботаническая д 11 А1 Обеспечить просушивание столовой посуды на решетках полках стеллажах на ребре Исключить хранение столовой посуды после мытья стопками Исключить использование столовой посуды в мокром непросушенном виде2 Обеспечить использование специально промаркированного разделочного инвентаря в соответствии с назначением 2 По фактическому адресу гМосква ул Большая Марфинская д 1А1 Обеспечить просушивание столовой посуды на решетках полках стеллажах на ребре Исключить хранение столовой посуды после мытья стопками Исключить использование столовой посуды в мокром непросушенном виде 3 По фактическому адресу гМосква Челобитьевское шоссе д 81 Исключить наличие в производственных помещениях нахождение технологического оборудования в неисправном состоянии 4 По фактическому адресу гМосква Челобитьевское шоссе д 21 Обеспечить просушивание кухонной посуды в опрокинутом виде на решетчатых полках и стеллажах 5 По фактическому адресу гМосква Долгопрудная аллея д 161 Обеспечить при раздаче температуру холодных напитков не выше 14 град 2 Обеспечить использование емкостей с дезинфицирующими средствами с маркировкой в тч содержащей информацию о концентрации дате приготовления назначении предельном сроке годности 6 По фактическому адресу гМосква Дмитровское шоссе д 165 Е корп 81 Обеспечить просушивание столовой посуды на решетках полках стеллажах на ребре Исключить хранение столовой посуды после мытья стопками Исключить использование столовой посуды в мокром непросушенном виде

Смотреть все проверки данной организации (3 шт.)

Хотите получать новые проверки по этой организации?