|
🔢 ИНН:
|
027409918797 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
304027410500190 |
|
📍 Адрес:
|
450097 Республика Башкортостан гУфа бульвар Хадии Давлетшиной д24 |
|
🔎 Тип проверки:
|
Внеплановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
04.02.2021 |
Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 04.02.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации индивидуальный предприниматель Якупова Светлана Валентиновна (ИНН: 027409918797) , адрес: 450097 Республика Башкортостан гУфа бульвар Хадии Давлетшиной д24
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | 450097 Республика Башкортостан гУфа бульвар Хадии Давлетшиной д24 |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Умеренный риск 5 класс |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2021-02-24T11:00:00.000000Z |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | Управление Роспотребнадзора по Республике Башкортостан |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 2021-02-04T13:30:00.000000Z |
| Длительность КНМ (в днях) | 3 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 10 |
| ФИО | Вильданова Венера Загировна |
|---|---|
| Должность | главный специалистэксперт отдела надзора по гигиене питания Управления Роспотребнадзора по Республике Башкортостан |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | соль сахар дрожжи прессованные хлебопекарные « при замесе полуфабрикатов теста для приготовления мучного кулинарного изделия «пицца с курицей и грибами» используются без разведения в воде без приготовления дрожжевой суспензии без разведения в воде и процеживания через сито работники организации принимают пищу пьют чай из личной столовой посуды стеклянные и керамические кружки на рабочем месте на производственном столе в производственном цеху личная столовая посуда стеклянные и керамические кружки хранятся в производственном цеху на полке открытого типа на стене над производственным столом для формования и укладывания тестовых заготовок в формы для выпечки находятся часы настенные в пластиковом оформлении с циферблатом под стеклом бьющийся предмет на контролируемых этапах производства изготовления пищевой продукции не выполняется и не обеспечивается контроль за контрольной точкой 3 ККТ 3 при подготовке и смешивании продовольственного сырья для приготовления теста для пиццы с курицей и грибами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
|---|---|
| Текст | протокол осмотра принадлежащих индивидуальному предпринимателю помещений территорий и находящихся там вещей и документов от 04022021 г с фотосъёмкой протокол изъятия документов от 04022021 г |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Текст | 24022021 в отношении ИП Якуповой СВ составлен протокол об административном правонарушении по части 2 статьи 1443 КоАП РФ Постановление о назначении административного наказания от 09032021 0321239 штраф 30 000 рублей |
| Код | нарушения устранены в ходе проверки в добровольном порядке Предписание об устранении выявленных нарушений не выдавалось |
|---|---|
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | нарушения устранены в ходе проверки в добровольном порядке Предписание об устранении выявленных нарушений не выдавалось |
| Положение нормативно-правового акта | Федерального закона от 30031999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» части 1 2 статьи 15 Федерального закона от 02012000 г 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» статья 4 части 1 2 8 статьи 17 Технического регламента Таможенного союза 0212011 «О безопасности пищевой продукции» пунктов 4 8 части 3 статьи 10 части 1 5 статьи 11 части 3 4 статьи 14 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания» пункта 223 |
|---|
| ФИО | Якупова Светлана Валентиновна |
|---|---|
| Должность | индивидуальный предприниматель |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Иное |
| ФИО | Хайретдинова Илина Мубараковна |
| Должность | полномочный представитель ИП Якуповой Светланы Валентиновны по доверенности бн от 17012019 г сроком действия три года |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Уполномоченный представитель |
| Тип сведений о результате | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству |
|---|---|
| Текст | с актом проверки ознакомлена лично под подпись ИП Якупова СВ 24022021 |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛИП |
|---|---|
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | индивидуальный предприниматель Якупова Светлана Валентиновна |
| ИНН | 027409918797 |
| ОГРН | 304027410500190 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
| Категория риска | Умеренный риск 5 класс |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Иное |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10000001082 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1047796261512 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000000234 |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001244461 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства российской федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Вильданова Венера Загировна |
|---|---|
| Должность | главный специалистэксперт отдела надзора по гигиене питания Управления Роспотребнадзора по Республике Башкортостан |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Абдулина Алина Маратовна |
| Должность | ио ведущего специалистаэксперта отдела надзора по гигиене питания Управления Роспотребнадзора по Республике Башкортостан |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Валиев Янис Ильгизович |
| Должность | ведущий специалистэксперт отдела надзора по гигиене питания Управления Роспотребнадзора по Республике Башкортостан |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Дата начала | 2021-02-04 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-02-24 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Срок проведения КНМ (в рабочих днях) | 14 |
| Место вынесения решения о согласовании проведения КНМ органом прокуратуры | прокуратура Республики Башкортостан |
| Должность подписанта о согласовании проведения КНМ органа прокуратуры | первый заместитель прокурора Республики Башкортостан |
| ФИО подписанта о согласовании проведения КНМ органа прокуратуры | Грязников АА |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | с целью предотвращения угрозы причинения вреда жизни и здоровью человека обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения Задачами настоящей проверки являются осуществление федерального государственного санитарноэпидемиологического надзора принятие мер по предотвращению причинения вреда жизни и здоровью человека выявление и устранение влияния вредных и опасных факторов среды обитания на здоровье человека обнаружение и пресечение нарушений обязательных требований законодательства Российской Федерации и иных нормативных правовых актов Предметом является соблюдение обязательных требований проведение мероприятийпо предотвращению причинения вреда жизни здоровью граждан |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | 1 Визуальный осмотр используемых при осуществлении деятельности помещений оборудования инвентаря пищевых продуктов продовольственного сырья документов с целью оценки их соответствия обязательным требованиям |
|---|---|
| Дата начала | 2021-02-04 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-02-24 |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | 2 Анализ документов и представленной информации |
| Дата начала | 2021-02-04 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-02-24 |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | 3 Установление причинноследственной связи выявленных нарушений обязательным требованиям |
| Дата начала | 2021-02-04 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-02-24 |
| Наименование основания проведения КНМ | Возникновение угрозы причинения вреда жизни здоровью граждан вреда животным растениям окружающей среде объектам культурного наследия памятникам истории и культуры народов Российской Федерации музейным предметам и музейным коллекциям включенным в состав Музейного фонда Российской Федерации особо ценным в том числе уникальным документам Архивного фонда Российской Федерации документам имеющим особое историческое научное культурное значение входящим в состав национального библиотечного фонда безопасности государства а также угрозы чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера |
|---|---|
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Да |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 171 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2021-01-25 |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Сведения о согласовании проведения проверки с органами прокуратуры в случае если такое согласование проводилось |
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 0292021пр |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2021-01-28 |
| Положение нормативно-правового акта | подпункт «а» пункта 2 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»ст 44 Федерального закона от 30031999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»Федеральный закон от 30031999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» части 1 2 статьи 15 Федеральный закон от 02012000 г 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» части 1 2 статьи 3 статья 4 части 1 2 8 статьи 17 части 1 4 статьи 20 Технический регламент Таможенного союза 0212011 «О безопасности пищевой продукции» часть 1 статьи 7 части 1 2 3 статьи 10 части 1 3 4 5 статьи 11 части 1 4 статьи 13 пункты 1 4 6 части 1 части 3 4 8 статьи 14СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания» пункты 27 220 223 |
|---|