РОСПРОВЕРКИ

Проверка индивидуальный предприниматель Якупова Светлана Валентиновна
№772100000834

🔢 ИНН:
027409918797
🆔 ОГРН:
304027410500190
📍 Адрес:
450097 Республика Башкортостан гУфа бульвар Хадии Давлетшиной д24
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
04.02.2021

Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 04.02.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации индивидуальный предприниматель Якупова Светлана Валентиновна (ИНН: 027409918797) , адрес: 450097 Республика Башкортостан гУфа бульвар Хадии Давлетшиной д24

Причина проверки:

с целью предотвращения угрозы причинения вреда жизни и здоровью человека обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения Задачами настоящей проверки являются осуществление федерального государственного санитарноэпидемиологического надзора принятие мер по предотвращению причинения вреда жизни и здоровью человека выявление и устранение влияния вредных и опасных факторов среды обитания на здоровье человека обнаружение и пресечение нарушений обязательных требований законодательства Российской Федерации и иных нормативных правовых актов Предметом является соблюдение обязательных требований проведение мероприятийпо предотвращению причинения вреда жизни здоровью граждан

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • соль сахар дрожжи прессованные хлебопекарные « при замесе полуфабрикатов теста для приготовления мучного кулинарного изделия «пицца с курицей и грибами» используются без разведения в воде без приготовления дрожжевой суспензии без разведения в воде и процеживания через сито работники организации принимают пищу пьют чай из личной столовой посуды стеклянные и керамические кружки на рабочем месте на производственном столе в производственном цеху личная столовая посуда стеклянные и керамические кружки хранятся в производственном цеху на полке открытого типа на стене над производственным столом для формования и укладывания тестовых заготовок в формы для выпечки находятся часы настенные в пластиковом оформлении с циферблатом под стеклом бьющийся предмет на контролируемых этапах производства изготовления пищевой продукции не выполняется и не обеспечивается контроль за контрольной точкой 3 ККТ 3 при подготовке и смешивании продовольственного сырья для приготовления теста для пиццы с курицей и грибами
Нарушенный правовой акт:
  • Федерального закона от 30031999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» части 1 2 статьи 15 Федерального закона от 02012000 г 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» статья 4 части 1 2 8 статьи 17 Технического регламента Таможенного союза 0212011 «О безопасности пищевой продукции» пунктов 4 8 части 3 статьи 10 части 1 5 статьи 11 части 3 4 статьи 14 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания» пункта 223
  • подпункт «а» пункта 2 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»ст 44 Федерального закона от 30031999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»Федеральный закон от 30031999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» части 1 2 статьи 15 Федеральный закон от 02012000 г 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» части 1 2 статьи 3 статья 4 части 1 2 8 статьи 17 части 1 4 статьи 20 Технический регламент Таможенного союза 0212011 «О безопасности пищевой продукции» часть 1 статьи 7 части 1 2 3 статьи 10 части 1 3 4 5 статьи 11 части 1 4 статьи 13 пункты 1 4 6 части 1 части 3 4 8 статьи 14СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания» пункты 27 220 223
Выданные предписания:
  • нарушения устранены в ходе проверки в добровольном порядке Предписание об устранении выявленных нарушений не выдавалось
Смотреть все проверки данной организации (8 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ 450097 Республика Башкортостан гУфа бульвар Хадии Давлетшиной д24
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Умеренный риск 5 класс

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 24.02.2021 12:00:00
Место составления акта о проведении КНМ Управление Роспотребнадзора по Республике Башкортостан
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 04.02.2021
Длительность КНМ (в днях) 3
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 10

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Вильданова Венера Загировна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалистэксперт отдела надзора по гигиене питания Управления Роспотребнадзора по Республике Башкортостан
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) соль сахар дрожжи прессованные хлебопекарные « при замесе полуфабрикатов теста для приготовления мучного кулинарного изделия «пицца с курицей и грибами» используются без разведения в воде без приготовления дрожжевой суспензии без разведения в воде и процеживания через сито работники организации принимают пищу пьют чай из личной столовой посуды стеклянные и керамические кружки на рабочем месте на производственном столе в производственном цеху личная столовая посуда стеклянные и керамические кружки хранятся в производственном цеху на полке открытого типа на стене над производственным столом для формования и укладывания тестовых заготовок в формы для выпечки находятся часы настенные в пластиковом оформлении с циферблатом под стеклом бьющийся предмет на контролируемых этапах производства изготовления пищевой продукции не выполняется и не обеспечивается контроль за контрольной точкой 3 ККТ 3 при подготовке и смешивании продовольственного сырья для приготовления теста для пиццы с курицей и грибами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате протокол осмотра принадлежащих индивидуальному предпринимателю помещений территорий и находящихся там вещей и документов от 04022021 г с фотосъёмкой протокол изъятия документов от 04022021 г
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате 24022021 в отношении ИП Якуповой СВ составлен протокол об административном правонарушении по части 2 статьи 1443 КоАП РФ Постановление о назначении административного наказания от 09032021 0321239 штраф 30 000 рублей

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ нарушения устранены в ходе проверки в добровольном порядке Предписание об устранении выявленных нарушений не выдавалось
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ нарушения устранены в ходе проверки в добровольном порядке Предписание об устранении выявленных нарушений не выдавалось

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта Федерального закона от 30031999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» части 1 2 статьи 15 Федерального закона от 02012000 г 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» статья 4 части 1 2 8 статьи 17 Технического регламента Таможенного союза 0212011 «О безопасности пищевой продукции» пунктов 4 8 части 3 статьи 10 части 1 5 статьи 11 части 3 4 статьи 14 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания» пункта 223

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Якупова Светлана Валентиновна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ индивидуальный предприниматель
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Хайретдинова Илина Мубараковна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ полномочный представитель ИП Якуповой Светланы Валентиновны по доверенности бн от 17012019 г сроком действия три года
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Формулировка сведения о результате с актом проверки ознакомлена лично под подпись ИП Якупова СВ 24022021

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Cубъект КНМ

Тип субъекта КНМ ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ индивидуальный предприниматель Якупова Светлана Валентиновна
ИНН проверяемого лица 027409918797
ОГРН проверяемого лица 304027410500190

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Умеренный риск 5 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10000001082
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1047796261512
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000000234

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001244461
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства российской федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Вильданова Венера Загировна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалистэксперт отдела надзора по гигиене питания Управления Роспотребнадзора по Республике Башкортостан
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Абдулина Алина Маратовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ио ведущего специалистаэксперта отдела надзора по гигиене питания Управления Роспотребнадзора по Республике Башкортостан
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Валиев Янис Ильгизович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалистэксперт отдела надзора по гигиене питания Управления Роспотребнадзора по Республике Башкортостан
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 04.02.2021
Дата окончания проведения мероприятия 24.02.2021
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 14
Место вынесения решения о согласовании проведения КНМ органом прокуратуры прокуратура Республики Башкортостан
Должность подписанта о согласовании проведения КНМ органа прокуратуры первый заместитель прокурора Республики Башкортостан
ФИО подписанта о согласовании проведения КНМ органа прокуратуры Грязников АА
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ с целью предотвращения угрозы причинения вреда жизни и здоровью человека обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения Задачами настоящей проверки являются осуществление федерального государственного санитарноэпидемиологического надзора принятие мер по предотвращению причинения вреда жизни и здоровью человека выявление и устранение влияния вредных и опасных факторов среды обитания на здоровье человека обнаружение и пресечение нарушений обязательных требований законодательства Российской Федерации и иных нормативных правовых актов Предметом является соблюдение обязательных требований проведение мероприятийпо предотвращению причинения вреда жизни здоровью граждан

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1 Визуальный осмотр используемых при осуществлении деятельности помещений оборудования инвентаря пищевых продуктов продовольственного сырья документов с целью оценки их соответствия обязательным требованиям
Дата начала проведения мероприятия 04.02.2021
Дата окончания проведения мероприятия 24.02.2021
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 2 Анализ документов и представленной информации
Дата начала проведения мероприятия 04.02.2021
Дата окончания проведения мероприятия 24.02.2021
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 3 Установление причинноследственной связи выявленных нарушений обязательным требованиям
Дата начала проведения мероприятия 04.02.2021
Дата окончания проведения мероприятия 24.02.2021

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Возникновение угрозы причинения вреда жизни здоровью граждан вреда животным растениям окружающей среде объектам культурного наследия памятникам истории и культуры народов Российской Федерации музейным предметам и музейным коллекциям включенным в состав Музейного фонда Российской Федерации особо ценным в том числе уникальным документам Архивного фонда Российской Федерации документам имеющим особое историческое научное культурное значение входящим в состав национального библиотечного фонда безопасности государства а также угрозы чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 171
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 25.01.2021
Документ о согласовании проведения КНМ Сведения о согласовании проведения проверки с органами прокуратуры в случае если такое согласование проводилось
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 0292021пр
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 28.01.2021

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта подпункт «а» пункта 2 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»ст 44 Федерального закона от 30031999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»Федеральный закон от 30031999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» части 1 2 статьи 15 Федеральный закон от 02012000 г 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» части 1 2 статьи 3 статья 4 части 1 2 8 статьи 17 части 1 4 статьи 20 Технический регламент Таможенного союза 0212011 «О безопасности пищевой продукции» часть 1 статьи 7 части 1 2 3 статьи 10 части 1 3 4 5 статьи 11 части 1 4 статьи 13 пункты 1 4 6 части 1 части 3 4 8 статьи 14СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания» пункты 27 220 223
Вакансии вахтой