Причина проверки:

цель Приказ Руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 г 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданным в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 14102020 Пр1665 задачами настоящей проверки является контроль за соблюдением обязательных требований в сфере санитарно эпидемиологического благополучия человека предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований

Выявленные нарушения (1 шт.):

• Юридическое и должностное лицо допустили нарушения санитарноэпидемиологических требований к организации питания а именно сотрудник участвующий в раздаче пищи не осмотрена на наличие гнойничковых заболеваний не привита от дизентерии количество умывальных раковин при обеденном зале недостаточное 2 раковины на 100 посадочных мест

Нарушенный правовой акт:

• ст 17 Федерального закона 52ФЗ от 30031999 «О санитарноэпидемиологическом благополучии человека» пп 221 222 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения п 343 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
• Федеральный закон от 26122008г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» Федеральный закон от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» Федеральный закон от 27122002г 184ФЗ «О техническом регулировании»

Выданные предписания:

• Не допускать к раздаче пищи сотрудников не осмотренных н наличие гнойничковых заболеваний и не привитых от дизентерии Оборудовать количество умывальных раковин из расчета 1 кран на 20 посадочных мест