Причина проверки:

на основании Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 723 от 16102020 года «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» в целях обеспечения качественного питания обучающихся осваивающих программы начального общего образования и во исполнение поручения Президента Российской Федерации от 14102020 ПР1665 контроль за соблюдением обязательных требований в сфере санитарноэпидемиологического благополучия человека государственного контроля надзора за соблюдением требований технических регламентов проведение мероприятий по предотвращению причинения вреда жизни здоровью граждансоблюдение обязательных требований

Выявленные нарушения (1 шт.):

• ст64 КоАП РФ на ЮЛ и ДЛ16022021г в 1600 по адресу гМосква улСтепана Шутова д8 к31 Имеются нарушения целостности внутренней отделки помещений пищеблока туалет для персонала частично отсутствует плитка на стене что не позволяет проводить качественную влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств16022021г в 1530 по адресу гМосква улБелореченская д23А1 Имеются нарушения целостности внутренней отделки помещений пищеблока раздевалка для персонала отслоение лакокрасочного покрытия стена туалет для персонала отделка стен обои холодный цех отслойка лакокрасочного покрытия у оконного проема склад для хранения бакалеи отслоение лакокрасочного покрытия стена что не позволяет проводить качественную влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств17022021г в 1300 по адресу гМосква улТихорецкий бульвар д101 Имеются нарушения целостности внутренней отделки помещений пищеблока раздевалка для персонала отделка стен обои что не позволяет проводить качественную влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средствст66 КоАП РФ на ЮЛ и ДЛ16022021г в 1600 по адресу гМосква улСтепана Шутова д8 к31 Имеются нарушения целостного покрытия столовой мебели в обеденном зале стулья что не позволяет проводить качественную влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств16022021г в 1530 по адресу гМосква улБелореченская д23А1 Имеются нарушения целостного покрытия столовой мебели в обеденном зале стулья что не позволяет проводить качественную влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств17022021г в 1300 по адресу гМосква улТихорецкий бульвар д101 Имеются нарушения целостного покрытия столовой мебели в обеденном зале стулья столы что не позволяет проводить качественную влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств

Нарушенный правовой акт:

• ст10 ст 11 ч1 ст 28 Федерального Закона от 300399г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» пп253 2463 СП 24364820 «СанитарноЭпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» далее по тексту СП 24364820
• Федеральный закон от 10012002 г 7ФЗ «Об охране окружающей среды»Федеральный закон от 02012000г 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»Федеральный закон от 30031999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» Федеральный закон от 24061998 г 89ФЗ «Об отходах производства и потребления» Федеральный закон от 17091998 г 157ФЗ «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней» Федеральный закон от 27122002 г 184ФЗ «О техническом регулировании» Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0052011 «О безопасности упаковки»Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0092011 «О безопасности парфюмернокосметической продукции»Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0192011 «О безопасности средств индивидуальной защиты» Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции»Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0232011 «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей» Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0242011 «Технический регламент на масложировую продукцию» Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0272012 «О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции в том числе диетического лечебного и диетического профилактического питания» Технический регламент Таможенного союза TP ТС 0332013 «О безопасности молока и молочной продукции» Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0342013 «О безопасности мяса и мясной продукции»Технический регламент Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции» ТР ЕАЭС 0402016

Выданные предписания:

• По адресу гМосква улБелореченская д23А1Обеспечить целостность внутренней отделки помещений пищеблока позволяющей проводить качественную влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств раздевалка для персонала отслоение лакокрасочного покрытия стена туалет для персонала отделка стен обои холодный цех отслойка лакокрасочного покрытия у оконного проема склад для хранения бакалеи отслоение лакокрасочного покрытия стена в соответствии с п253 СП 24364820 2Оборудовать столовой мебелью обеденный зал стулья покрытие которых позволит проводить качественную влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств согласно п2463 СП 24364820По адресу гМосква улСтепана Шутова д8 к33Обеспечить целостность внутренней отделки помещений пищеблока позволяющей проводить качественную влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств туалет для персонала частично отсутствует плитка на стене согласно с п253 СП 243648204Оборудовать столовой мебелью обеденный зал стулья покрытие которых позволит проводить качественную влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств согласно п2463 СП 24364820По адресу гМосква улТихорецкий бульвар д105Обеспечить целостность внутренней отделки помещений пищеблока позволяющей проводить качественную влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств раздевалка для персонала отделка стен обои согласно с п253 СП 243648206Оборудовать столовой мебелью обеденный зал стулья покрытие которых позволит проводить качественную влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств согласно п2463 СП 24364820