Проверка ИНДИВИДУАЛЬНЫЙ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬ ТРОЯН АЛЕКСАНДР ИГНАТЬЕВИЧ
№772100026003
🔢 ИНН:
911002249412
🆔 ОГРН:
315910200295853
📍 Адрес:
296400 Республика Крым Черноморский район пгт Черноморское ул 60 лет Октября32
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
25.02.2021
🎯
Основание проведения
исполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Роспотребнадзор от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» в целях реализации поручения Президента Российской Федерации о... Еще...исполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Роспотребнадзор от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» в целях реализации поручения Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
1 В нарушение подпункта 817 п 81 раздел VIII “Санитарноэпидемиологических требований к организации общественного питания населения» СаНПиН 2324359020 утв Постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 270ктября 2020 года 32 в меню за 26022020 года отсутствует и... Еще...1 В нарушение подпункта 817 п 81 раздел VIII “Санитарноэпидемиологических требований к организации общественного питания населения» СаНПиН 2324359020 утв Постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 270ктября 2020 года 32 в меню за 26022020 года отсутствует информация о калорийности принимаемого рациона фактическое меню2 В нарушение подпункта 812 п 81 раздел VIII “Санитарноэпидемиологических требований к организации общественного питания населения» СаНПиН 2324359020 утв Постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27октября 2020 года 32 в представленное меню не внесены корректировки в соответствии с требованиями законодательства в части обеспечения учащихся основными продуктами питания объемами порций3 В нарушение пп 295 п29 рII “Санитарноэпидемиологических требований к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» СП 24364820 от 28 сентября 2020 года утв Постановлением главного государственного санитарного врача Российской Федерации 28 от 28 сентября 2020 года и пп812 п81 р VIII “Санитарноэпидемиологических требований к организации общественного питания населения» СаНПиН 2324359020 утв Постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27октября 2020 года 32 На 03 марта 2021 года контроль за организацией питания в том числе за качественным и количественным составом рациона питания ассортиментом используемых пищевых продуктов и продовольственного сырья ИП Троян АИне ведется не представлена «Ведомость контроля за питанием» В конце каждой недели или один раз в 10 дней не осуществляется подсчет и сравнение со среднесписочными нормами питания в расчете один день на одного человека в среднем за неделю или за 10 дней
Межрегиональное управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Крым и городу федерального значения Севастополю 25.02.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации ИНДИВИДУАЛЬНЫЙ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬ ТРОЯН АЛЕКСАНДР ИГНАТЬЕВИЧ (ИНН: 911002249412) , адрес: 296400 Республика Крым Черноморский район пгт Черноморское ул 60 лет Октября32
Выявленные нарушения (1 шт.):
1 В нарушение подпункта 817 п 81 раздел VIII “Санитарноэпидемиологических требований к организации общественного питания населения» СаНПиН 2324359020 утв Постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 270ктября 2020 года 32 в меню за 26022020 года отсутствует информация о калорийности принимаемого рациона фактическое меню2 В нарушение подпункта 812 п 81 раздел VIII “Санитарноэпидемиологических требований к организации общественного питания населения» СаНПиН 2324359020 утв Постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27октября 2020 года 32 в представленное меню не внесены корректировки в соответствии с требованиями законодательства в части обеспечения учащихся основными продуктами питания объемами порций3 В нарушение пп 295 п29 рII “Санитарноэпидемиологических требований к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» СП 24364820 от 28 сентября 2020 года утв Постановлением главного государственного санитарного врача Российской Федерации 28 от 28 сентября 2020 года и пп812 п81 р VIII “Санитарноэпидемиологических требований к организации общественного питания населения» СаНПиН 2324359020 утв Постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27октября 2020 года 32 На 03 марта 2021 года контроль за организацией питания в том числе за качественным и количественным составом рациона питания ассортиментом используемых пищевых продуктов и продовольственного сырья ИП Троян АИне ведется не представлена «Ведомость контроля за питанием» В конце каждой недели или один раз в 10 дней не осуществляется подсчет и сравнение со среднесписочными нормами питания в расчете один день на одного человека в среднем за неделю или за 10 дней
Нарушенный правовой акт:
“Санитарноэпидемиологических требований к организации общественного питания населения» СаНПиН 2324359020 утв Постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27октября 2020 года 32
п3 ч2 ст 10 Федерального Закона РФ от 26122008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контролянадзора и муниципального контроля
Выданные предписания:
исполнить требования “Санитарноэпидемиологических требований к организации общественного питания населения» СаНПиН 2324359020 утв Постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27октября 2020 года 32
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Адрес
296400 Республика Крым Черноморский район пгт Черноморское ул 60 лет Октября32
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Категория риска
Умеренный риск 5 класс
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2021-03-03T15:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ
296400 Республика Крым Черноморский район пгт Черноморское ул 60 лет Октября 32
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Дата начала
2021-02-25T12:14:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях)
2
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)
7
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Власенко Галина Николоаевна
Должность
Начальник Территориального отдела по Черноморскому и Раздольненскому районам
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Поляшов Александр Геннадьевич
Должность
помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ ЦГиЭ в РК и гфз Севастополю в г Евпатория Черноморскому Раздольненскому и Сакскому районам
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
1 В нарушение подпункта 817 п 81 раздел VIII “Санитарноэпидемиологических требований к организации общественного питания населения» СаНПиН 2324359020 утв Постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 270ктября 2020 года 32 в меню за 26022020 года отсутствует информация о калорийности принимаемого рациона фактическое меню2 В нарушение подпункта 812 п 81 раздел VIII “Санитарноэпидемиологических требований к организации общественного питания населения» СаНПиН 2324359020 утв Постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27октября 2020 года 32 в представленное меню не внесены корректировки в соответствии с требованиями законодательства в части обеспечения учащихся основными продуктами питания объемами порций3 В нарушение пп 295 п29 рII “Санитарноэпидемиологических требований к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» СП 24364820 от 28 сентября 2020 года утв Постановлением главного государственного санитарного врача Российской Федерации 28 от 28 сентября 2020 года и пп812 п81 р VIII “Санитарноэпидемиологических требований к организации общественного питания населения» СаНПиН 2324359020 утв Постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27октября 2020 года 32 На 03 марта 2021 года контроль за организацией питания в том числе за качественным и количественным составом рациона питания ассортиментом используемых пищевых продуктов и продовольственного сырья ИП Троян АИне ведется не представлена «Ведомость контроля за питанием» В конце каждой недели или один раз в 10 дней не осуществляется подсчет и сравнение со среднесписочными нормами питания в расчете один день на одного человека в среднем за неделю или за 10 дней
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
протокол 2100038 от 03032021 об административном правонарушении в отношении ИП по ст66 КоАП Ф постановление по делу об административном правонарушении 2100038 от 05032021 в отношении ИП по ст66 КоАП РФ
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
8221020312012021
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-03-03
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-09-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
исполнить требования “Санитарноэпидемиологических требований к организации общественного питания населения» СаНПиН 2324359020 утв Постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27октября 2020 года 32
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
“Санитарноэпидемиологических требований к организации общественного питания населения» СаНПиН 2324359020 утв Постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27октября 2020 года 32
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
Троян Александр Игнатьевич
Должность
индивидуальный предприниматель
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Уполномоченный представитель
Сведения о результате КНМ
Тип сведений о результате
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Cубъект КНМ
Тип субъекта КНМ
ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
ИНДИВИДУАЛЬНЫЙ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬ ТРОЯН АЛЕКСАНДР ИГНАТЬЕВИЧ
ИНН
911002249412
ОГРН
315910200295853
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Категория риска
Умеренный риск 5 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
2021-02-24
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
222537261
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Межрегиональное управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Крым и городу федерального значения Севастополю
Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ
Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров
Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ
ФИО
Власенко Галина Николаевна
Должность
начальник Территориального отдела по Черноморскому и Раздольненскому районам
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Поляшов Александр Геннадьевич
Должность
помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ ЦГиЭ в РК и гфз Севастополю в г Евпатория Черноморскому Раздольненскому и Сакскому районам
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Дата окончания проведения мероприятия
2021-03-03
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)
2
Место вынесения решения о согласовании проведения КНМ органом прокуратуры
Прокуратура Черноморского района Республики Крым Черноморский район пгт Черноморское ул Кирова6а
Должность подписанта о согласовании проведения КНМ органа прокуратуры
заместитель прокурора Черноморского района
ФИО подписанта о согласовании проведения КНМ органа прокуратуры
АВДавыдко
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Да
Цели, задачи, предмет КНМ
исполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Роспотребнадзор от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» в целях реализации поручения Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665
Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
1 визуальный осмотр объекта надзора с целью оценки соответствия объекта обязательным требованиям с 25022021 г по 03032021 г2 анализ документов и представленной информации с 25022021 г по 03032021 г3 отбор проб питьевой воды готовой продукции смывов с целью проведения лабораторного исследования с 25022021 г по 26022021 г4 анализ результатов лабораторных исследований с 02032021 г по 03032021 г
Дата начала
2021-02-25
Дата окончания проведения мероприятия
2021-03-03
Правовое основание проведения планового КНМ
Наименование основания проведения КНМ
Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ
Нет
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
2100018
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
2021-02-18
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
Исорг 203500281432127620350028
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
2021-02-18
Правовое основание КНМ
Положение нормативно-правового акта
п3 ч2 ст 10 Федерального Закона РФ от 26122008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контролянадзора и муниципального контроля
