Причина проверки:

С целью обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения и на основании Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 г 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданным в целях реализации поручения Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665Задачи контроль за соблюдением обязательных требований в сфере санитарно эпидемиологического благополучия человекаПредмет соблюдение обязательных требований проведение мероприятий по предотвращению причинения вреда жизни здоровью граждан

Выявленные нарушения (1 шт.):

• «04» марта 2021 г в 09 час 00 мин в ходе внеплановой выездной проверки ГБОУ Школа 609 по адресу г Москва Зеленоград корп 314 на основании Распоряжения заместителя Руководителя Управления Роспотребнадзора по г Москве Игнатовой Е Н 023200016 от 25022021 г с 03 марта по 31 марта 2021 гбыли обнаружены нарушения санитарноэпидемиологических требованиям к условиям воспитания и обучения детей а именно хозяйствующим субъектом образовательным учреждением в школьном подразделении корп 314 не проводится должным образом контроль за пищеблоками и питанием детей а именно 04 марта в 09 часов 00 мин на пищеблоке школы мытье столовой посуды на момент проверки осуществлялось в частично неисправной посудомоечной машине пришли в негодность защитные шторки изза чего пол в помещении посудомоечного цеха заливается водой Чайная посуда перед раздачей не просушена поверхность посуды мокрая уборка обеденного зала между переменами для приема пищи на момент проверки не производилась Обеденные столы не подвергаются уборке после каждого использования в одно и тоже время ведется уборка обеденных столов и их сервировка

Нарушенный правовой акт:

• ст 28 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям воспитания и обучения» Федерального закона от 30 марта 1999 года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»п 295 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»п 310 218 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания»
• Федеральный закон от 26122008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» Федеральный закон от 30031999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» Федеральный закон от 27122002 г 184ФЗ «О техническом регулировании

Выданные предписания:

• 1Обеспечить должный контроль за организацией питания обучающихся обеспечением работы пищеблока приготовлением и реализацией готовых блюд
• 1Усилить контроль за соблюдением требований санитарных правил регламентирующих работу пищеблока и организацию питания школьников2Рассмотреть вопрос о привлечении к дисциплинарной ответственности сотрудников образовательного учреждения за ненадлежащее исполнение своих должностных обязанностей