Причина проверки:

проверка исполнения законодательства РФ приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 15022021 45 О проведении проверки качества и безопасности алкогольной и спиртосодержащей продукции изданный во исполнения поручения Правительства РФ от 06022021 ДГП131309

Выявленные нарушения (1 шт.):

• Таким образом в ходе проведения проверкивыявлены нарушения обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами с указанием положений нормативных правовых актов 09032021г на 15час00 мин при проведении внеплановой выездной проверки в отношении ООО «ВТРЕГИОН» магазина торговой сети «Ароматный Мир» по адресу Ленинградская область гГатчина ул Соборная д 2 выявлены нарушения санитарного законодательства в области санитарноэпидемиогического благополучия населения выразившиеся в ненадлежащей организации производственного контроля за соблюдением санитарноэпидемиологических требований и проведением санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятийПрограмма производственного контроля далее ППК по месту осуществления деятельности по адресу Ленинградская область г Гатчина ул Соборная д 2 предоставлена В представленной ППК не предусмотрен и не отражен лабораторный контроль за условиями рабочих мест персонала магазина параметры освещенность микроклимат не предусмотрен и не отражен лабораторный контроль за качеством реализуемых продуктов в том числе алкогольной продукции Не отражены периодичность лабораторного контроля и определяемые показатели Протоколы лабораторных исследований выполненные аккредитованными лабораторными центрами не предоставлены Таким образом оценить организацию производственного контроля за состоянием рабочих мест качеством и соответствием реализуемой продукции требованиям технических регламентов не представляется возможным что является нарушением пп 13 41 43 81 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию»

Нарушенный правовой акт:

• приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 15022021 45 О проведении проверки качества и безопасности алкогольной и спиртосодержащей продукции изданный во исполнения поручения Правительства РФ от 06022021 ДГП131309

Выданные предписания:

• Привести деятельность ООО «ВТРЕГИОН» в магазине «Ароматный Мир» по адресу Ленинградская область г Гатчина ул Соборная д 2 в соответствие с требованиями СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» доработать имеющуюся программу производственного контроля по месту осуществления деятельности по адресу Ленинградская область г Гатчина ул Соборная д 2 предусмотреть лабораторный контроль за условиями рабочих мест персонала магазина параметры освещенность микроклимат предусмотреть лабораторный контроль за качеством реализуемых продуктов в том числе алкогольной продукцией Отразить периодичность кратность лабораторного контроля и определяемые показатели Обеспечивать проведение лабораторных исследований в объеме и с кратностью предусмотренными программой производственного контроля Копии результатов предоставить в территориальный отдел Срок 01072021г