Проверка СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ КООПЕРАТИВ КОЛХОЗ ИСКРА
№772100057471
🔢 ИНН:
4313000060
🆔 ОГРН:
1024300827000
📍 Адрес:
612641 Кировская область Котельничский район д Клепиковы
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
09.03.2021
🎯
Основание проведения
Цель исполнение хозяйствующим субъектом требований законодательства Российской Федерации в области ветеринарии при содержании разведении и убое свиней хранении производстве и реализации свинины и продуктов ее переработкиЗадачами настоящей проверки являются осмотр и обследование состояния используем... Еще...Цель исполнение хозяйствующим субъектом требований законодательства Российской Федерации в области ветеринарии при содержании разведении и убое свиней хранении производстве и реализации свинины и продуктов ее переработкиЗадачами настоящей проверки являются осмотр и обследование состояния используемых при осуществлении деятельности территории зданий помещений оборудования при содержании разведении и убое свиней фактически поступающих и содержащихся свиней производимых и реализуемых продуктов переработки свинины определение соответствия осуществляемой субъектом проверки деятельности требованиям ветеринарного законодательства Российской Федерации технических регламентов Таможенного союза предупреждение выявление и пресечение нарушений обязательных требований при содержании разведении и убое свиней Предметом настоящей проверки является соблюдение субъектом проверки обязательных требований и или требований установленных муниципальными правовыми актами
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
СПК кз «Искра» допустило разделку мяса формирование фарша и наполнение колбасных оболочек при температуре воздуха плюс 17 у стола разделки мяса в 115 м осуществляется мойка внутрицеховой тары уборочный инвентарь метлы хранятся в углу помещения колбасного цеха а не в специально отведенном месте в ... Еще...СПК кз «Искра» допустило разделку мяса формирование фарша и наполнение колбасных оболочек при температуре воздуха плюс 17 у стола разделки мяса в 115 м осуществляется мойка внутрицеховой тары уборочный инвентарь метлы хранятся в углу помещения колбасного цеха а не в специально отведенном месте в камере охлаждения свиных и говяжьих полутуш убойного пункта установлено хранение свиных полутуш в подвешенном состоянии на крючках плотно соприкасающихся друг с другом часть свиных полутуш соприкасается с полом в камере охлаждения свиных полутуш на поддонах установлено хранение продукции животного происхождения упакованной в прозрачные полиэтиленовые пакеты без признаков идентификации без маркировки в количестве 7 пакетов общим весом 1770 кг без ветеринарных сопроводительных документов Со слов ветеринарного врача СПК кза «Искра» в пакетах внутренний свиной жир Ветеринарный сопроводительный документ на данную продукцию не представлен На продукцию животного происхождения упакованную в прозрачные полиэтиленовые пакеты без признаков идентификации без маркировки в количестве 7 пакетов общим весом 1770 кг наложен арест протоколом ареста от 17032021СПК кз Искра допустило реализацию продукции животного происхождения с истекшим сроком годности
Генеральная прокуратура Российской Федерации 09.03.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ КООПЕРАТИВ КОЛХОЗ ИСКРА (ИНН: 4313000060) , адрес: 612641 Кировская область Котельничский район д Клепиковы
Выявленные нарушения (1 шт.):
СПК кз «Искра» допустило разделку мяса формирование фарша и наполнение колбасных оболочек при температуре воздуха плюс 17 у стола разделки мяса в 115 м осуществляется мойка внутрицеховой тары уборочный инвентарь метлы хранятся в углу помещения колбасного цеха а не в специально отведенном месте в камере охлаждения свиных и говяжьих полутуш убойного пункта установлено хранение свиных полутуш в подвешенном состоянии на крючках плотно соприкасающихся друг с другом часть свиных полутуш соприкасается с полом в камере охлаждения свиных полутуш на поддонах установлено хранение продукции животного происхождения упакованной в прозрачные полиэтиленовые пакеты без признаков идентификации без маркировки в количестве 7 пакетов общим весом 1770 кг без ветеринарных сопроводительных документов Со слов ветеринарного врача СПК кза «Искра» в пакетах внутренний свиной жир Ветеринарный сопроводительный документ на данную продукцию не представлен На продукцию животного происхождения упакованную в прозрачные полиэтиленовые пакеты без признаков идентификации без маркировки в количестве 7 пакетов общим весом 1770 кг наложен арест протоколом ареста от 17032021СПК кз Искра допустило реализацию продукции животного происхождения с истекшим сроком годности
Нарушенный правовой акт:
Статья 15 Закона РФ от 14051993 49791 «О ветеринарии» п 3 4 ст 5 п 1 ст 7 ч 1 ст 10 п2 ч3 ст 10 п 8 ч 3 ст 10 п 1 ч1 ст14 ч 7 ст 17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 г 880 пп 12 13 49 67 92 Технического Регламента Таможенного Союза ТР ТС 0342013 «О безопасности мяса и мясной продукции» принятого Решением Союза Евразийской экономической комиссии от 09102013 68 пп 1 2 3 7 Приложения 1 Приказа Минсельхоза России от 27122016 589 «Об утверждении ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях» п 2 5 Положения о проведении экспертизы некачественных и опасных продовольственного сырья и пищевых продуктов их использовании или уничтожения утвержденного постановлением правительства РФ от 29 сентября 1997 г N 1263 п 2 ст 3 Федерального закона от 02012000 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»
Выданные предписания:
В колбасном цехе СПК колхоза «Искра» исключить перекрестные потоки продовольственного пищевого сырья загрязненного и чистого инвентаря у стола разделки мяса в 115 м осуществляется мойка внутрицеховой тары в соответствии с требованиями ч 1 ст 10 п2 ч3 ст 10 п 1 ч1 ст14 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 г 880В помещении колбасного цеха СПК колхоза «Искра» обеспечить поддержание температуры воздуха в соответствии с требованиями п 49 67 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0342013 «О безопасности мяса и мясной продукции» утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09102013 г 68
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Адрес
612641 Кировская область Котельничский район п Ленинская Искра ул Ронжина д 1
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Адрес
612641 Кировская область Котельничский район д Клепиковы
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Вид государственного контроля (надзора)
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный ветеринарный надзор
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2021-03-31T13:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ
612641 Кировская область Котельничский район п Ленинская Искра ул Ронжина д 1
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место нахождения юридического лица
Дата начала
2021-03-17T09:15:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях)
2
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)
9
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Топорова Елена Владимировна
Должность
государственный инспектор
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
СПК кз «Искра» допустило разделку мяса формирование фарша и наполнение колбасных оболочек при температуре воздуха плюс 17 у стола разделки мяса в 115 м осуществляется мойка внутрицеховой тары уборочный инвентарь метлы хранятся в углу помещения колбасного цеха а не в специально отведенном месте в камере охлаждения свиных и говяжьих полутуш убойного пункта установлено хранение свиных полутуш в подвешенном состоянии на крючках плотно соприкасающихся друг с другом часть свиных полутуш соприкасается с полом в камере охлаждения свиных полутуш на поддонах установлено хранение продукции животного происхождения упакованной в прозрачные полиэтиленовые пакеты без признаков идентификации без маркировки в количестве 7 пакетов общим весом 1770 кг без ветеринарных сопроводительных документов Со слов ветеринарного врача СПК кза «Искра» в пакетах внутренний свиной жир Ветеринарный сопроводительный документ на данную продукцию не представлен На продукцию животного происхождения упакованную в прозрачные полиэтиленовые пакеты без признаков идентификации без маркировки в количестве 7 пакетов общим весом 1770 кг наложен арест протоколом ареста от 17032021СПК кз Искра допустило реализацию продукции животного происхождения с истекшим сроком годности
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
Уполномоченному лицу СПК кза Искра вручено уведомление о явке для составленяи протокола об административном правонарушении по ч 1 ст 106 КоАП РФ Юридическому лицу СПК кз Искра вручен уведомление о явке для составленяи протокола об административном правонарушении по ч 1 ст 108 КоАП РФ
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
0210013102
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-03-31
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-04-30
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
В колбасном цехе СПК колхоза «Искра» исключить перекрестные потоки продовольственного пищевого сырья загрязненного и чистого инвентаря у стола разделки мяса в 115 м осуществляется мойка внутрицеховой тары в соответствии с требованиями ч 1 ст 10 п2 ч3 ст 10 п 1 ч1 ст14 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 г 880В помещении колбасного цеха СПК колхоза «Искра» обеспечить поддержание температуры воздуха в соответствии с требованиями п 49 67 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0342013 «О безопасности мяса и мясной продукции» утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09102013 г 68
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
Статья 15 Закона РФ от 14051993 49791 «О ветеринарии» п 3 4 ст 5 п 1 ст 7 ч 1 ст 10 п2 ч3 ст 10 п 8 ч 3 ст 10 п 1 ч1 ст14 ч 7 ст 17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 г 880 пп 12 13 49 67 92 Технического Регламента Таможенного Союза ТР ТС 0342013 «О безопасности мяса и мясной продукции» принятого Решением Союза Евразийской экономической комиссии от 09102013 68 пп 1 2 3 7 Приложения 1 Приказа Минсельхоза России от 27122016 589 «Об утверждении ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях» п 2 5 Положения о проведении экспертизы некачественных и опасных продовольственного сырья и пищевых продуктов их использовании или уничтожения утвержденного постановлением правительства РФ от 29 сентября 1997 г N 1263 п 2 ст 3 Федерального закона от 02012000 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
Ердякова Лариса Вадимовна
Должность
начальник колбасного цеха убойного пункта
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Уполномоченный представитель
Сведения о результате КНМ
Тип сведений о результате
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст
С актом проверки 31032021 ознакомлена Ердякова ЛВ представитель по доверенности от 16032021
Вид государственного контроля (надзора)
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный ветеринарный надзор
Cубъект КНМ
Тип субъекта КНМ
ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ КООПЕРАТИВ КОЛХОЗ ИСКРА
ИНН
4313000060
ОГРН
1024300827000
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный ветеринарный надзор
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
2021-03-09
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
344315781
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Генеральная прокуратура Российской Федерации
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1037739514196
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации
10000000231
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Дата начала
2021-03-09
Дата окончания проведения мероприятия
2021-04-05
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)
20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Да
Цели, задачи, предмет КНМ
Цель исполнение хозяйствующим субъектом требований законодательства Российской Федерации в области ветеринарии при содержании разведении и убое свиней хранении производстве и реализации свинины и продуктов ее переработкиЗадачами настоящей проверки являются осмотр и обследование состояния используемых при осуществлении деятельности территории зданий помещений оборудования при содержании разведении и убое свиней фактически поступающих и содержащихся свиней производимых и реализуемых продуктов переработки свинины определение соответствия осуществляемой субъектом проверки деятельности требованиям ветеринарного законодательства Российской Федерации технических регламентов Таможенного союза предупреждение выявление и пресечение нарушений обязательных требований при содержании разведении и убое свиней Предметом настоящей проверки является соблюдение субъектом проверки обязательных требований и или требований установленных муниципальными правовыми актами
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
106
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
