|
🔢 ИНН:
|
7706776951 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1127746491707 |
|
📍 Адрес:
|
г Москва Старомонетный пер д 18 |
|
🔎 Тип проверки:
|
Внеплановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
16.03.2021 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по городу Москве 16.03.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ ФУД СТАР (ИНН: 7706776951) , адрес: г Москва Старомонетный пер д 18
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | 119180 город Москва пер Старомонетный дом 18 пом III ком 123Б3В3Г58111219А |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Низкий риск 6 класс |
| Адрес | г Москва Старомонетный пер д 18 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Низкий риск 6 класс |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
|---|
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2021-03-30T13:00:00.000000Z |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | г Москва Старомонетный пер д 18 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Дата начала | 2021-03-17T12:30:00.000000Z |
| Длительность КНМ (в днях) | 2 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 5 |
| ФИО | Суюсанова Олеся Александровна |
|---|---|
| Должность | Главный специалистэксперт ТО Управления Роспотребнадзора по г Москве в ЦАО г Москвы |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Цыбикжапова Марина Викторовна |
| Должность | Ведущий специалистэксперт ТО Управления Роспотребнадзора по г Москве в ЦАО г Москвы |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | Юридическим и должностным лицами допущены нарушения санитарноэпидемиологических требований к организации питания населения а именно ООО «ФУД СТАР» не организован производственный контроль за 2021 год загрузка продукции и сырья осуществляется через обеденный зал в производственное помещение часть поступающих продуктов доставляется на склад через бар и парадный холл жилого дома имеются встречные потоки сырья и готовой продукции а также персонала участвующего в приготовлении пищи и жильцов многоквартирного дома над посудомоечной машиной и односекционной моечной ванной для мытья посуды являющимися источниками повышенного выделения влаги и тепла не оборудованы локальные вытяжные системы |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | Вынесено постановление 2300258 от 08042021 о назначении административного наказания юридическому лицу в виде штрафа по ст 66 КоАП РФ в размере 40 000 рублейВынесено постановление 2300259 от 08042021 о назначении административного наказания должностному лицу в виде штрафа по ст 66 КоАП РФ в размере 7 500 рублей |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Текст | Исполнены |
| Код | 230007001 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-03-30 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-05-04 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 1 Разработать Программу организации и проведения производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарнопротивоэпидемических мероприятий основанную на принципах ХАССП Организовать производственный контроль лабораторные исследования пищевой продукции а также сырья 2 Провести реконструктивные работы направленные на восстановление последовательности поточности технологических процессов исключающих встречные потоки сырья сырой и готовой продукции а также персонала участвующего в приготовлении пищи и жильцов многоквартирного жилого дома Не допускать загрузку продукции и сырья через парадный холл жилого дома3 Над посудомоечной машиной и односекционной моечной ванной для мытья посуды являющиеся источниками повышенного выделения влаги и тепла оборудовать локальные вытяжные системы |
| Положение нормативно-правового акта | ст 11 17 32 Федерального закона «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» от 30031999 г п п 21 25 213 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» п 139 СанПиН 21368421 «Санитарноэпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений к водным объектам питьевой воде и питьевому водоснабжению атмосферному воздуху почвам жилым помещениям эксплуатации производственных общественных помещений организации и проведению санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий |
|---|
| ФИО | Храмович Виталий Викторович |
|---|---|
| Должность | Представитель по доверенности |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Уполномоченный представитель |
| Тип сведений о результате | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству |
|---|---|
| Текст | Ознакомлена Кузнецова Наталья Юрьевна генеральный директор акт подписан 30032021 г |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛИП |
|---|---|
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ ФУД СТАР |
| ИНН | 7706776951 |
| ОГРН | 1127746491707 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
| Категория риска | Низкий риск 6 класс |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001029839 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по городу Москве |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1057746466535 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Михеева Виктория Алексеевна |
|---|---|
| Должность | заместитель начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по г Москве в ЦАО г Москвы |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Меморская Наталия Сергеевна |
| Должность | главный специалистэксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по г Москве в ЦАО г Москвы |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Дружинина Марина Леонидовна |
| Должность | главный специалистэксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по г Москве в ЦАО г Москвы |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Суюсанова Олеся Александровна |
| Должность | главный специалистэксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по г Москве в ЦАО г Москвы |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Цыбикжапова Марина Викторовна |
| Должность | ведущий специалистэксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по г Москве в ЦАО г Москвы |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Андреева Виктория Максимовна |
| Должность | ведущий специалистэксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по г Москве в ЦАО г Москвы |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Ловцова Юлия Сергеевна |
| Должность | специалистэксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по г Москве в ЦАО г Москвы |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Чивиева Фатима Валерьевна |
| Должность | заведующая отделом гигиены питания филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве» в Центральном административном округе города Москвы |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Поляков Юрий Александрович |
| Должность | врач по гигиене питания отдела гигиены питания филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве» в Центральном административном округе города Москвы |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Муравьева Ангелина Александровна |
| Должность | врач по общей гигиене отдела гигиены питания филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве» в Центральном административном округе города Москвы |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Поваляева Юлия Вадимовна |
| Должность | врач по общей гигиене отдела гигиены питания |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Педченко Татьяна Николаевна |
| Должность | помощник врача по гигиене питания отдела гигиены питания |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| Дата начала | 2021-03-16 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-04-12 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Срок проведения КНМ (в рабочих днях) | 20 |
| Место вынесения решения о согласовании проведения КНМ органом прокуратуры | 119021 г Москва ул Льва Толстого д 8 стр 1 |
| Должность подписанта о согласовании проведения КНМ органа прокуратуры | первый заместитель прокурора округа |
| ФИО подписанта о согласовании проведения КНМ органа прокуратуры | АО Буданов |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | проверка проводится с целью проверки фактов возникновения угрозы причинения вреда жизни здоровью граждан по информации изложенных в мотивированном представлении 23000308 от 02032021 г по результатам рассмотрения обращений информации вх 23006072 от 26012021 г вх 23006832 от 27012021 г 5906Ж2021 от 26012021 г задачами настоящей проверки является контроль за соблюдением обязательных требований в сфере санитарноэпидемиологического благополучия человека предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований проведение мероприятий по предотвращению причинения вреда жизни здоровью граждан |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | действия по ознакомлению рассмотрению с документами юридического лица индивидуального предпринимателя и иной информации об их деятельности связанными с целями задачами и предметом проверки действия по осмотру и обследованию используемых юридическим лицом индивидуальным предпринимателем при осуществлении деятельности производственных объектов и перевозимых указанными лицами грузов действия по отбору образцов продукции объектов окружающей среды объектов производственной среды действия по проведению их исследований испытаний отобранных образцов продукции объектов окружающей среды объектов производственной среды действия по проведению экспертиз и расследований направленных на установление причинноследственной связи выявленного нарушения обязательных требований с фактами причинения вреда |
|---|---|
| Дата начала | 2021-03-16 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-04-12 |
| Наименование основания проведения КНМ | Возникновение угрозы причинения вреда жизни здоровью граждан вреда животным растениям окружающей среде объектам культурного наследия памятникам истории и культуры народов Российской Федерации музейным предметам и музейным коллекциям включенным в состав Музейного фонда Российской Федерации особо ценным в том числе уникальным документам Архивного фонда Российской Федерации документам имеющим особое историческое научное культурное значение входящим в состав национального библиотечного фонда безопасности государства а также угрозы чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера |
|---|---|
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Нет |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 022300059 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2021-03-10 |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Сведения о согласовании проведения проверки с органами прокуратуры в случае если такое согласование проводилось |
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 07621 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2021-03-11 |
| Положение нормативно-правового акта | Федеральный закон от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» Федеральный закон от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» Постановление Правительства Российской Федерации от 30112020 г 1969 «Об особенностях формирования ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей на 2021 год проведения проверок в 2021 году и внесении изменений в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля надзора и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей» |
|---|
| requirementName | Федеральные законы |
|---|---|
| requirementName | СанПиН |
| templateRequirementName | О санитарноэпидемиологическом благополучии населения |
|---|---|
| templateRequirementProps | Федеральный закон «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» |
| templateRequirementNumber | 52ФЗ |
| templateRequirementDate | 1999-03-30 |
| templateRequirementName | Санитарноэпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений к водным объектам питьевой воде и питьевому водоснабжению атмосферному воздуху почвам жилым помещениям эксплуатации производственных общественных помещений организации и проведению санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий |
|---|---|
| templateRequirementProps | Санитарноэпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений к водным объектам питьевой воде и питьевому водоснабжению атмосферному воздуху почвам жилым помещениям эксплуатации производственных общественных помещений организации и проведению санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий |
| templateRequirementNumber | СанПиН 21368421 |
| templateRequirementDate | 2021-01-28 |
| templateRequirementName | Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения |
| templateRequirementProps | Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения |
| templateRequirementNumber | СанПиН 2324359020 |
| templateRequirementDate | 2020-10-27 |