Причина проверки:

С целью исполнения Приказа Россельхознадзора от 01022021 93 «О проведении проверок» в силу пп 3 ч 2 ст 10 Федерального закона от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» Задачи выявление предупреждение и пресечение нарушений обязательных требований законодательства в области ветеринарии и принятие мер по пресечение и или устранению последствий выявленных нарушений Предметом настоящей проверки является содержащиеся в документах сведения а также соответствие его работников предъявляемым требованиям состояние используемых указанными лицами при осуществлении деятельности территорий зданий строений сооружений помещений оборудования подобных объектов транспортных средств производимые и реализуемые товары выполняемая работа предоставляемые услуги и принимаемые меры по исполнению обязательных требований и условий установленных муниципальными правовыми актами

Выявленные нарушения (2 шт.):

• дезинфекционный барьер наполнен древесными опилками при этом качественная дезинфекция колес транспортного средства и кузова не осуществляется дезинфекция колес дезинфицирующим раствором проходит не по всей ширине шин В морозильной камере хранения мясной продукции замороженного мяса свинины птицы упакованной в картонные коробки осуществляется не надлежащем образом а именно паллет с упакованной продукцией мясо свинины замороженное расположен непосредственном под прибором охлаждения с которого на паллет и пол капает конденсат с образованием на поверхностях льда Так же в данной камере в углу находятся деревянные рейки резинки скопления мусора В зоне мойки оборотной тары установлена емкость без крышки и без маркировки В транспортном коридоре углы стен имеют глубокие сколы что препятствует проведению качественной мойки и дезинфекции При осмотре морозильных камер по адресу го Клин ул Дурыманова д 12 установлено что в морозильной камере хранения мясосырья на потолке рядом с прибором охлаждения имеется «снеговая шуба» что свидетельствует о неисправности оборудования В морозильной камере хранения биологических отходов угол стеновой панели разрушен В зоне выгрузки мясосырья половое покрытие имеет сколы и ямки что препятствует проведению качественной мойки и дезинфекции
• анализе документов и оформления ветеринарных сопроводительных документов в ФГИС «Меркурий» на площадки RU7827933 АО «Мясокомбинат Клинский» д Новощапово установлено что не осуществляется оформление документов в ФГИС «Меркурий» на отходы переработки сырья животного происхождения зам предназначенного для переработки в АО «Мясокомбинат Клинский» по адресу го Клин ул Дурыманово д 12

Нарушенный правовой акт:

• КОДЕКС РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ОБ АДМИНИСТРАТИВНЫХ ПРАВОНАРУШЕНИЯХ
• пп 3 ч 2 ст 10 Федерального закона от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• должным образом оборудовать дезинфекционный барьер провести очистку морозильной камеры от снеговой шубы провести ремонт покрытия пола и стен в производственном цехе
• в соответствии с 589 «Об утверждении ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях» осуществлять оформление сопроводительных документов