Причина проверки:

Цельреализация приказа руководителя Федеральной службы Роспотребнадзора от 15022021г 45 «О проведении внеплановых проверок юридических лиц осуществлявших производство и оборот алкогольной и спиртосодержащей продукции» изданного на основании поручения Правительства Российской Федерации от 06022021г ДГП131309 Задачавыявление нарушений требований санитарноэпидемиологического законодательства технических регламентов законодательства об охране здоровья граждан от воздействия окружающего дыма и последствий потребления табака и принятие мер по пресечению выявленных нарушений недопущение и устранение выявленных нарушений законодательства Предмет соблюдение обязательных требований и или требований установленных муниципальными правовыми актами по предотвращению причинения вреда жизни здоровью граждан

Выявленные нарушения (2 шт.):

• 25032021 в 1530 при проверке вагонаресторана зав 67460 ООО «НапиткиТрансСервис» поезда 72 «БелгородМосква» по адресу г 308001 г Белгород ул Вокзальная д1 в пункте формирования на производственном участке Белгород пассажирского вагонного депо Воронеж установлено что в книге съемного имущества вагонаресторана зав 67460 отсутствует сведения о выдачи прибора для контроля относительной влажности воздуха копия книги прилагается Согласно накладной на внутреннее перемещение товара от 16022021 8169 для реализации находилась водка особая «Национальная коллекция премиум» в количестве 12 бутылок ёмкостью по 05 литра В соответствии с декларацией о соответствии водки особой крепостью 40 градусов «Национальной коллекции премиум» выданной производителем ООО «Первый купажный завод» условия её хранения осуществляются при относительной влажности воздуха не выше 85 копия декларации прилагается На момент проверки в вагоне ресторане отсутствовал прибор по контролю относительной влажности воздуха в помещении психрометр что не позволяет контролировать и поддерживать установленный производителем параметр относительной влажности при хранении алкогольной продукции
• 01042021 в 1030 при проверке вагонаресторана зав 63253 ООО «НапиткиТрансСервис» поезда 72 «БелгородМосква» по адресу г 308001 г Белгород ул Вокзальная д1 в пункте формирования на производственном участке Белгород пассажирского вагонного депо Воронеж установлено что в книге съемного имущества вагонаресторана зав63253 отсутствует сведения о выдачи прибора для контроля относительной влажности воздуха копия книги прилагается Согласно накладной на внутреннее перемещение товара от 23032021 15113 для реализации находилась водка особая «Национальная коллекция премиум» в количестве 18 бутылок ёмкостью по 05 литра В соответствии с декларацией о соответствии водки особой крепостью 40 градусов «Национальной коллекции премиум» выданной производителем ООО «Первый купажный завод» условия её хранения осуществляются при относительной влажности воздуха не выше 85 копия декларации прилагается На момент проверки в вагоне ресторане отсутствовал прибор по контролю относительной влажности воздуха в помещении психрометр что не позволяет контролировать и поддерживать установленный производителем параметр относительной влажности при хранении алкогольной продукции

Нарушенный правовой акт:

• п 1 ст 17 Федерального закона РФ 52 ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» от 30031999г п 1 ст 20 Федерального закона от 02012000г 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» п п 712 ст17 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 О безопасности пищевой продукции»
• п 1 ст 17 Федерального закона РФ 52 ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» от 30031999 п 1 ст 20 Федерального закона от 02012000 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» п п 712 ст17 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 О безопасности пищевой продукции»
• Пункт 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального надзора»

Выданные предписания:

• 1Осуществлять реализацию и хранения пищевой и алкогольной продукции в соответствии с требованиями п 1 ст17 Федерального закона РФ 52 ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» от 30031999 п 1 ст 20 Федерального закона от 02012000 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» п 1 ст 10 пп 7 12 ст 17 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» таб 29 СП 25365020 «Санитарноэпидемиологические требования к отдельным видам транспорта и объектам транспортной инфраструктуры» в тч по соблюдению условий хранения в пути следования в пункте оборота и формирования заданных производителем значений относительной влажности воздуха в вагонах ресторанах обособленного подразделения Белгород ООО «НАПИТКИ ТРАНССЕРВИС» арендованные вагонырестораны пассажирских поездов