Причина проверки:

Цель проверки исполнение хозяйствующим субъектом требований законодательства Российской Федерации в сфере ветеринарии при содержании разведении и убое свиней хранении производстве и реализации свинины и продуктов ее переработки а также при содержании разведении и убое птицы хранении производстве и реализации мяса птицы и продуктов ее переработкиЗадачами настоящей проверки являются осмотр и обследование состояния используемых при осуществлении деятельности территории зданий помещений оборудования фактически поступающего и находящегося на хранении мяса свинины и птицы производимых и реализуемых продуктов переработки свинины и мяса птицы определение соответствия осуществляемой субъектом проверки деятельности требованиям ветеринарного законодательства Российской Федерации технических регламентов Таможенного союза предупреждение выявление и пресечение нарушений обязательных требований при хранении производстве и реализации свинины и продуктов ее переработки а также при хранении производстве и реализации мяса птицы и продуктов ее переработки а также установление причин и условий способствующих их совершениюПредметом настоящей проверки является соблюдение субъектом проверки обязательных требований и или требований установленных муниципальными правовыми актами

Выявленные нарушения (1 шт.):

• ИП Пискунов СМ произвел полуфабрикаты пельмени «Колянурские» котлеты «Афанасьевские» содержащие в составе свинину и допустил реализацию продукции в магазины без обязательного декларирования данной продукции

Нарушенный правовой акт:

• ст 15 Закона РФ от 14 мая 1993 года 49791 «О ветеринарии» п 1 2 3 ст 3 ФЗ 29 от 02012000 РФ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» ст 21 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза 09122011 880 п 132 п 133 п 134 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0342013 «О безопасности мяса и мясной продукции» принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии 09102013 68

Выданные предписания:

• Подвергнуть декларированию соответствия продукцию перед выпуском в обращение а именно пельмени из свинины «Колянурские» котлеты «Афанасьевские» в соответствии с п 132 п 133 п 134 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0342013 «О безопасности мяса и мясной продукции» принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии 09102013 68