Проверка Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Первомайская школа» Симферопольского района Республики Крым
№772100106592
🔢 ИНН:
9109008477
🆔 ОГРН:
1159102003631
📍 Адрес:
297520 Республика Крым Симферопольский район село Первомайское улДьяченко д2
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
08.04.2021
🎯
Основание проведения
исполнение Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Роспотребнадзор от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» в целях реализации поручения Президента Российской Федерации о... Еще...исполнение Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Роспотребнадзор от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» в целях реализации поручения Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
перед обеденным залом не созданы должные условия для соблюдения правил личной гигиены установлены 4 умывальных раковины не обеспеченные подачей горячей проточной водыв производственном цеху для первичной обработки мяса и рыбы установлена только 1 моечная ванна отсутствует раковина для мытья рук пер... Еще...перед обеденным залом не созданы должные условия для соблюдения правил личной гигиены установлены 4 умывальных раковины не обеспеченные подачей горячей проточной водыв производственном цеху для первичной обработки мяса и рыбы установлена только 1 моечная ванна отсутствует раковина для мытья рук персонала в «Журнале бракеража готовой пищевой продукции не указываются результаты взвешивания порционных блюд членами бракеражной комиссии и результаты органолептической оценки качества готовых блюд«Журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья» ведется по форме не указывается фасовка изготовитель поставщик и условия хранения поступивших продуктову кухонного работника Диановой в медицинской книжке отсутствуют сведения о прохождении аттестации по программе санитарного минимума ёмкости с рабочими растворами дезинфицирующих средств не промаркированы не указана концентрация дезинфицирующего средства дата приготовления и предельный срок годности
Межрегиональное управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Крым и городу федерального значения Севастополю 08.04.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Первомайская школа» Симферопольского района Республики Крым (ИНН: 9109008477) , адрес: 297520 Республика Крым Симферопольский район село Первомайское улДьяченко д2
Выявленные нарушения (1 шт.):
перед обеденным залом не созданы должные условия для соблюдения правил личной гигиены установлены 4 умывальных раковины не обеспеченные подачей горячей проточной водыв производственном цеху для первичной обработки мяса и рыбы установлена только 1 моечная ванна отсутствует раковина для мытья рук персонала в «Журнале бракеража готовой пищевой продукции не указываются результаты взвешивания порционных блюд членами бракеражной комиссии и результаты органолептической оценки качества готовых блюд«Журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья» ведется по форме не указывается фасовка изготовитель поставщик и условия хранения поступивших продуктову кухонного работника Диановой в медицинской книжке отсутствуют сведения о прохождении аттестации по программе санитарного минимума ёмкости с рабочими растворами дезинфицирующих средств не промаркированы не указана концентрация дезинфицирующего средства дата приготовления и предельный срок годности
Нарушенный правовой акт:
п46 п863 Приложения 4 5 13 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» п265 СанПиН 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдых и оздоровления детей и молодёжи» Раздел 6 табл 618 СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания»
п3 ч2 ст 10 Федерального Закона РФ от 26122008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контролянадзора и муниципального контроля
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Адрес
297520 Республика Крым Симферопольский район село Первомайское улДьяченко д2
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2021-04-14T08:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ
297520 Республика Крым Симферопольский рн село Первомайское улДьяченко д2
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место нахождения юридического лица
Дата начала
2021-04-08T07:00:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях)
5
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)
8
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Кокова НЮ
Должность
главный специалист
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
перед обеденным залом не созданы должные условия для соблюдения правил личной гигиены установлены 4 умывальных раковины не обеспеченные подачей горячей проточной водыв производственном цеху для первичной обработки мяса и рыбы установлена только 1 моечная ванна отсутствует раковина для мытья рук персонала в «Журнале бракеража готовой пищевой продукции не указываются результаты взвешивания порционных блюд членами бракеражной комиссии и результаты органолептической оценки качества готовых блюд«Журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья» ведется по форме не указывается фасовка изготовитель поставщик и условия хранения поступивших продуктову кухонного работника Диановой в медицинской книжке отсутствуют сведения о прохождении аттестации по программе санитарного минимума ёмкости с рабочими растворами дезинфицирующих средств не промаркированы не указана концентрация дезинфицирующего средства дата приготовления и предельный срок годности
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
составлен протокол 73 от 14042021 по ч1 ст 67 КоАП РФ
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
180014601
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-04-14
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-06-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
5157746140900
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
п46 п863 Приложения 4 5 13 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» п265 СанПиН 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдых и оздоровления детей и молодёжи» Раздел 6 табл 618 СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания»
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
Янковская ТС
Должность
директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Иное
Сведения о результате КНМ
Тип сведений о результате
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст
ознакомлен
Cубъект КНМ
Тип субъекта КНМ
ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Первомайская школа» Симферопольского района Республики Крым
ИНН
9109008477
ОГРН
1159102003631
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Категория риска
Средний риск 4 класс
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
222537261
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Межрегиональное управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Крым и городу федерального значения Севастополю
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1147746464403
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации
10000001082
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Дата начала
2021-04-08
Дата окончания проведения мероприятия
2021-04-14
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)
5
Место вынесения решения о согласовании проведения КНМ органом прокуратуры
Прокуратура Симферопольского рна
Должность подписанта о согласовании проведения КНМ органа прокуратуры
прокурор
ФИО подписанта о согласовании проведения КНМ органа прокуратуры
Зайцев СН
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Да
Цели, задачи, предмет КНМ
исполнение Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Роспотребнадзор от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» в целях реализации поручения Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665
Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
1 визуальный осмотр объекта надзора с целью оценки соответствия объекта обязательным требованиям с 08042021 г по 13042021 г2 анализ документов и представленной информации с 13042021 г по 14042021 г3 отбор проб готовой продукции смывов с целью проведения лабораторного исследования с 08042021 г по 13042021 г4 анализ результатов лабораторных исследований 14042021 г
Дата начала
2021-04-08
Дата окончания проведения мероприятия
2021-04-14
Правовое основание проведения планового КНМ
Наименование основания проведения КНМ
Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ
Нет
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
1800075
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
2021-03-29
Документ о согласовании проведения КНМ
Сведения о согласовании проведения проверки с органами прокуратуры в случае если такое согласование проводилось
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
исорг 203500221725713969
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
2021-03-29
Правовое основание КНМ
Положение нормативно-правового акта
п3 ч2 ст 10 Федерального Закона РФ от 26122008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контролянадзора и муниципального контроля