Причина проверки:

Цели реализации Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 01032021г 64 Задачи контроль за соблюдением обязательных требований в сфере санитарноэпидемиологического благополучия человека Предмет соблюдение обязательных требований

Выявленные нарушения (3 шт.):

• ЮЛ и ДЛ допущены административные правонарушения План программа производственного контроля утвержденная руководителем предприятия договор на проведение лабораторных и инструментальных исследований а так же экспертные заключения и протоколы лабораторных и инструментальных исследований детского питания не представлены В торговом зале предприятия выделен отдел для реализации детского питания Санитарнотехническое состояние и санитарное содержание торгового зала не удовлетворительное а именно Во всем торговом зале не проведена текущая влажная уборка полки стеллажей не промыты полы грязные имеются следы ржавчины В холодильном оборудовании предназначенном для реализации молочной продукции и гастрономических изделий имеются следы ржавчины требуется замена полки стеллажей предназначенных для реализации детского питания грязные не проведена текущая уборка
• юридическим лицом АО «ДИКСИ Юг» допущены административные правонарушения в торговом зале самообслуживания осуществляется реализация продуктов питания с истекшими сроками годности а именно Сыр Mozzarella тм «Galbani» дата выработки 04032021 срок годности 04042021г 1 уп 125 гр Риет лососевый с мягким творогом дата выработки 25112020г срок годности до 25032021г 7 банок по100грсырок глазированный тм «Вкуснотеево» премиум 16 ваниль 40 г 1шт дата изготовления 22032021 срок годности 15 суток при 4± 2 гр до 04042021гНа реализуемую в торговом зале магазина продукцию детского питанияФруктовозлаковый батончик Гербер «Виноград и яблоко» для питания детей с 1 года в фольгированный упаковке массой 25г дата изготовления 09012021 срок годности 09012021г при температуре от 0 грС до +35 грС и относительной влажности воздуха не более 70 Изготовитель Актив Нутришн Гмбх Zunftweg 8 46562 Voerde Германия Фруктовое пюре Гербер «Спелая груша» в упаковке дойпак из полимерных материалов массой 90 г дата изготовления 29092020г срок годности 29092021г при температеру от +6грС до 30грС Изготовитель Нестле Польска СА Oddzial w Rzeszowie ul Gen St Maczka 1 35959 Rzeszow Польша не представлены товарносопроводительные документы обеспечивающие прослеживаемость пищевой продукции документы подтверждающие качество и безопасностьТаким образом допущено нарушение требований Технических Регламентов и других обязательных требований к продукции что создает угрозу причинения вреда жизни и здоровью граждан употребление в пищу продуктов питания с истекшим сроком годности без сопроводительных документов может привести к возникновению острых кишечных инфекций пищевых отравлений среди покупателей взрослых и детейРанее юридическое лицо АО «ДИКСИ Юг» было привлечено к административной ответственности Постановление о назначении административного наказания юридическому лицу 3000760 от 22092020г 3000939 от 12112020г по части 2 ст1443 КоАП РФ копия постановлений 3000760 от 22092020г 3000939 от 12112020г прилагаются
• должностным лицом Жолдошбековой А допущены административные правонарушения в торговом зале самообслуживания осуществляется реализация продуктов питания с истекшими сроками годности а именно Сыр Mozzarella тм «Galbani» дата выработки 04032021 срок годности 04042021г 1 уп 125 гр Риет лососевый с мягким творогом дата выработки 25112020г срок годности до 25032021г 7 банок по100грсырок глазированный тм «Вкуснотеево» премиум 16 ваниль 40 г 1шт дата изготовления 22032021 срок годности 15 суток при 4± 2 гр до 04042021гНа реализуемую в торговом зале магазина продукцию детского питанияФруктовозлаковый батончик Гербер «Виноград и яблоко» для питания детей с 1 года в фольгированный упаковке массой 25г дата изготовления 09012021 срок годности 09012021г при температуре от 0 грС до +35 грС и относительной влажности воздуха не более 70 Изготовитель Актив Нутришн Гмбх Zunftweg 8 46562 Voerde Германия Фруктовое пюре Гербер «Спелая груша» в упаковке дойпак из полимерных материалов массой 90 г дата изготовления 29092020г срок годности 29092021г при температеру от +6грС до 30грС Изготовитель Нестле Польска СА Oddzial w Rzeszowie ul Gen St Maczka 1 35959 Rzeszow Польша не представлены товарносопроводительные документы обеспечивающие прослеживаемость пищевой продукции документы подтверждающие качество и безопасностьТаким образом допущено нарушение требований Технических Регламентов и других обязательных требований к продукции что создает угрозу причинения вреда жизни и здоровью граждан употребление в пищу продуктов питания с истекшим сроком годности без сопроводительных документов может привести к возникновению острых кишечных инфекций пищевых отравлений среди покупателей взрослых и детей

Нарушенный правовой акт:

• стст 15 32 Федеральный закон от 30031999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 13 61 104 105 106 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» ст 64 КоАП РФ
• п7 9 12 ст17 Технического Регламента Таможенного Союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции»Ст 20 Федеральный закон О техническом регулировании N 184ФЗ от 28112018г ч 3 ст 5 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» ч 3 ст 1443 КоАП РФ
• п7 9 12 ст17 Технического Регламента Таможенного Союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции»Ст 20 Федеральный закон О техническом регулировании N 184ФЗ от 28112018г ч 3 ст 5 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» ч 2 ст 1443КоАП РФ
• Федеральный закон от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» Федеральный закон от 30031999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» Федеральный закон от 27122002г 184ФЗ «О техническом регулировании» Федеральный закон от 02012000 N 29ФЗ ред от 13072020 О качестве и безопасности пищевых продуктов