Причина проверки:

Цель оценка соответствия осуществляемой ИП Литвиновым Михаилом Абрамовичем деятельности требованиям законодательства Российской Федерации в сфере ветеринарии в соответствии с поручением заместителя Председателя Правительства Российской Федерации ВВ Абрамченко протокол заседания в режиме видеоконференцсвязи Постоянно действующей противоэпизоотической комиссии Правительства Российской Федерации от 19012021 1 приказом Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору от 01022021 94 «О проведении проверок»Задачи исследование соответствия осуществляемой ИП Литвиновым МА деятельности требованиям ветеринарного законодательства Российской Федерации технических регламентованализ полученных результатов в случае выявления нарушений установление причинноследственных связей выявленных нарушений с основаниями их возникновения решение вопроса о применении мер по предупреждению и пресечению нарушений требований законодательства Российской Федерации в сфере ветеринарии технических регламентовПредметсоблюдение обязательных требований установленных правовыми актами

Выявленные нарушения (1 шт.):

• нарушение обязательных требований

Нарушенный правовой акт:

• «Ветеринарных правил перемещения хранения переработки и утилизации биологических отходов» утверждённых Минсельхозпродом России и и 26102020 626 пЗ приложения 1 «Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов» утвержденных приказом Минсельхоза России от 27 декабря 2016 г N 589
• «Правил в области ветеринарии при убое животных и первичной переработке мяса и иных продуктов убоя непромышленного изготовления па убойных пунктах средней и малой мощности» утвержденных приказом Минсельхоза РФ от 12 марта 2014г 72
• Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» ТР ТС 0342013 принятого Решением Совета Евразийской Экономической Комиссии от 09102013 68
• Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» утвержден и ы й Решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 N 880 ГР Г С 0212020
• Федерального закона от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»
• постановление Правительства Российской Федерации от 08042004 201 «Вопросы Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору»
• Положение об Управлении Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Брянской Смоленской и Калужской областям утвержденное приказом Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору от 01042020 426
• Положение о Федеральной службе по ветеринарному и фитосанитарному надзору утвержденное постановлением Правительства Российской Федерации от 30062004 327

Выданные предписания:

• Обеспечить надлежащий контроль за сбором перемещением и утилизацией биологических отходовОбеспечить надлежащий контроль за сбором перемещением жирасырцаПроводить проварку кишечного сырья направляемого в корм животнымОбеспечить проведение дезинфекции холодильной камеры оборудования инвентаря и спецодежды после каждого случая перемещения биологических отходовОборудовать рабочее место для проведения ветеринарно¬санитарной экспертизы сигнальной системой для остановки процесса убоя при выявлении заразной особо опасной болезни устройством для регистрации выявленных случаев заболеваний животныхРазработать внедрить и поддерживать процедуру прослеживаемости пищевой продукцииоснованную на принципах ХАССПОбеспечить хранение полутуш в холодильных камерах без соприкосновения мясопродуктов с соблюдением отступов от стенОбеспечить эффективное проведение дератизацииОбеспечить учет температурного режима в цехе производства мясной продукцииОбеспечить контроль за дезинфекцией холодильной камеры оборудования инвентаря и спецодежды после каждого случая перемещения биологических отходов