Причина проверки:

настоящая проверка проводится с целью исполнения Приказа Россельхознадзора от 01022021 94 «О проведении проверок» и Приказа Россельхознадзора от 01022021 93 «О проведении проверок» в силу пп 3 ч 2 ст 10 Федерального закона от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»задачами настоящей проверки являются выявление предупреждение и пресечение нарушений обязательных требований законодательства в области ветеринарии и принятие мер по пресечению и или устранению последствий выявленных нарушений7 Предметом настоящей проверки является содержащиеся в документах ООО «МитБург» сведения а также соответствие его работников предъявляемым требованиям состояние используемых при осуществлении деятельности территорий зданий строений сооружений помещений оборудования подобных объектов транспортных средств производимые и реализуемые ООО «МитБург» товары выполняемая работа предоставляемые услуги и принимаемые им меры по исполнению обязательных требований и требований установленных муниципальными правовыми актами

Выявленные нарушения (2 шт.):

• в нарушение п 135 гл 4 при въезде на производственную территорию и выезде не предусмотрена площадка для мойки и дезинфекции автотранспорта в нарушение п 149 гл 4 производственные помещения для хранения продукции животного происхождения не исключают возможность ее соприкосновения с полом стенами потолком и охлаждающими приборами в нарушение п 145 Гл 4 полы в производственных помещениях имеют прочное твердое влагонепроницаемое покрытие с выбоинами что не обеспечивает возможность уборки чистки и дезинфекции в нарушение п 151 гл 4 для сбора твердых бытовых отходов контейнер без крышки установленный на производственной территории что не исключает риска загрязнения сырья и готовой продукции
• должностное лицо ООО «МитБург» директор по производству Фомин Алексей Михайлович

Нарушенный правовой акт:

• п 135 145 149 151 Решения Коллегии Евразийской экономической комиссии от 13022018 27 Об утверждении Единых ветеринарных ветеринарносанитарных требований предъявляемых к объектам подлежащим ветеринарному контролю надзору
• п 93 ТР ТС 0342013 «О безопасности мяса и мясной продукции» принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09122013 68
• пп «а» п 2 ч 2 ст 10 Федерального закона от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»Приказ Россельхознадзора от 01022021 94 «О проведении проверок»Приказ Россельхознадзора от 01022021 93 «О проведении проверок»

Выданные предписания:

• при въезде на производственную территорию и выезде оборудовать площадку для мойки и дезинфекции автотранспорта в соответствии с п 135 гл 4 производственные помещения для хранения продукции животного происхождения оборудовать в соответствии с п 149 гл 4 полы в производственных помещениях привести в соответствие с п 145 гл 4 контейнер для сбора твердых бытовых отходов оборудовать крышками в соответствии с п 151 гл 4
• В камере шоковой заморозки 1 размещать продукцию с проходами между штабелями обеспечить беспрепятстенный доступ к продукции