Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ПАХАРЕВСКАЯ ШКОЛАДЕТСКИЙ САД ДЖАНКОЙСКОГО РАЙОНА РЕСПУБЛИКИ КРЫМ
№772100282753
🔢 ИНН:
9105006648
🆔 ОГРН:
1149102175584
📍 Адрес:
296132 Республика Крым Джанкойский районс Пахаревка ул Таврическая дом 26
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
08.06.2021
🎯
Основание проведения
выполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучиячеловека Роспотребнадзор от 21042021г 199 «О внеплановых выездныхпроверках в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2021года» в целях реализации поручения Правительства Российской Федера... Еще...выполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучиячеловека Роспотребнадзор от 21042021г 199 «О внеплановых выездныхпроверках в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2021года» в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 15042021 ТГП1247 95 установление соответствия деятельности проверяемого юридического лица обязательным для исполнения требованиям Российской Федерации в сфере санитарноэпидемиологического благополучия населения соблюдение обязательных требований и или требований установленных муниципальными правовыми актами
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
не представлены справки об отсутствии контактов детей в течении 21 дня с инфекционными больными устраненоприем пищевой продукции в том числе продовольственного сырья осуществляется без наличия маркировки и товаросопроводительной документации сведений об оценке подтверждении соответствия предусмотрен... Еще...не представлены справки об отсутствии контактов детей в течении 21 дня с инфекционными больными устраненоприем пищевой продукции в том числе продовольственного сырья осуществляется без наличия маркировки и товаросопроводительной документации сведений об оценке подтверждении соответствия предусмотренных в том числе техническими регламентами лук2кг морковь15кг капуста7кг картофель7кг свекла15кг хранение продовольственного пищевого сырья овощи осуществляется без соответствия с требованиями соответствующих технических регламентов соблюдении температурновлажностных условий хранения в складских помещениях отсутствует психрометр отсутствуют держатели для одноразовых полотенец туалетной бумаги бумажные полотенца или электрополотенца в санитарных комнатах моечные ванны на пищеблоке не оборудованы смесителямивнутренняя отделка производственных санитарнобытовых помещений пищеблока имеет повреждения дефектына пищеблоке нарушаются правила мытья столовой посуды не предусмотрена отдельная 3х секционная ванна для мытья столовой посуды вместо 3ей секции используется умывальник помещения для приготовления пищи недостаточно оборудованы технологическим оборудованием инвентарем не обеспечивается последовательность поточность технологических процессов исключающих встречные потоки использованной и продезинфицированной посуды столовых приборов сырья и готовой продукции встречного движения посетителей и персонала участвующего в приготовлении пищи грязного и чистого белья на пищеблоке находится прачечная детского сада умывальные перед обеденным залом не не обеспечены горячей проточной водой не соблюдаются правила личной гигиены работниками пищеблока используется одна вешалка для одежды второго и третьего слоя головных уборов а также личных вещей и санитарной одеждыне вывешены инструкции по приготовлению дезинфекционных растворов в местах их приготовления
Межрегиональное управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Крым и городу федерального значения Севастополю 08.06.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ПАХАРЕВСКАЯ ШКОЛАДЕТСКИЙ САД ДЖАНКОЙСКОГО РАЙОНА РЕСПУБЛИКИ КРЫМ (ИНН: 9105006648) , адрес: 296132 Республика Крым Джанкойский районс Пахаревка ул Таврическая дом 26
Выявленные нарушения (1 шт.):
не представлены справки об отсутствии контактов детей в течении 21 дня с инфекционными больными устраненоприем пищевой продукции в том числе продовольственного сырья осуществляется без наличия маркировки и товаросопроводительной документации сведений об оценке подтверждении соответствия предусмотренных в том числе техническими регламентами лук2кг морковь15кг капуста7кг картофель7кг свекла15кг хранение продовольственного пищевого сырья овощи осуществляется без соответствия с требованиями соответствующих технических регламентов соблюдении температурновлажностных условий хранения в складских помещениях отсутствует психрометр отсутствуют держатели для одноразовых полотенец туалетной бумаги бумажные полотенца или электрополотенца в санитарных комнатах моечные ванны на пищеблоке не оборудованы смесителямивнутренняя отделка производственных санитарнобытовых помещений пищеблока имеет повреждения дефектына пищеблоке нарушаются правила мытья столовой посуды не предусмотрена отдельная 3х секционная ванна для мытья столовой посуды вместо 3ей секции используется умывальник помещения для приготовления пищи недостаточно оборудованы технологическим оборудованием инвентарем не обеспечивается последовательность поточность технологических процессов исключающих встречные потоки использованной и продезинфицированной посуды столовых приборов сырья и готовой продукции встречного движения посетителей и персонала участвующего в приготовлении пищи грязного и чистого белья на пищеблоке находится прачечная детского сада умывальные перед обеденным залом не не обеспечены горячей проточной водой не соблюдаются правила личной гигиены работниками пищеблока используется одна вешалка для одежды второго и третьего слоя головных уборов а также личных вещей и санитарной одеждыне вывешены инструкции по приготовлению дезинфекционных растворов в местах их приготовления
Нарушенный правовой акт:
ст11 п1 ст28 Федерального Закона РФ от 30031999 года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» СанПиН 2324359020 «Санитарно эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
п3 ч2 ст 10 Федерального Закона РФ от 26122008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контролянадзора и муниципального контроля»
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Адрес
296132 Республика Крым Джанкойский районс Пахаревка ул Таврическая дом 26
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2021-06-15T15:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ
территориальный отдел по Джанкойскому району Межрегионального управления Роспотребнадзора по Республике Крым и городу федерального значения Севастополю
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Иное
Дата начала
2021-06-08T14:00:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях)
5
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)
2
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Мороз ИВ
Должность
Главный специалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
не представлены справки об отсутствии контактов детей в течении 21 дня с инфекционными больными устраненоприем пищевой продукции в том числе продовольственного сырья осуществляется без наличия маркировки и товаросопроводительной документации сведений об оценке подтверждении соответствия предусмотренных в том числе техническими регламентами лук2кг морковь15кг капуста7кг картофель7кг свекла15кг хранение продовольственного пищевого сырья овощи осуществляется без соответствия с требованиями соответствующих технических регламентов соблюдении температурновлажностных условий хранения в складских помещениях отсутствует психрометр отсутствуют держатели для одноразовых полотенец туалетной бумаги бумажные полотенца или электрополотенца в санитарных комнатах моечные ванны на пищеблоке не оборудованы смесителямивнутренняя отделка производственных санитарнобытовых помещений пищеблока имеет повреждения дефектына пищеблоке нарушаются правила мытья столовой посуды не предусмотрена отдельная 3х секционная ванна для мытья столовой посуды вместо 3ей секции используется умывальник помещения для приготовления пищи недостаточно оборудованы технологическим оборудованием инвентарем не обеспечивается последовательность поточность технологических процессов исключающих встречные потоки использованной и продезинфицированной посуды столовых приборов сырья и готовой продукции встречного движения посетителей и персонала участвующего в приготовлении пищи грязного и чистого белья на пищеблоке находится прачечная детского сада умывальные перед обеденным залом не не обеспечены горячей проточной водой не соблюдаются правила личной гигиены работниками пищеблока используется одна вешалка для одежды второго и третьего слоя головных уборов а также личных вещей и санитарной одеждыне вывешены инструкции по приготовлению дезинфекционных растворов в местах их приготовления
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
ПРОТОКОЛ 1200115 об административном правонарушении от « 15 » июня 2021г ч1 ст67 ПРОТОКОЛ 1200116 об административном правонарушении от « 15 » июня 2021г ст66
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
ст11 п1 ст28 Федерального Закона РФ от 30031999 года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» СанПиН 2324359020 «Санитарно эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
Валиневич Елена Викторовна
Должность
Начальник ЛДП
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Представитель
Сведения о результате КНМ
Тип сведений о результате
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст
Ознакомлена
Вид государственного контроля (надзора)
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Cубъект КНМ
Тип субъекта КНМ
ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ПАХАРЕВСКАЯ ШКОЛАДЕТСКИЙ САД ДЖАНКОЙСКОГО РАЙОНА РЕСПУБЛИКИ КРЫМ
ИНН
9105006648
ОГРН
1149102175584
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Категория риска
Средний риск 4 класс
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
222537261
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Межрегиональное управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Крым и городу федерального значения Севастополю
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1147746464403
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации
10000001082
Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ
Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров
Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ
ФИО
Мороз ИВ
Должность
Главный специалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Фурсов ИВ
Должность
Главный врач
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)
5
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Да
Цели, задачи, предмет КНМ
выполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучиячеловека Роспотребнадзор от 21042021г 199 «О внеплановых выездныхпроверках в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2021года» в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 15042021 ТГП1247 95 установление соответствия деятельности проверяемого юридического лица обязательным для исполнения требованиям Российской Федерации в сфере санитарноэпидемиологического благополучия населения соблюдение обязательных требований и или требований установленных муниципальными правовыми актами
Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
1 визуальный осмотр объекта надзора с целью оценки соответствия объекта обязательным требованиям с 08062021г по 15062021г2 анализ документов и представленной информации с 08062021г по 15062021г3 отбор проб питьевой воды готовой продукции смывов с целью проведения лабораторного исследования с 08062021г по 15062021г4анализ результатов лабораторных исследований с 08062021г по 15062021г
Дата начала
2021-06-08
Дата окончания проведения мероприятия
2021-06-15
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
1200063
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
2021-06-04
Правовое основание КНМ
Положение нормативно-правового акта
п3 ч2 ст 10 Федерального Закона РФ от 26122008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контролянадзора и муниципального контроля»
