РОСПРОВЕРКИ

Проверка общество с ограниченной ответственностью «Комбинат Питания»
№772100296719

🔢 ИНН:
6325065876
🆔 ОГРН:
1156325000952
📍 Адрес:
адреса мест осуществления фактической деятельности по организации питания в детском оздоровительном лагере имени Зои Космодемьянской 412420 Саратовская область Аткарский район с Сазоново ст Чемизовка в детском оздоровительном лагере имени Лизы Чайкиной 412600 Саратовская область БазарноКарабулакский район Лесная Нееловка и в детском оздоровительном лагере «Юный железнодорожник» 416458 Астраханская область Приволжский район с Бирюковка ул Лесная 1а
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
16.06.2021

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по железнодорожному транспорту 16.06.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации общество с ограниченной ответственностью «Комбинат Питания» (ИНН: 6325065876) , адрес: адреса мест осуществления фактической деятельности по организации питания в детском оздоровительном лагере имени Зои Космодемьянской 412420 Саратовская область Аткарский район с Сазоново ст Чемизовка в детском оздоровительном лагере имени Лизы Чайкиной 412600 Саратовская область БазарноКарабулакский район Лесная Нееловка и в детском оздоровительном лагере «Юный железнодорожник» 416458 Астраханская область Приволжский район с Бирюковка ул Лесная 1а

Причина проверки:

Установить что настоящая проверка проводится с целью выполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 21042021 199 «О внеплановых выездных проверках в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2021 года» изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 15042021 ТГП124795 задачами настоящей проверки являются установление соответствия несоответствия деятельности по оказанию услуг общественного питания в детских оздоровительных лагерях при проведении летней оздоровительной кампании 2021 года санитарноэпидемиологическим требованиям Предметом настоящей проверки являются соблюдение обязательных требований и или требований установленных муниципальными правовыми актами

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • отсутствуют сведения о гигиеническом обучении Денисова ОН Начиненная АН Василенко КН истекает срок допуска к работе работников пищеблока в июнеиюле Мутовкина НН Боткина ОА Савченко МИ работник прачечной Исследования на SAureus проведены за полгода до устройства на работу в ДОЛ а не перед началом работы в детском лагереСогласно экспертному заключению от 29062021г 1363 к протоколу лабораторных исследований от 24062021г 8583 А установлено не соответствие по энергетической ценности и содержанию жиров и углеводов в готовых блюдах обед из 4х блюд более чем + 5 а именно энергетическая ценность занижена 1293 содержание жиров занижено 147 содержание углеводов занижено 1557 Согласно экспертному заключению от 01072021г 1380 к протоколу лабораторных исследований от 25062021г 6605 А из 10 проб в 3х смывах обнаружены БГКП стаканы салатницы стол для грязной посуды
Нарушенный правовой акт:
  • п 221 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические к организации общественного питания населения» и Приказа Минздрава России от 29062000 229 «О профессиональной гигиенической подготовке и аттестации должностных лиц и работников организаций»п 8123 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические к организации общественного питания населения» п 310 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного Питания населения» и п 295 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
  • пункт 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»
Смотреть все проверки данной организации (2 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по железнодорожному транспорту
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ адреса мест осуществления фактической деятельности по организации питания в детском оздоровительном лагере имени Зои Космодемьянской 412420 Саратовская область Аткарский район с Сазоново ст Чемизовка в детском оздоровительном лагере имени Лизы Чайкиной 412600 Саратовская область БазарноКарабулакский район Лесная Нееловка и в детском оздоровительном лагере «Юный железнодорожник» 416458 Астраханская область Приволжский район с Бирюковка ул Лесная 1а
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 12.07.2021 14:00:00
Место составления акта о проведении КНМ Приволжский территориальный отдел
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 15.06.2021
Длительность КНМ (в днях) 20

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Кошелев Евгений Юрьевич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Начальник Приволжского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по железнодорожному транспорту
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Максименко Екатерина Ивановна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Заместитель начальника Приволжского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по железнодорожному транспорту
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Баландина Елена Валерьевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Заместитель начальника Приволжского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по железнодорожному транспорту
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Авдеев Виктор Александрович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Главный специалистэксперт Приволжского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по железнодорожному транспорту
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Клейменова Анастасия Геннадиевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ старший специалист 1 разряда Приволжского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по железнодорожному транспорту
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) отсутствуют сведения о гигиеническом обучении Денисова ОН Начиненная АН Василенко КН истекает срок допуска к работе работников пищеблока в июнеиюле Мутовкина НН Боткина ОА Савченко МИ работник прачечной Исследования на SAureus проведены за полгода до устройства на работу в ДОЛ а не перед началом работы в детском лагереСогласно экспертному заключению от 29062021г 1363 к протоколу лабораторных исследований от 24062021г 8583 А установлено не соответствие по энергетической ценности и содержанию жиров и углеводов в готовых блюдах обед из 4х блюд более чем + 5 а именно энергетическая ценность занижена 1293 содержание жиров занижено 147 содержание углеводов занижено 1557 Согласно экспертному заключению от 01072021г 1380 к протоколу лабораторных исследований от 25062021г 6605 А из 10 проб в 3х смывах обнаружены БГКП стаканы салатницы стол для грязной посуды

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 20
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 05.07.2021

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п 221 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические к организации общественного питания населения» и Приказа Минздрава России от 29062000 229 «О профессиональной гигиенической подготовке и аттестации должностных лиц и работников организаций»п 8123 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические к организации общественного питания населения» п 310 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного Питания населения» и п 295 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Воронин АН
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Директор ООО Комбинат Питания
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Формулировка сведения о результате с актом проверки Воронин АН ознакомлен 12072021

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Cубъект КНМ

Тип субъекта КНМ ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ общество с ограниченной ответственностью «Комбинат Питания»
ИНН проверяемого лица 6325065876
ОГРН проверяемого лица 1156325000952

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный контроль за соблюдением обязательных требований в сферах обеспечения санитарно эпидемиологического благополучия населения градостроительной деятельности пожарной безопасности технического регулирования порядка согласования установки рекламных конструкций порядка принятия решений о демонтаже самовольно установленных рекламных конструкций правил осуществления медицинской деятельности и образовательной деятельности на территории инновационного центра Сколково
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 11.06.2021

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001013439
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по железнодорожному транспорту
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1057746107242
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Кошелев Евгений Юрьевич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ начальник Приволжского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по железнодорожному транспорту
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Баландина Елена Валерьевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заместитель начальника Приволжского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по железнодорожному транспорту
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Максименко Екатерина Ивановна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заместитель начальника Приволжского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по железнодорожному транспорту
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Авдеев Виктор Александрович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалистэксперт Приволжского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по железнодорожному транспорту
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Клейменова Анастасия Геннадьевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ старший специалист 1 разряда Приволжского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по железнодорожному транспорту
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Симибратову Альфию Мансуровну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врача по общей гигиене отдела обеспечения санитарно эпидемиологического надзора на железнодорожном транспорте Федерального бюджетного учреждения здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Мещерякову Галину Ивановну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врача по гигиене питания отдела обеспечения санитарно эпидемиологического надзора на железнодорожном транспорте Федерального бюджетного учреждения здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Шершневу Светлану Петровну Летунову Татьяну Ивановну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощников врачаэпидемиолога отдела обеспечения санитарно эпидемиологического надзора на железнодорожном транспортеФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Александрову Алевтину Александровну Воленцову Елену Николаевну Умерову Марьям Тайфурону
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощников врача по общей гигиене отделения по гигиение питанияФедерального бюджетного учреждения здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Астраханской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ Установить что настоящая проверка проводится с целью выполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 21042021 199 «О внеплановых выездных проверках в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2021 года» изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 15042021 ТГП124795 задачами настоящей проверки являются установление соответствия несоответствия деятельности по оказанию услуг общественного питания в детских оздоровительных лагерях при проведении летней оздоровительной кампании 2021 года санитарноэпидемиологическим требованиям Предметом настоящей проверки являются соблюдение обязательных требований и или требований установленных муниципальными правовыми актами

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ Рассмотрение документов с 16062021 по 12072021Санитарно эпидемиологическое обследование используемых при осуществлении деятельности территорий зданий строений сооружений помещений оборудования транспорта с 16062021 по 12072021Отбор образцов с объектов производственной среды проб пищевой продукции пищевого сырья воды и проведение лабораторных исследований на калорийность Свитаминизацию термообработку проб готовых блюд на микробиологические показатели проб пищевого сырья на санитарно химические показатели проб пищевой продукции на физикохимические микробиологические и паразитологические показатели проб воды бутилированной на микробиологические показатели с 16062021 по 12072021Отбор образцов с объектов производственной среды и проведение лабораторных исследований смывов на санитарно показательные группы микроорганизмов БГКП и патогенные группы микроорганизмов сальмонелла смывов на иерсинию с 16062021 по 12072021
Дата начала проведения мероприятия 16.06.2021
Дата окончания проведения мероприятия 12.07.2021

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 558|07
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 10.06.2021

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта пункт 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»
Вакансии вахтой