Причина проверки:

Цели Обеспечение санитарноэпидемиологического благополучия населения согласно ежегодному плану проведения плановых проверок на 2021 год утвержденному Генеральной прокуратурой Российской Федерации и размещенному на официальном сайте Генеральной прокуратуры Российской Федерации в сети «Интернет» Задачи Контроль за соблюдением обязательных требований в сфере санитарно эпидемиологического благополучия человека Предмет КНМ Соблюдение обязательных требований

Цели, задачи проверки:

Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (3 шт.):

• 1Допущено отсутствие ежегодного обследования на туберкулёз у 3х детей 5 класса Бондаренко СА последнее обследование на туберкулёз в 2018г Кузьмина ЗВ последнее обследование на туберкулёз в 2012г Кирюшина ВО последнее обследование на туберкулёз в 2018г2 Допущено отсутствие ежегодного обследования на туберкулёз у 6ти детей 11 класса Клепиков СД последнее обследование на туберкулёз в 2016г Цветков ВО последнее обследование на туберкулёз в 2018г Бешенцев МА последнее обследование на туберкулёз в 2013г Меньшов АА последнее обследование на туберкулёз в 2013г Соломатин АА последнее обследование на туберкулёз в 2015г Жадан АВ последнее обследование на туберкулёз в 2018г3Допущено поступление детей в образовательную организацию без проведения туберкулинодиагностики и без заключения врачафтизиатра об отсутствии у детей заболевания туберкулёзом Пелешок КА последнее обследование на туберкулёз в 2017г Вишнякова ВА последнее обследование на туберкулёз в 2016г4Допущено у сотрудника нарушение сроков вакцинации от дифтерии и столбняка АДСм вакцина в 2007г согласно национальному календарю прививок вакцинация АДСМм проводится каждые 10 лет 5Допущено отсутствие ежегодной аттестации профессиональной гигиенической подготовки у сотрудников пищеблока Носкова ТВ аттестация 04092019г Алёшина ЕА 02092019г6допущено отсутствие записи ежедневного учёта времени работы каждого бактерицидного облучателя 15 шт в журнале регистрации и контроля ультрафиолетовой бактерицидной установки 7 Допущено использование дезинфицирующего средства «Самаровка» для обеззараживания поверхностей в помещениях мебели в концентрации 05 при необходимом применении по дезинфекции при вирусных инфекциях в период пандемии по новой коронавирусной COVID19 20 60 мин 30 30 мин в соответствии с инструкцией производителя дезинфицирующего препарата 010205Лица допустившие правонарушения юридическое и должностное лицо
• в учебных кабинетах используются осветительные приборы с разным светоизлучением что нарушает пункт 285 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежиЛица допустившие правонарушение юридическое и должностное лицо
• Согласно поступившим из Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по городу Москве» в СВАО города Москвы результатам лабораторноинструментальных исследований отобранных при проведении плановой выездной проверки в отношении ОЧУ «Финансовоэкономическая школа» по адресу г Москва ул Милашенкова дом 11А в виде протоколов лабораторных исследований и экспертного заключения Регистрационный 3000137050016005 от 24022021г согласно которому1 Свекла свежая мытая Сорт «Цеппо» пакет 1 кг ГОСТ 322852013 урожай 2020 г дата поставки 25012021 г Производитель АО «Агрофирма «Бунятино» Адрес места нахождения РФ 141896 Московская обл г Дмитров дер Абрамцево 18А пом 48 Адрес осуществления деятельности Московская область город Дмитров д Бунятино Поставщик ООО «Дмитровские овощи» Московская область Дмитровский район д Абрамцево 18А пом 48 по исследованным санитарнохимическим показателям безопасности на содержание нитратов не соответствует в части приложения 3 п 6 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» нитратов более 3000мгкг при норме не более 1400 мгкг Номер в ГИС ЗПП 218532 Говядина Лопаточный отруб Полуфабрикат из говядины мясной бескостный замороженный лопатка ГОСТ 329512014 дата изготовления 28092020г срок годности не более 12 месяцев при t 18ºС Изготовитель ООО «Компания ВЕСТ» Россия Московская область г Пушкино мкр Мамонтовка ул Центральная д 2 Отдел продаж 125445 Москва Ленинградское шоссе дом 63 стр 1 по микробиологическим показателям безопасности КМАФАнМ БГКП не соответствует в части приложения 1 ТРТС 0342013 «О безопасности мяса и мясной продукции» в 001 г обнаружены БГКП колиформы при норме не допускается номер ГИС ЗПП 21858Лица допустившие правонарушения юридическое и должностное лицо

Нарушенный правовой акт:

• Ст63 ч1 Нарушение законодательства в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения выразившееся в нарушении действующих санитарных правил и гигиенических нормативовНарушения и санкции по КоАПСП 312311413Санитарные нормы и правила СанПиНСП 312310913Санитарные нормы и правила СанПиНСП 31359720Санитарные нормы и правила СанПиНСП 24364820Санитарные нормы и правила СанПиНСт29 Организация и проведение санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятийЗакон 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населенияСт11 Обязанности индивидуальных предпринимателей и юридических лицЗакон 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения
• Ст 67 ч1 Наруш санэпидем требов к услов отдыха и оздоря детей их воспит и обучения к техническим в том числе аудиовизуальным и иным средствам воспит и обучения к учебной мебели а также к учебникам и иной издательской продукцииНарушения и санкции по КоАПСП 24364820Санитарные нормы и правила СанПиНСт28 Санитарноэпидемиологические требования к условиям воспитания и обученияЗакон 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населенияСт11 Обязанности индивидуальных предпринимателей и юридических лицЗакон 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения
• Ст1443 ч2 Действия предусмотренные частью 1 настоящей статьи повлекшие причинение вреда жизни или здоровьюНарушения и санкции по КоАПТР ТС 0212011 О безопасности пищевой продукцииТехнические регламентыТР ТС 0342013 О безопасности мяса и мясной продукцииТехнические регламенты
• Федеральный закон от 26122008г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» Федеральный закон от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» Федеральный закон от 27122002г 184ФЗ «О техническом регулировании» Постановление Правительства РФ от 30 ноября 2020 г N 1969 «Об особенностях формирования ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей на 2021 год проведения проверок в 2021 году и внесении изменений в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля надзора и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей

Выданные предписания:

• Обеспечить проведение обследования на туберкулёз 3х детей 5 класса Бондаренко СА последнее обследование на туберкулёз в 2018г Кузьмина ЗВ последнее обследование на туберкулёз в 2012г Кирюшина ВО последнее обследование на туберкулёз в 2018гОбеспечить проведение обследования на туберкулёз у 6ти детей 11 класса Клепиков СД последнее обследование на туберкулёз в 2016г Цветков ВО последнее обследование на туберкулёз в 2018г Бешенцев МА последнее обследование на туберкулёз в 2013г Меньшов АА последнее обследование на туберкулёз в 2013г Соломатин АА последнее обследование на туберкулёз в 2015г Жадан АВ последнее обследование на туберкулёз в 2018г Обеспечить проведение туберкулинодиагностики при поступлении детей в образовательную организацию и заключения врачафтизиатра об отсутствии у детей заболевания туберкулёзом Пелешок КА последнее обследование на туберкулёз в 2017г Вишнякова ВА последнее обследование на туберкулёз в 2016г Обеспечить соблюдение сроков вакцинации от дифтерии и столбняка АДСм вакцина в 2007г согласно национальному календарю прививок вакцинация АДСМм проводится каждые 10 лет Обеспечить проведение ежегодной аттестации профессиональной гигиенической подготовки у сотрудников пищеблока Носкова ТВ аттестация 04092019г Алёшина ЕА 02092019г Обеспечить проведение ежедневного учёта времени работы бактерицидного облучателя 15 шт в журнале регистрации и контроля ультрафиолетовой бактерицидной установки Обеспечить использование дезинфицирующего средства для обеззараживания поверхностей в помещениях мебели в концентрации 20 60 мин 30 30 мин
• Обеспечить в учебных кабинетах осветительные приборы с одинаковым светоизлучением
• Обеспечить реализацию образца свекла свежая мытая Сорт «Цеппо» пакет 1 кг ГОСТ 322852013 урожай 2020 г дата поставки 25012021 г Производитель АО «Агрофирма «Бунятино» Адрес места нахождения РФ 141896 Московская обл г Дмитров дер Абрамцево 18А пом 48 Адрес осуществления деятельности Московская область город Дмитров д Бунятино Поставщик ООО «Дмитровские овощи» Московская область Дмитровский район д Абрамцево 18А пом 48 по исследованным санитарнохимическим показателям безопасности на содержание нитратов в соответствии с требованиями в части приложения 3 п 6 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» в том числе провести повторные лабораторные исследования аккредитованной организацией в полном объёме с представлением протокола исследования в ТОУ РПН по г Москве в СВАО г Москвы Обеспечить реализацию образца говядина Лопаточный отруб Полуфабрикат из говядины мясной бескостный замороженный лопатка ГОСТ 329512014 дата изготовления 28092020г срок годности не более 12 месяцев при t 18ºС Изготовитель ООО «Компания ВЕСТ» Россия Московская область г Пушкино мкр Мамонтовка ул Центральная д 2 Отдел продаж 125445 Москва Ленинградское шоссе дом 63 стр 1 по микробиологическим показателям безопасности КМАФАнМ БГКП в соответствии с требованиями в части приложения 1 ТРТС 0342013 «О безопасности мяса и мясной продукции» в том числе провести повторные лабораторные исследования аккредитованной организацией в полном объёме с представлением протокола исследования в ТОУ РПН по г Москве в СВАО г Москвы Обеспечить реализуемую на пищеблоке пищевая продукцию соответствующей сопроводительной документацией маркировочными ярлыками подтверждающими качество и безопасность пищевой продукции