Причина проверки:

Соблюдение обязательных требований в сфере санитарноэпидемиологического благополучия человекаНастоящая проверка проводится с целью обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения согласно ежегодному плану проведения плановых проверок на 2021 год утвержденному Генеральной прокуратурой Российской Федерации и размещенному на официальном сайте Генеральной прокуратуры Российской Федерации в сети Интернет Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований проведение мероприятий по предотвращению причинения вреда жизни здоровью граждан

Цели, задачи проверки:

Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (1 шт.):

• для обозначения территорий где курение табака запрещено не размещен знак о запрете курения а именно на дверях где осуществляется приём погрузка разгрузка товаров в туалетных комнатах офисного помещения и при входе в складское помещение пищевые отходы и санитарный брак хранятся без специальных емкостей с крышками имеющих соответствующую маркировку не выделено место для мытья тары предназначенной для пищевых отходов не проводятся санитарногигиенические мероприятия на площадке для сбора мусора ТБО а именно используются емкости для бытовых отходов которые плотно не закрыты брезентом что может привести к попаданию осадок а также отсутствует на площадке для сбора мусора уклон для отведения талых и дождевых сточных вод и ограждение обеспечивающее предупреждение распространения отходов за пределы контейнерной площадки в складском помещении выявлена пищевая продукция с нарушением целостности упаковки лосось атлантический потрошеный весом 7100 кг в процессе комплектовки пищевой продукции осуществляется складирование продукции на пластиковые тележки которые находятся в неудовлетворительном санитарном состоянии имеется пыль грязь что может привести к загрязнению пищевой продукции пищевая продукция в складском помещении храниться с нарушением товарного соседства а именно чай томатная паста хранятся совместно с дезинфицирующим средством для рук санитарнотехническое состояние помещений неудовлетворительное В организации не проводится косметический ремонт а именно в комнате для хранения уборочного инвентаря имеется повреждение потолочного покрытия в коридоре следы протечки нарушение настенного покрытия металлические оргаждения в складских помещениях имеют нарушение лакокрасочного покрытия в зоне подзарядки торгового оборудования протекает потолок нарушена целостность настенного покрытия имеются сколы штукатурки на лестничной клетке нарушена целостность напольного покрытия на плитке сколы в зоне приемки частично отсутствует потолочное покрытие в коридоре около окон обваливается побелка Напольное покрытие нарушено в складских помещениях на территории объекта возле зоны разгрузкипогрузки не проводится ежедневная уборка прилегающая территория находится в неудовлетворительном санитарном состоянии а именно в зоне места для курения на асфальте валяются окурки помещения организации содержатся в неудовлетворительном санитарном состоянии Текущая уборка проводится не своевременно В туалетной комнате в зоне приемки грязные стены Санитарная обработка технологического оборудования проводится несвоевременно на электропогрузчиках тележках стеллажах имеется пыль грязь Уборочные машины загрязнены В складских помещениях на полу лежит мусор Крышка контейнера для БИО отходов в пыли В зоне приемки стены загрязнены Металлические напольные ограждения имеют нарушение лакокрасочного покрытия в комнате для уборочного инвентаря уборочный инвентарь для туалета хранится совместно с другим уборочным инвентарем в организации торговли в зоне разгрузки под дверью нарушена грызунопроницаемость что может привести к проникновению грызунов и насекомых электропроводка не убрана в короба в помещении для разведения дезинфицирующих средств отсутствует приточновытяжная вентиляция

Нарушенный правовой акт:

• п 5 ст 12 Федерального закона от 23022013 г 15ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака»ст ст 10 15 22 Федерального Закона от 30031999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п103 Санитарноэпидемиологические правила СП 236366820 Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию п 311 Санитарноэпидемиологические правила СП 353322314 Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий утв постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 22 сентября 2014 г N 58п 1 ст 36 Федерального закона от 27 декабря 2002 г 184ФЗ «О техническом регулировании» пп 89 ст17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции»ст ст 10 15 Федерального Закона от 30031999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» пп 57 101 104 106 108 Санитарноэпидемиологические правила СП 236366820 Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию «Санитарноэпидемиологические правила» СП 353322314 Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий утв постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 22 сентября 2014 г N 58 п35 СП 35137803 Санитарноэпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности
• Постановление Правительства Российской Федерации от 30112020 1969 Об особенностях формирования ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей на 2021 год проведения проверок в 2021 году и внесении изменений в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля надзора и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей ч 1 ст 9 Федерального закона от 26 декабря 2008 года 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» пп1 2 4 5 ст44 Федерального закона от 30 марта 1999 года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» ч1 ч2 ст32 ч1 ст34 Федерального закона от 27 декабря 2002 года 184ФЗ «О техническом регулировании» Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0332011 О безопасности молока и молочной продукции Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0342013 О безопасности мяса и мясной продукции Технический регламент Евразийского экономического союза О безопасности рыбы и рыбной продукции ТР ЕАЭС 0402016 ТР ТС 0242011 «Технический регламент Таможенного союза Технический регламент на масложировую продукцию» Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0232011 «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей» Технический регламент Евразийского экономического союза О безопасности упакованной питьевой воды включая природную минеральную воду ТР ЕАЭС 0442017 Единые санитарноэпидемиологические и гигиенические требования к товарам подлежащим санитарноэпидемиологическому надзору контролю утв Решением Комиссии таможенного союза от 28 мая 2010 года 299 СанПин 232260310 дополнение 17 к СанПин 232107801 «Гигиенические требования к безопасности и пищевой ценности продуктов» и др нормативным документам

Выданные предписания:

• не допускать пищевую продукцию с нарушением целостности упаковки в процессе комплектовки пищевой продукции осуществлять складирование продукции на оборудовании которое содержится в чистоте пищевую продукцию в складском помещении хранить с соблюдением товарного соседства а именно пищевую продукцию хранить раздельно с непищевой продукцией пищевую продукцию имеющую специфический запах хранить раздельно от пищевой продукции восприимчивой к запахам
• разместить знаки о запрете курения на дверях где осуществляется приём погрузка разгрузка товаров в туалетных комнатах офисного помещения и при входе в складское помещение пищевые отходы и санитарный брак хранить в специальных емкостях с крышками имеющими соответствующую маркировку выделить место для мытья тары предназначенной для пищевых отходов на площадке для сбора мусора ТБО использовать емкости для бытовых отходов которые плотно закрыты брезентом оборудовать на площадке для сбора мусора уклон для отведения талых и дождевых сточных вод и ограждение обеспечивающее предупреждение распространения отходов за пределы контейнерной площадки Провести косметический ремонт в комнате для хранения уборочного инвентаря в коридорах в складских помещениях в зоне подзарядки торгового оборудования на лестничной клетке в зоне приемки на территории объекта проводить ежедневную уборку прилегающую территорию содержать в чистоте помещения организации технологическое оборудование содержать в чистоте металлические напольные ограждения покрасить уборочный инвентарь для туалета хранить раздельно с другим уборочным инвентарем в организации торговли в зоне разгрузки под дверью устранить грызунопроницаемость электропроводку убрать в коробаоборотную тару хранить на подтоварниках или стеллажах Неиспользуемую тару удалять из помещений в помещении для разведения дезинфицирующих средств установить приточновытяжную вентиляцию