Причина проверки:

Цели Обеспечение санитарноэпидемиологического благополучия населения согласно ежегодному плану проведения плановых проверок на 2021 год утвержденному Генеральной прокуратурой Российской Федерации и размещенному на официальном сайте Генеральной прокуратуры Российской Федерации в сети «Интернет» Задачи Контроль за соблюдением обязательных требований в сфере санитарно эпидемиологического благополучия человека Предмет Соблюдение обязательных требований

Цели, задачи проверки:

Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (3 шт.):

• по адресу г Москва ул Ярославская дом 17 корп2 Ослаблен и не проводится должным образом контроль за пищеблоком и питанием детей администрацией колледжа а именно допущена поставка пищевых продуктов салат из капусты с морковью изготовленный в 11час 00 мин ООО «Пума» по адресу г Москва ул Генерала Белобородова д 34 с истекшим сроком реализации в количестве 20 порций что нарушает пункты 295 395 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи ст 66 КоАП РФ пищевая продукция не допущена к реализации и утилизирована в соответствии с актом об утилизации 3 от 15042021г2 При организации питания детей в Колледже не представлено разработанное и утверждённое меню руководителем предприятия общественного питания поставщиком питания согласованное с руководителем Колледжа на период не менее двух недель с ежедневным размещением меню в доступном для родителей и детей месте в обеденном зале холле с указанием наименования приема пищи наименования блюда массы порции калорийности порции а также меню дополнительного питания для обучающихся общеобразовательных организаций и организации профессионального образования с указанием наименования блюда массы порции калорийности порции что является нарушением пп 813 814 817 Приложение N 8 ст 66 КоАП РФ
• по адресу г Москва ул Большая Остроумовская дом 12 кор 1 контроль регулярности обеззараживания воздуха в помещениях не ведется отсутствует журнал работы бактерицидных установок
• установлено по адресу г Москва ул Большая Остроумовская дом 12 кор 1 в буфете над варочной плитой оборудование являющееся источником выделения тепла не оборудована система вытяжной вентиляции в учебных кабинетах 25 28 31 32 33 34 35 36 37 38 41 42 44 45 отсутствует маркировка учебной мебели парты стульяв кабинете 28 кабинет изучения безопасности жизнедеятельности часть стульев имеют тканевое покрытие не устойчивое к воздействию влаги моющих и дезинфицирующих средств в мужском туалете на 2м этаже умывальные раковины не обеспечены электро или бумажными полотенцамив кабинете 43 покрытие столов имеет дефекты и поврежденияпо адресу г Москва ул Барболина дом 3 кор14 в учебных кабинетах 105 307 не обеспечено боковое естественное левостороннее освещение основной световой поток падает сзади от обучающихся по адресу г Москва ул Барболина дом 3 кор16 стены спортивного зала имеют отделку не допускающую влажную обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств в учебных кабинетах 201 207 302 покрытие учебных столов имеет дефекты и поврежденияв учебных кабинетах 302 307 не обеспечено боковое естественное левостороннее освещение основной световой поток падает сзади от обучающихся во всех учебных кабинетах отсутствует маркировка учебной мебели парты стулья

Нарушенный правовой акт:

• Ст 6 6 Наруш санитэпидемтребов к организпитания населенНарушения и санкции по КоАПСанПиН 2324359020Санитарные нормы и правила СанПиНСП 24364820Санитарные нормы и правила СанПиНСт17 Санитарноэпидемиологические требования к организации питания населенияЗакон 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населенияСт11 Обязанности индивидуальных предпринимателей и юридических лицЗакон 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения
• ст 63 ч1 КоАП РФ ст 11 35 Федерального закона «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» 52ФЗ от 30031999г СП 3124359820Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции COVID19 п 23
• ст 67 ч1 КоАП РФ ст 11 28 Федерального закона «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» 52ФЗ от 30031999г СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» пп 243 24113412253 274СанПиН 2324359020Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения пп213
• Федеральный закон от 26122008г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» Федеральный закон от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» Федеральный закон от 27122002г 184ФЗ «О техническом регулировании» Постановление Правительства РФ от 30 ноября 2020 г N 1969 «Об особенностях формирования ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей на 2021 год проведения проверок в 2021 году и внесении изменений в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля надзора и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей»

Выданные предписания:

• Усилить контроль за пищеблоком и питанием детей а именно не допускать поставки пищевых продуктов с истекшим сроком реализации Заменить поставщика питания с учетом времени поставки Представить разработанное и утвержденное руководителем организации меню на период не менее двух недель с ежедневным размещением меню в доступном для родителей и детей месте в обеденном зале холле с указанием наименования приема пищи наименования блюда массы порции калорийности порции а также меню дополнительного питания для обучающихся общеобразовательных организаций и организации профессионального образования с указанием наименования блюда массы порции калорийности порцииЛица допустившие административное правонарушение юридическое и должностное лицо