Выданные предписания:

• 1. Проба воды из разводящей сети централизованного водоснабжения по адресу: Ульяновская область, г. Инза, ул. Красных бойцов д.3 (кран ХВС мойка), не соответствует требованиям СанПиН 1.2.3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания» по показателю ОМЧ при температуре 37С. 2. Измеренные параметры световой среды на рабочем месте повара (мясной цех) по адресу: г. Ульяновск, ул. Диспетчерская, д.28, не соответствуют требованиям СанПиН 1.2.3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания».
• 3. В столовой Ульяновского торгово-производственное объединения структурного подразделение Самарского филиала АО «Железнодорожная торговая компания» по адресу г. Ульяновск, ул. Диспетчерская, д. 28, столовая ДОЛБ, отделка стен в мясном цехе, овощном цехе, душевой с дефектами (отлетает плитка, щели), что затрудняет проведение влажной уборки и дезинфекции, что является нарушением п. 2.16 санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения".