Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ОТДОХНИ - 77"
№77220041000101658477

🔢 ИНН:
7737531091
🆔 ОГРН:
1087746635294
📍 Адрес:
115372, ГОРОД МОСКВА, УЛИЦА БИРЮЛЁВСКАЯ, 38,
🔎 Тип проверки:
Внеплановое КНМ
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Нет
📅 Дата начала:
16.02.2022

Управление Роспотребнадзора по г. Москве 16.02.2022 проведена проверка (статус: Завершено). организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ОТДОХНИ - 77" (ИНН: 7737531091) , адрес: 115372, ГОРОД МОСКВА, УЛИЦА БИРЮЛЁВСКАЯ, 38,

Выданные предписания:
  • Согласно экспертному заключению ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве» в ЦАО г. Москвы № 23-08-00206 от 25.02.2022 г., следующие образцы пищевой продукции не отвечают требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», а именно: - Котлеты МясновЪ по-царски, п/ф мясные рубленые охлажденные формованные, категории А, ТУ 10.13.14-010-86447288-2019, дата изготовления: 16.02.2022, срок годности: 72 часа. Изготовитель: ООО "МясновЪ-77", 115372, Россия, г. Москва, ул. Бирюлевская, д. 38, вес 600 г, отобрано в стерильный пакет и ланч-бокс. В пробе микробиологический показатель: Listeria monocytogenes обнаружена в 25 г, при норме не допускается в 25 г, что не соответствует требованиям ТР ТС 021/2011«О безопасности пищевой продукции» (приложение 1). - Котлеты МясновЪ из свинины с филе куриной грудки, п/ф мясной рубленый формованный охлажденный, категории Б, ТУ 10.13.14-010-86447288-2019, дата изготовления: 17.02.2022, срок годности: 48 часов. Изготовитель: ООО "МясновЪ-77", 115372, Россия, г. Москва, ул. Бирюлевская, д. 38, вес 600 г, отобрано в стерильный пакет и ланч-бокс. В пробе микробиологический показатель: патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы – обнаружена Salm.гр.О:7 (С1) Rissen в 25 г, при норме не допускается в 25 г, что не соответствует требованиям ТР ТС 021/2011«О безопасности пищевой продукции» (приложение 1). В ходе осмотра помещений предприятия продовольственной торговли ««КуулКлевер, МясновЪ, Отдохни» ООО «ОТДОХНИ-77», проведенного 18.02.2022 г. по адресу: г. Москва, Комсомольский проспект, д.40/13 стр.1, выявлены следующие нарушения обязательных требований, а именно: - при реализации пищевой продукции не соблюдаются сроки годности, установленные ее изготовителем, а именно: потребителю при отпуске мясных полуфабрикатов (расфасовке в полиэтиленовый пакет) при дальнейшем взвешивании продавцом на упаковку наносится маркировка, где указан срок годности товара, который не соответствует сроку годности, указанного на маркировочном ярлыке, нанесенном изготовителем, что не соответствует требованиям п.12 ст.17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться
Оценка как работодателя
Добавить отзыв

Общая информация

Регион:

Подробная информация

Данные о прокуратуре

Наименование проверочного листа Прокуратура Центрального Административного Округа города Москвы
Регион прокуратуры Центральный
ID региона прокуратуры 1030452860000001

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Выборочный контроль

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 7737531091
ОГРН проверяемого лица 1087746635294
Наименование проверочного листа ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ОТДОХНИ - 77"
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 47.11
Наименование проверочного листа Торговля розничная преимущественно пищевыми продуктами, включая напитки, и табачными изделиями в неспециализированных магазинах

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ 115372, ГОРОД МОСКВА, УЛИЦА БИРЮЛЁВСКАЯ, 38,

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение Объекты торговли

Подвид объекта

Значение Объекты торговли

Категория риска - Справочник

Значение высокий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Дружинина Марина Леонидовна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Меморская Наталия Сергеевна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ловцова Юлия Сергеевна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Зубарёва Алина Павловна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Суюсанова Олеся Александровна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Левина Анна Анатольевна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Ведущий специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Сведения об экспертах, экспертных организациях, специалистах, независимых органах инспекции, саморегулируемых организациях, и иных лицах, привлекаемых для проведения контрольного (надзорного) мероприятия")

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ филиал ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве» в Центральном административном округе города Москвы (аттестат аккредитации в Национальной системе аккредитации № RA.RU.21НМ73 от 23.10.2018 г.).

Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ EXP_ORG
Наименование проверочного листа Экспертная организация

Мероприятие

Значение Осмотр
Дата начала проведения мероприятия 2022-02-16
Дата окончания 2022-03-02
Значение Истребование документов
Дата начала проведения мероприятия 2022-02-16
Дата окончания 2022-03-02
Значение Отбор проб (образцов)
Дата начала проведения мероприятия 2022-02-16
Дата окончания 2022-03-02
Значение Испытание
Дата начала проведения мероприятия 2022-02-16
Дата окончания 2022-03-02
Значение Экспертиза
Дата начала проведения мероприятия 2022-02-16
Дата окончания 2022-03-02

Обязательные требования КНМ

Соблюдение требования Да
Соблюдение требования Да
Соблюдение требования Нет
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Согласно экспертному заключению ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве» в ЦАО г. Москвы № 23-08-00206 от 25.02.2022 г., следующие образцы пищевой продукции не отвечают требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», а именно: - Котлеты МясновЪ по-царски, п/ф мясные рубленые охлажденные формованные, категории А, ТУ 10.13.14-010-86447288-2019, дата изготовления: 16.02.2022, срок годности: 72 часа. Изготовитель: ООО "МясновЪ-77", 115372, Россия, г. Москва, ул. Бирюлевская, д. 38, вес 600 г, отобрано в стерильный пакет и ланч-бокс. В пробе микробиологический показатель: Listeria monocytogenes обнаружена в 25 г, при норме не допускается в 25 г, что не соответствует требованиям ТР ТС 021/2011«О безопасности пищевой продукции» (приложение 1). - Котлеты МясновЪ из свинины с филе куриной грудки, п/ф мясной рубленый формованный охлажденный, категории Б, ТУ 10.13.14-010-86447288-2019, дата изготовления: 17.02.2022, срок годности: 48 часов. Изготовитель: ООО "МясновЪ-77", 115372, Россия, г. Москва, ул. Бирюлевская, д. 38, вес 600 г, отобрано в стерильный пакет и ланч-бокс. В пробе микробиологический показатель: патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы – обнаружена Salm.гр.О:7 (С1) Rissen в 25 г, при норме не допускается в 25 г, что не соответствует требованиям ТР ТС 021/2011«О безопасности пищевой продукции» (приложение 1). В ходе осмотра помещений предприятия продовольственной торговли ««КуулКлевер, МясновЪ, Отдохни» ООО «ОТДОХНИ-77», проведенного 18.02.2022 г. по адресу: г. Москва, Комсомольский проспект, д.40/13 стр.1, выявлены следующие нарушения обязательных требований, а именно: - при реализации пищевой продукции не соблюдаются сроки годности, установленные ее изготовителем, а именно: потребителю при отпуске мясных полуфабрикатов (расфасовке в полиэтиленовый пакет) при дальнейшем взвешивании продавцом на упаковку наносится маркировка, где указан срок годности товара, который не соответствует сроку годности, указанного на маркировочном ярлыке, нанесенном изготовителем, что не соответствует требованиям п.12 ст.17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
Соблюдение требования Да

Обязательное требования КНМ

Значение Ст. 11, 24, 32
Наименование нормативно правового акта Федеральный закон № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»
Номер нормативно правового акта 1999-03-30

Обязательное требования КНМ

Значение разделы I, V, VI, VII, VIII, X, XI
Наименование нормативно правового акта СП 2.3.6.3668-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию"
Номер нормативно правового акта 2020-11-20

Обязательное требования КНМ

Значение Весь регламент
Наименование нормативно правового акта Технический Регламент Таможенного Союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
Номер нормативно правового акта 2011-12-09

Обязательное требования КНМ

Значение Весь регламент
Наименование нормативно правового акта Технический Регламент Таможенного Союза ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки"
Номер нормативно правового акта 2011-12-09

Тип документа

Наименование Мотивированное представление о проведении контрольного (надзорного)
Код VP_I

Тип документа

Наименование Обращение (заявление) граждан и организаций, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации
Код VP_II

Тип документа

Наименование Иные документы-основания проведения внепланового КНМ
Код VP_IV

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Роспотребнадзора по г. Москве

Решение о проведение кнм

Дата и время издания решения 2022-02-15T10:30:00.000000Z
Номер решения 05-23-00003
Место вынесения решения 107031, г. Москва, ул. Большая Дмитровка, д. 8, стр. 1, 2, 3
ФИО подписанта Городиская Елена Николаевна

Должность подписанта

Значение Начальник территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека - Главный государственный санитарный врач по городу(ам), району(ам) и на транспорте

Сведения о согласовании проведения контрольных (надзорных) мероприятия с органами прокуратуры ЕРКНМ

Должность подписанта Первый заместитель прокурора округа
Дата решения 2022-02-16
Номер решения 7-06-2022
ФИО подписанта А.О. Буданов
Флаг об обжаловании решения Нет

Основания проведения КНМ

Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Наименование проверочного листа (ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о причинении вреда (ущерба) или об угрозе причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ ERKNM_5
Цифровой код 4.0.5
Может иметь текст в свободной форме Нет
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет
Вакансии вахтой