295013, РЕСПУБЛИКА, КРЫМ, ГОРОД, СИМФЕРОПОЛЬ, УЛИЦА, СЕВАСТОПОЛЬСКАЯ, ДОМ 51А, 910000070000725
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
22.12.2022
🔔
Предостережение
– не допускать в изготавливаемой пищевой продукции посторонних включений, инородных тел. Продукция не должна отличаться по цвету и консистенции, присущих данному виду продукта;
– проводить контроль за производственным (пищевым) сырьем, технологическими средствами, упаковочными материалами, изделиям... Еще...– не допускать в изготавливаемой пищевой продукции посторонних включений, инородных тел. Продукция не должна отличаться по цвету и консистенции, присущих данному виду продукта;
– проводить контроль за производственным (пищевым) сырьем, технологическими средствами, упаковочными материалами, изделиями, используемыми при производстве (изготовлении) пищевой продукции;
– содержать производственные помещения, технологическое оборудование и инвентарь, используемые в процессе производства (изготовления) пищевой продукции, в состоянии, исключающем загрязнение пищевой продукции;
– осуществлять хранение продовольственного (пищевого) сырья и компонентов, используемых при производстве (изготовлении) пищевой продукции, в условиях, обеспечивающих предотвращение порчи и защиту этого сырья и этих компонентов от загрязняющих веществ;
– не допускать хранение в производственных помещениях любых веществ и материалов, не использующихся при производстве (изготовлении) пищевой продукции, в том числе моющих и дезинфицирующих средств, за исключением моющих и дезинфицирующих средств, необходимых для обеспечения текущей мойки и дезинфекции производственных помещений и оборудования.
Межрегиональное управление Роспотребнадзора по Республике Крым и городу федерального значения Севастополю организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "КРЫМХЛЕБ" (ИНН: 9102256223) , адрес: 295013, РЕСПУБЛИКА, КРЫМ, ГОРОД, СИМФЕРОПОЛЬ, УЛИЦА, СЕВАСТОПОЛЬСКАЯ, ДОМ 51А, 910000070000725
Предостережение:
– не допускать в изготавливаемой пищевой продукции посторонних включений, инородных тел. Продукция не должна отличаться по цвету и консистенции, присущих данному виду продукта;
– проводить контроль за производственным (пищевым) сырьем, технологическими средствами, упаковочными материалами, изделиями, используемыми при производстве (изготовлении) пищевой продукции;
– содержать производственные помещения, технологическое оборудование и инвентарь, используемые в процессе производства (изготовления) пищевой продукции, в состоянии, исключающем загрязнение пищевой продукции;
– осуществлять хранение продовольственного (пищевого) сырья и компонентов, используемых при производстве (изготовлении) пищевой продукции, в условиях, обеспечивающих предотвращение порчи и защиту этого сырья и этих компонентов от загрязняющих веществ;
– не допускать хранение в производственных помещениях любых веществ и материалов, не использующихся при производстве (изготовлении) пищевой продукции, в том числе моющих и дезинфицирующих средств, за исключением моющих и дезинфицирующих средств, необходимых для обеспечения текущей мойки и дезинфекции производственных помещений и оборудования.
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)
Вид КНМ
Значение
Объявление предостережения
Контролируемое лицо
ИНН
9102256223
ОГРН
1199112010360
Наименование
АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "КРЫМХЛЕБ"
Код МСП
Не является субъектом МСП
Тип
ЮЛ
ОКВЭД
Код
10.71
Наименование
Производство хлеба и мучных кондитерских изделий, тортов и пирожных недлительного хранения
Объект контроля
Адрес
295013, РЕСПУБЛИКА, КРЫМ, ГОРОД, СИМФЕРОПОЛЬ, УЛИЦА, СЕВАСТОПОЛЬСКАЯ, ДОМ 51А, 910000070000725
Тип объекта
Значение
Деятельность и действия
Вид объекта
Значение
здания, помещения, сооружения, территории, оборудование, устройства, предметы, транспортные средства и другие объекты, которыми контролируемые лица владеют и (или) пользуются в рамках осуществления деятельности в сфере производства пищевых продуктов
Инспектор
ФИО инспектора
НАТАЛИЯ АЛЕКСАНДРОВНА ПЛЕСКАЧ
Должность инспектора
Значение
Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Орган контроля (надзора)
Значение
Межрегиональное управление Роспотребнадзора по Республике Крым и городу федерального значения Севастополю
Основание проведения
Основной
Нет
Требуется согласование
Нет
Тип основания
Наименование
(ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований
Код
PM_1
DIGIT_CODE
5.0.1
Наличие текста
Нет
Требуется согласование
Нет
Требуется дата
Нет
Описание
Значение
– не допускать в изготавливаемой пищевой продукции посторонних включений, инородных тел. Продукция не должна отличаться по цвету и консистенции, присущих данному виду продукта;
– проводить контроль за производственным (пищевым) сырьем, технологическими средствами, упаковочными материалами, изделиями, используемыми при производстве (изготовлении) пищевой продукции;
– содержать производственные помещения, технологическое оборудование и инвентарь, используемые в процессе производства (изготовления) пищевой продукции, в состоянии, исключающем загрязнение пищевой продукции;
– осуществлять хранение продовольственного (пищевого) сырья и компонентов, используемых при производстве (изготовлении) пищевой продукции, в условиях, обеспечивающих предотвращение порчи и защиту этого сырья и этих компонентов от загрязняющих веществ;
– не допускать хранение в производственных помещениях любых веществ и материалов, не использующихся при производстве (изготовлении) пищевой продукции, в том числе моющих и дезинфицирующих средств, за исключением моющих и дезинфицирующих средств, необходимых для обеспечения текущей мойки и дезинфекции производственных помещений и оборудования.