Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МОРОЗКО"
№77220881000003169625
🔢 ИНН:
4703140190
🆔 ОГРН:
1144703001750
📍 Адрес:
140170, Московская обл., г. Бронницы, Кирпичный проезд, д. 7
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
26.08.2022
🔔
Предостережение
Согласно информации размещенной в системе раннего оповещения
ИС «Сирано» (событие № 15302-202) по результатам лабораторных исследований, проведенных ИЦНМВЛ ФГБУ «ВНИИЗЖ», в мясной продукции (Хинкали с говядиной и бараниной «Цезарь» 800г /гоф10/, полуфабрикаты
мясосодержащие категории B, замороженны... Еще...Согласно информации размещенной в системе раннего оповещения
ИС «Сирано» (событие № 15302-202) по результатам лабораторных исследований, проведенных ИЦНМВЛ ФГБУ «ВНИИЗЖ», в мясной продукции (Хинкали с говядиной и бараниной «Цезарь» 800г /гоф10/, полуфабрикаты
мясосодержащие категории B, замороженные, ТУ 10.13.14-004-47955901-1998), выработанной 28.06.2022 ООО «МОРОЗКО», осуществляющим деятельность
по адресу: Московская обл., г. Бронницы, Кирпичный проезд, д. 7, согласно
протоколу испытаний от 09.08.2022 № 6895MB-22 методом испытаний
«ГОСТ 32031-2012 - Продукты пищевые. Методы выявления бактерий рода
«Listeria monocytogenes» установлено наличие бактерий рода «Listeria
monocytogenes».
В соответствии с указанием Россельхознадзора от 09.08.2022
ФС-КС-2/21643 в Реестре предприятий Таможенного Союза ИС «Цербер» статус ООО «МОРОЗКО» изменен на «Усиленный лабораторный контроль»,
о чем предприятие проинформировано письмом Управления.
Указанные действия (бездействие) привели к нарушениям следующих обязательных требований:
ст. 15 Главы IV Федерального закона от 02.01.2000
№ 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов;
п. 9 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 034/2013
«О безопасности мяса и мясной продукции», утвержденного решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 68;
п. 5 ст. 7 Главы 2 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» от 09.12.2011 № 880.
Предлагаю:
Обеспечить выполнение обязательных требований Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»,
Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 034/2013
«О безопасности мяса и мясной продукции»; Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» с целью обеспечения безопасности продукции животного происхождения при производстве и выпуске в обращение.
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по городу Москва, Московской и Тульской областям организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МОРОЗКО" (ИНН: 4703140190) , адрес: 140170, Московская обл., г. Бронницы, Кирпичный проезд, д. 7
Предостережение:
Согласно информации размещенной в системе раннего оповещения
ИС «Сирано» (событие № 15302-202) по результатам лабораторных исследований, проведенных ИЦНМВЛ ФГБУ «ВНИИЗЖ», в мясной продукции (Хинкали с говядиной и бараниной «Цезарь» 800г /гоф10/, полуфабрикаты
мясосодержащие категории B, замороженные, ТУ 10.13.14-004-47955901-1998), выработанной 28.06.2022 ООО «МОРОЗКО», осуществляющим деятельность
по адресу: Московская обл., г. Бронницы, Кирпичный проезд, д. 7, согласно
протоколу испытаний от 09.08.2022 № 6895MB-22 методом испытаний
«ГОСТ 32031-2012 - Продукты пищевые. Методы выявления бактерий рода
«Listeria monocytogenes» установлено наличие бактерий рода «Listeria
monocytogenes».
В соответствии с указанием Россельхознадзора от 09.08.2022
ФС-КС-2/21643 в Реестре предприятий Таможенного Союза ИС «Цербер» статус ООО «МОРОЗКО» изменен на «Усиленный лабораторный контроль»,
о чем предприятие проинформировано письмом Управления.
Указанные действия (бездействие) привели к нарушениям следующих обязательных требований:
ст. 15 Главы IV Федерального закона от 02.01.2000
№ 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов;
п. 9 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 034/2013
«О безопасности мяса и мясной продукции», утвержденного решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 68;
п. 5 ст. 7 Главы 2 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» от 09.12.2011 № 880.
Предлагаю:
Обеспечить выполнение обязательных требований Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»,
Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 034/2013
«О безопасности мяса и мясной продукции»; Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» с целью обеспечения безопасности продукции животного происхождения при производстве и выпуске в обращение.
Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)
Вид КНМ
Значение
Объявление предостережения
Контролируемое лицо
ИНН
4703140190
ОГРН
1144703001750
Наименование
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МОРОЗКО"
Тип
ЮЛ
ОКВЭД
Код
10.89
Наименование
Производство прочих пищевых продуктов, не включенных в другие группировки
Объект контроля
Адрес
140170, Московская обл., г. Бронницы, Кирпичный проезд, д. 7
Тип объекта
Значение
Деятельность и действия
Вид объекта
Значение
Пищевые продукты животного происхождения, в другом месте не поименованные или не включенные
Подвид объекта
Значение
Пищевые продукты животного происхождения, в другом месте не поименованные или не включенные
Инспектор
ФИО инспектора
Шамсутдинов Олег Абдулхаевич
Должность инспектора
Значение
Старший государственный инспектор
Орган контроля (надзора)
Значение
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по городу Москва, Московской и Тульской областям
Основание проведения
Основной
Нет
Требуется согласование
Нет
Тип основания
Наименование
(ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований
Код
PM_1
DIGIT_CODE
5.0.1
Наличие текста
Нет
Требуется согласование
Нет
Требуется дата
Нет
Описание
Значение
Согласно информации размещенной в системе раннего оповещения
ИС «Сирано» (событие № 15302-202) по результатам лабораторных исследований, проведенных ИЦНМВЛ ФГБУ «ВНИИЗЖ», в мясной продукции (Хинкали с говядиной и бараниной «Цезарь» 800г /гоф10/, полуфабрикаты
мясосодержащие категории B, замороженные, ТУ 10.13.14-004-47955901-1998), выработанной 28.06.2022 ООО «МОРОЗКО», осуществляющим деятельность
по адресу: Московская обл., г. Бронницы, Кирпичный проезд, д. 7, согласно
протоколу испытаний от 09.08.2022 № 6895MB-22 методом испытаний
«ГОСТ 32031-2012 - Продукты пищевые. Методы выявления бактерий рода
«Listeria monocytogenes» установлено наличие бактерий рода «Listeria
monocytogenes».
В соответствии с указанием Россельхознадзора от 09.08.2022
ФС-КС-2/21643 в Реестре предприятий Таможенного Союза ИС «Цербер» статус ООО «МОРОЗКО» изменен на «Усиленный лабораторный контроль»,
о чем предприятие проинформировано письмом Управления.
Указанные действия (бездействие) привели к нарушениям следующих обязательных требований:
ст. 15 Главы IV Федерального закона от 02.01.2000
№ 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов;
п. 9 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 034/2013
«О безопасности мяса и мясной продукции», утвержденного решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 68;
п. 5 ст. 7 Главы 2 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» от 09.12.2011 № 880.
Предлагаю:
Обеспечить выполнение обязательных требований Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»,
Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 034/2013
«О безопасности мяса и мясной продукции»; Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» с целью обеспечения безопасности продукции животного происхождения при производстве и выпуске в обращение.
