Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "БОГОРОДСКИЕ ДЕЛИКАТЕСЫ"
№77220881000003332118
🔢 ИНН:
5050058950
🆔 ОГРН:
1065050020133
📍 Адрес:
141131, Российская Федерация, Московская обл., Щёлково г.о., г. Щёлково, тер. Транспортная, стр. 3, помещ. 1
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
08.09.2022
🔔
Предостережение
Согласно информации размещенной в системе раннего оповещения ИС «Сирано» (событие от 19.08.2022 № 16653-202) по результатам лабораторных исследований, проведенных ИЦНМВЛ ФГБУ «ВНИИЗЖ», в полуфабрикате из мяса птицы натуральный мясокостный. Крылышко куриное, ТУ 10.13.14-001-96279751-14, выработанной ... Еще...Согласно информации размещенной в системе раннего оповещения ИС «Сирано» (событие от 19.08.2022 № 16653-202) по результатам лабораторных исследований, проведенных ИЦНМВЛ ФГБУ «ВНИИЗЖ», в полуфабрикате из мяса птицы натуральный мясокостный. Крылышко куриное, ТУ 10.13.14-001-96279751-14, выработанной 08.08.2022 ООО «БОГОРОДСКИЕ ДЕЛИКАТЕСЫ», осуществляющего деятельность по адресу: 141131, Российская Федерация, Московская обл., г. Щелково, городской округ Щелково тер. транспортная, стр. 3, помещение 1, согласно протоколу испытаний от 27.08.2022 № 8075MB-22 методом испытаний «31467-2012 - Продукты пищевые. Методы выявления бактерии рода «Salmonella» установлено наличие бактерий рода «Salmonella».
В соответствии с указанием от 05.09.2022 № ФС-КС-2/24304 в Реестре предприятий Таможенного Союза B ИС «Цербер» статус ООО «БОГОРОДСКИЕ ДЕЛИКАТЕСЫ», изменен на «Усиленный лабораторный контроль», о чем предприятие проинформировано письмом Управления.
Указанные действия (бездействие) привели к нарушениям следующих обязательных требований:
ст. 15 Главы IV Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов;
п. 5 ст. 7 Главы 2 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» от 09.12.2011 № 880.
Предлагаю:
Обеспечить выполнение обязательных требований Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»,
Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09 декабря 2011 г. № 880 с целью обеспечения безопасности продукции животного происхождения при производстве и выпуске в обращение.
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по городу Москва, Московской и Тульской областям организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "БОГОРОДСКИЕ ДЕЛИКАТЕСЫ" (ИНН: 5050058950) , адрес: 141131, Российская Федерация, Московская обл., Щёлково г.о., г. Щёлково, тер. Транспортная, стр. 3, помещ. 1
Предостережение:
Согласно информации размещенной в системе раннего оповещения ИС «Сирано» (событие от 19.08.2022 № 16653-202) по результатам лабораторных исследований, проведенных ИЦНМВЛ ФГБУ «ВНИИЗЖ», в полуфабрикате из мяса птицы натуральный мясокостный. Крылышко куриное, ТУ 10.13.14-001-96279751-14, выработанной 08.08.2022 ООО «БОГОРОДСКИЕ ДЕЛИКАТЕСЫ», осуществляющего деятельность по адресу: 141131, Российская Федерация, Московская обл., г. Щелково, городской округ Щелково тер. транспортная, стр. 3, помещение 1, согласно протоколу испытаний от 27.08.2022 № 8075MB-22 методом испытаний «31467-2012 - Продукты пищевые. Методы выявления бактерии рода «Salmonella» установлено наличие бактерий рода «Salmonella».
В соответствии с указанием от 05.09.2022 № ФС-КС-2/24304 в Реестре предприятий Таможенного Союза B ИС «Цербер» статус ООО «БОГОРОДСКИЕ ДЕЛИКАТЕСЫ», изменен на «Усиленный лабораторный контроль», о чем предприятие проинформировано письмом Управления.
Указанные действия (бездействие) привели к нарушениям следующих обязательных требований:
ст. 15 Главы IV Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов;
п. 5 ст. 7 Главы 2 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» от 09.12.2011 № 880.
Предлагаю:
Обеспечить выполнение обязательных требований Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»,
Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09 декабря 2011 г. № 880 с целью обеспечения безопасности продукции животного происхождения при производстве и выпуске в обращение.
Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)
Вид КНМ
Значение
Объявление предостережения
Контролируемое лицо
ИНН
5050058950
ОГРН
1065050020133
Наименование
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "БОГОРОДСКИЕ ДЕЛИКАТЕСЫ"
Код МСП
Среднее предприятие
Тип
ЮЛ
ОКВЭД
Код
10.13
Наименование
Производство продукции из мяса убойных животных и мяса птицы
Объект контроля
Адрес
141131, Российская Федерация, Московская обл., Щёлково г.о., г. Щёлково, тер. Транспортная, стр. 3, помещ. 1
Тип объекта
Значение
Деятельность и действия
Вид объекта
Значение
Пищевые продукты животного происхождения, в другом месте не поименованные или не включенные
Подвид объекта
Значение
Пищевые продукты животного происхождения, в другом месте не поименованные или не включенные
Инспектор
ФИО инспектора
Шамсутдинов Олег Абдулхаевич
Должность инспектора
Значение
Старший государственный инспектор
Орган контроля (надзора)
Значение
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по городу Москва, Московской и Тульской областям
Основание проведения
Основной
Нет
Требуется согласование
Нет
Тип основания
Наименование
(ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований
Код
PM_1
DIGIT_CODE
5.0.1
Наличие текста
Нет
Требуется согласование
Нет
Требуется дата
Нет
Описание
Значение
Согласно информации размещенной в системе раннего оповещения ИС «Сирано» (событие от 19.08.2022 № 16653-202) по результатам лабораторных исследований, проведенных ИЦНМВЛ ФГБУ «ВНИИЗЖ», в полуфабрикате из мяса птицы натуральный мясокостный. Крылышко куриное, ТУ 10.13.14-001-96279751-14, выработанной 08.08.2022 ООО «БОГОРОДСКИЕ ДЕЛИКАТЕСЫ», осуществляющего деятельность по адресу: 141131, Российская Федерация, Московская обл., г. Щелково, городской округ Щелково тер. транспортная, стр. 3, помещение 1, согласно протоколу испытаний от 27.08.2022 № 8075MB-22 методом испытаний «31467-2012 - Продукты пищевые. Методы выявления бактерии рода «Salmonella» установлено наличие бактерий рода «Salmonella».
В соответствии с указанием от 05.09.2022 № ФС-КС-2/24304 в Реестре предприятий Таможенного Союза B ИС «Цербер» статус ООО «БОГОРОДСКИЕ ДЕЛИКАТЕСЫ», изменен на «Усиленный лабораторный контроль», о чем предприятие проинформировано письмом Управления.
Указанные действия (бездействие) привели к нарушениям следующих обязательных требований:
ст. 15 Главы IV Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов;
п. 5 ст. 7 Главы 2 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» от 09.12.2011 № 880.
Предлагаю:
Обеспечить выполнение обязательных требований Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»,
Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09 декабря 2011 г. № 880 с целью обеспечения безопасности продукции животного происхождения при производстве и выпуске в обращение.
