Проверка ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ АВТОНОМНАЯ НЕКОММЕРЧЕСКАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ "ДАРИ ДЕТЯМ ДОБРО"
№7722571000100973565

🔢 ИНН:
9715203260
🆔 ОГРН:
1157700009818
📍 Адрес:
127427, ГОРОД, МОСКВА, УЛИЦА, МАРФИНСКАЯ Б., ДОМ 1, КОРПУС 2, 770000000001797
🔎 Тип проверки:
Плановое КНМ
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Нет
📅 Дата начала:
01.04.2022

Управление Роспотребнадзора по г. Москве 01.04.2022 проведена проверка (статус: Завершено). организации ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ АВТОНОМНАЯ НЕКОММЕРЧЕСКАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ "ДАРИ ДЕТЯМ ДОБРО" (ИНН: 9715203260) , адрес: 127427, ГОРОД, МОСКВА, УЛИЦА, МАРФИНСКАЯ Б., ДОМ 1, КОРПУС 2, 770000000001797

Выданные предписания:
  • ч. 1 ст. 28, Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999 «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»
  • п. 7 ст. 17 гл. 3 - на пищеблоке хранилась пищевая продукция с истекшим сроком годности, а именно: пищевая продукция «Пшено золотистое. Крупа пшено шлифованное», изготовитель: ООО «Центральная крупяная компания», место нахождения: 303026, Россия, Орловская область, Мценский район, п. Воля, ул. Магистральная, д. 2А; весом 0,9 кг. Пищевая продукция была утилизирована (акт об утилизации б/н от 06.04.2022 г.). п. 1,5 ст. 7 главы 2 - полуфабрикат филе бедра индейки замороженный, образец не соответствует требованиям «Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)» №299 от 28.05.2010 г. (пункт 1.9.2 таблицы 1, пункт 47 раздела 1 главы II) по микробиологическим показателям: патогенные микроорганизмы сальмонеллы Salm. гр. О:8 (С2-С3) обнаружены при норме не допускаются в 25 г.
  • п. 1, ч. 4.1 ст. 4 – пищевая продукция (яблоки сезонные (4,3 кг), салат зеленый (4,15 кг), бананы (2,7 кг), груша (7,7 кг), перец сладкий (3,24 кг), лимоны (1,982 кг), цукини (1,410 кг), кабачки (7кг), помидоры (14,5 кг), огурцы (10 кг)) не соответствует требованиям к маркировке упакованной пищевой продукции, а именно: отсутствует срок годности пищевой продукции. Пищевая продукция была утилизирована (акт об утилизации б/н от 06.04.2022 г.).
  • п.2.3.3 - на производстве отсутствуют технологические карты на готовые блюда;
  • п. 3.10 - в 1-м смыве с таза «овощи сырые» из 35-ти с объектов внешней среды пищеблока санитарно-показательные микроорганизмы (БГКП) обнаружены, что свидетельствует о неэффективности проведенных профилактических дезинфекционных мероприятий, что не соответствует; п. 8.1.4 – отсутствует утвержденное меню на период не менее двух недель (с учетом режима организации) для каждой возрастной группы детей; п. 8.6.4 - в холодильном оборудовании (мясо замороженное) отсутствует термометр для контроля соблюдения температурного режима хранения пищевой продукции;

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться
Оценка как работодателя
Добавить отзыв

Общая информация

Регион:

Подробная информация

Орган прокуратуры

Наименование Прокуратура города Москвы
Адрес 115184, г.Москва, ул.Новокузнецкая, д. 27
Код 1020770000
DISTRICT Город Москва столица Российской Федерации город федерального значения
DISTRICT_ID 1030450000000001

Вид контроля (надзора)

Значение Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Выездная проверка

Контролируемое лицо

ИНН 9715203260
ОГРН 1157700009818
Наименование ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ АВТОНОМНАЯ НЕКОММЕРЧЕСКАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ "ДАРИ ДЕТЯМ ДОБРО"
Тип ЮЛ

ОКВЭД

Код 85.11
Наименование Образование дошкольное

Объект контроля

Адрес 127427, ГОРОД, МОСКВА, УЛИЦА, МАРФИНСКАЯ Б., ДОМ 1, КОРПУС 2, 770000000001797

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид объекта

Значение Деятельность в сфере образования

Подвид объекта

Значение дошкольные образовательные организации

Категория риска

Значение чрезвычайно высокий риск

Инспектор

ФИО инспектора Боева Виктория Андреевна
ФИО инспектора Суворкина Ирина Анатольевна
ФИО инспектора Дружинина Марина Леонидовна
ФИО инспектора Суюсанова Олеся Александровна
ФИО инспектора Ловцова Юлия Сергеевна
ФИО инспектора Алексеева Ирина Глебовна
ФИО инспектора Куник Екатерина Павловна
ФИО инспектора Сорокина Алена Юрьевна
ФИО инспектора Султанова Галия Хамитовна
ФИО инспектора Матросова Наталья Игоревна
ФИО инспектора Михеева Виктория Алексеевна
ФИО инспектора Зубарёва Алина Павловна
ФИО инспектора Меморская Наталия Сергеевна
ФИО инспектора Левина Анна Анатольевна

Должность инспектора

Значение Заместитель начальника территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность инспектора

Значение Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность инспектора

Значение Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность инспектора

Значение Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность инспектора

Значение Ведущий специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность инспектора

Значение Заместитель начальника территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность инспектора

Значение Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность инспектора

Значение Специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность инспектора

Значение Ведущий специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность инспектора

Значение Специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность инспектора

Значение Заместитель начальника территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность инспектора

Значение Специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность инспектора

Значение Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность инспектора

Значение Специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

EXPERT

EXPERT_TITLE Филиал ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве» в Центральном административном округе города Москвы (аттестат аккредитации в Национальной системе аккредитации № RA.RU.21HM73 от 23.10.2018 г.)

EXPERT_TYPE

Код EXP_ORG
Наименование Экспертная организация

EVENT

Значение Осмотр
Дата начала 2022-04-01
Дата окончания 2022-04-14
Значение Досмотр
Дата начала 2022-04-01
Дата окончания 2022-04-14
Значение Опрос
Дата начала 2022-04-01
Дата окончания 2022-04-14
Значение Получение письменных объяснений
Дата начала 2022-04-01
Дата окончания 2022-04-14
Значение Истребование документов
Дата начала 2022-04-01
Дата окончания 2022-04-14
Значение Отбор проб (образцов)
Дата начала 2022-04-01
Дата окончания 2022-04-14
Значение Инструментальное обследование
Дата начала 2022-04-01
Дата окончания 2022-04-14
Значение Испытание
Дата начала 2022-04-01
Дата окончания 2022-04-14
Значение Экспертиза
Дата начала 2022-04-01
Дата окончания 2022-04-14

REQUIREMENT_VALUE

IS_OBSERVED Нет
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ ч. 1 ст. 28, Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999 «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»
IS_OBSERVED Да
IS_OBSERVED Да
IS_OBSERVED Да
IS_OBSERVED Да
IS_OBSERVED Нет
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ п. 7 ст. 17 гл. 3 - на пищеблоке хранилась пищевая продукция с истекшим сроком годности, а именно: пищевая продукция «Пшено золотистое. Крупа пшено шлифованное», изготовитель: ООО «Центральная крупяная компания», место нахождения: 303026, Россия, Орловская область, Мценский район, п. Воля, ул. Магистральная, д. 2А; весом 0,9 кг. Пищевая продукция была утилизирована (акт об утилизации б/н от 06.04.2022 г.). п. 1,5 ст. 7 главы 2 - полуфабрикат филе бедра индейки замороженный, образец не соответствует требованиям «Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)» №299 от 28.05.2010 г. (пункт 1.9.2 таблицы 1, пункт 47 раздела 1 главы II) по микробиологическим показателям: патогенные микроорганизмы сальмонеллы Salm. гр. О:8 (С2-С3) обнаружены при норме не допускаются в 25 г.
IS_OBSERVED Нет
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ п. 1, ч. 4.1 ст. 4 – пищевая продукция (яблоки сезонные (4,3 кг), салат зеленый (4,15 кг), бананы (2,7 кг), груша (7,7 кг), перец сладкий (3,24 кг), лимоны (1,982 кг), цукини (1,410 кг), кабачки (7кг), помидоры (14,5 кг), огурцы (10 кг)) не соответствует требованиям к маркировке упакованной пищевой продукции, а именно: отсутствует срок годности пищевой продукции. Пищевая продукция была утилизирована (акт об утилизации б/н от 06.04.2022 г.).
IS_OBSERVED Да
IS_OBSERVED Да
IS_OBSERVED Да
IS_OBSERVED Да
IS_OBSERVED Да
IS_OBSERVED Да
IS_OBSERVED Да
IS_OBSERVED Да
IS_OBSERVED Нет
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ п.2.3.3 - на производстве отсутствуют технологические карты на готовые блюда;
IS_OBSERVED Нет
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ п. 3.10 - в 1-м смыве с таза «овощи сырые» из 35-ти с объектов внешней среды пищеблока санитарно-показательные микроорганизмы (БГКП) обнаружены, что свидетельствует о неэффективности проведенных профилактических дезинфекционных мероприятий, что не соответствует; п. 8.1.4 – отсутствует утвержденное меню на период не менее двух недель (с учетом режима организации) для каждой возрастной группы детей; п. 8.6.4 - в холодильном оборудовании (мясо замороженное) отсутствует термометр для контроля соблюдения температурного режима хранения пищевой продукции;
IS_OBSERVED Да
IS_OBSERVED Да
IS_OBSERVED Да

REQUIREMENT

Значение Весь документ
NPA_NAME Федеральный закон «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»
NPA_NUMBER 1999-03-30

REQUIREMENT

Значение ст. 21, п. 2 ст. 22
NPA_NAME Федеральный закон «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака»
NPA_NUMBER 2013-02-23

REQUIREMENT

Значение п. 1 ст.37, ст.38
NPA_NAME Федеральный закон "О техническом регулировании"
NPA_NUMBER 2002-12-27

REQUIREMENT

Значение ст. 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 11, 10, 13
NPA_NAME ТР ТС 007/2011. Технический регламент Таможенного Союза «О безопасности продукции, предназначенной для детей и подростков»
NPA_NUMBER 2011-09-23

REQUIREMENT

Значение ст. 3, 4, 5, 6, 7
NPA_NAME ТР ТС 008/2011. Технический регламент Таможенного союза «О безопасности игрушек»
NPA_NUMBER 2011-09-23

REQUIREMENT

Значение Весь регламент
NPA_NAME ТР ТС 021/2011. Технический регламент Таможенного союза«О безопасности пищевой продукции»
NPA_NUMBER 2011-12-09

REQUIREMENT

Значение Весь регламент
NPA_NAME ТР ТС 022/2011. Технический регламент Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки»
NPA_NUMBER 2011-12-09

REQUIREMENT

Значение ст. 3, 4, 5, 6, 7
NPA_NAME ТР ТС 023/2011. Технический регламент Таможенного союза «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей»
NPA_NUMBER 2011-12-09

REQUIREMENT

Значение Весь регламент
NPA_NAME ТР ТС 024/2011. Технический регламент Таможенного союза «Технический регламент на масложировую продукцию»
NPA_NUMBER 2011-12-09

REQUIREMENT

Значение ст. 4, 5, 6, 7
NPA_NAME ТР ТС 025/2012. Технический регламент Таможенного союза «О безопасности мебельной продукции»
NPA_NUMBER 2012-06-15

REQUIREMENT

Значение Весь регламент
NPA_NAME ТР ТС 033/2013. Технический регламент Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции»
NPA_NUMBER 2013-10-09

REQUIREMENT

Значение Весь регламент
NPA_NAME ТР ТС 034/2013. Технический регламент Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции»
NPA_NUMBER 2013-10-09

REQUIREMENT

Значение Разделы II, III, IV, IX, X, XII
NPA_NAME ТР ЕАЭС 040/2016. Технический регламент Таможенного союза Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции»
NPA_NUMBER 2016-10-18

REQUIREMENT

Значение Раздел III, IV, VII, X
NPA_NAME ТР ЕАЭС 044/2017. Технический регламент «О безопасности упакованной питьевой воды, включая природную минеральную воду»
NPA_NUMBER 2017-06-23

REQUIREMENT

Значение Весь документ
NPA_NAME Постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации «О внесении изменений в санитарно-эпидемиологические правила СП 3.1/2.4.3598-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции (COVID-19)»
NPA_NUMBER 2021-03-24

REQUIREMENT

Значение Весь документ
NPA_NAME Постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации «Об утверждении санитарных правил СП 2.2.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»
NPA_NUMBER 2020-09-28

REQUIREMENT

Значение Весь документ
NPA_NAME Постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации «Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
NPA_NUMBER 2020-10-27

REQUIREMENT

Значение Весь документ
NPA_NAME Постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации «О внесении изменений в постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 22.05.2020 № 15 «Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил СП 3.1.3597-20 «Профилактика новой коронавирусной инфекции (COVID-19)»
NPA_NUMBER 2020-11-13

REQUIREMENT

Значение Весь документ
NPA_NAME Постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации «Об утверждении санитарных правил и норм СанПин 1.2.3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания»
NPA_NUMBER 2021-01-28

REQUIREMENT

Значение пункты 2.4, 12 приложения к Порядку проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров работников, предусмотренных частью четвертой статьи 213 Трудового кодекса Российской Федерации
NPA_NAME Приказ Министерства здравоохранения Российской Федерации вступает в силу с 01.04.2021г. "Об утверждении Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров работников, предусмотренных частью четвертой статьи 213 Трудового кодекса Российской Федерации, перечня медицинских противопоказаний к осуществлению работ с вредными и (или) опасными производственными факторами, а также работам, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры"
NPA_NUMBER 2021-01-28

Орган контроля (надзора)

Значение Управление Роспотребнадзора по г. Москве

Решение о проведении мероприятия

DATE_TIME_DECISION 2022-03-31T10:00:00.000000Z
Номер решения 01-23-00042
PLACE_DECISION 129626, г. Москва, Графский пер., д. 4, корпус 2,3,4
ФИО должностного лица Игнатова Елена Николаевна

Должность должностного лица

Значение Заместитель руководителя территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека – заместитель Главного государственного санитарного врача по субъекту Российской Федерации

Согласование проведения

Жалоба подана Нет

Основание проведения

DATE
Основной Нет
Требуется согласование Нет

Тип основания

Наименование (ФЗ 248) Истечение установленного федеральным законом о виде контроля, положением о виде контроля период времени с даты окончания проведения последнего планового контрольного (надзорного) мероприятия
Код ERKNM_1
DIGIT_CODE 4.0.1
Наличие текста Нет
Требуется согласование Нет
Требуется дата Да