Управления Роспотребнадзора по железнодорожному транспорту запланировала проверку на 07.06.2023 (статус: Ожидает проведения). организации АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ЦЕНТРАЛЬНАЯ ПРИГОРОДНАЯ ПАССАЖИРСКАЯ КОМПАНИЯ" (ИНН: 7705705370) , адрес: на момент проверки однодневное меню не вывешено на стенд, что является нарушением ст.ст. 10, 17, 28, 39 Федерального закона «О санитарно- эпидемиологическом благополучии населения» №52-ФЗ от 30.03.1999 г.; п.8.1.7 СанПИН 2.3./2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»; - перед входом в столовую установлена одна раковина для мытья рук учащимися, на раковине не исправен смеситель, что является нарушением ст.ст. 10, 17, 28, 39 Федераль-ного закона «О санитарно- эпидемиологическом благополучии населения» №52-ФЗ от 30.03.1999 г.; 3.7 МР 2.4.0179-20 «Рекомендации по организации питания обучающихся об-щеобразовательных организаций»; 2.4.11 СП 2.4.3648-20 «Санитарно- эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молоде-жи»; - в моечной находится в неисправном состоянии холодильное оборудование, что являет-ся нарушением ст.ст. 10, 17, 28, 39 Федерального закона «О санитарно- эпидемиологическом благополучии населения» №52-ФЗ от 30.03.1999 г.; 3.5 МР 2.4.0179-20 «Рекомендации по организации питания обучающихся общеобразовательных организаций»; п.2.4.6.2 СП 2.4.3648-20 «Санитарно- эпидемиологические требования к организациям воспитания и обу-чения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»; в складском помещении находятся мешки с рисом, пшеном, манкой, гречей, горохом, сахаром, картофелем, капустой, на которых отсутствуют ярлыки, что не позволяет ус-тановить дату изготовления, условия хранения, производителя и др. необходимую ин-формацию, что является нарушением ст.ст. 10, 17, 28, 39 Федерального закона «О сани-тарно- эпидемиологическом благополучии населения» №52-ФЗ от 30.03.1999 г.; п.п.7,9 ст.17 ТР ТС 021/211 «Технический регламент Таможенного союза О безопасности пищевой про-дукции», ст.4, п.1, ст.19, п.1, ст.20 Федерального закона от 02.01.2000 г. №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; - в складском помещении отсутствуют подтоварники, что является нарушением ст.ст. 10, 17, 28, 39 Федерального закона «О санитарно- эпидемиологическом благополучии населе-ния» №52-ФЗ от 30.03.1999 г.; приложение №4 к МР 2.4.0179-20 «Рекомендации по органи-зации питания обучающихся общеобразовательных организаций»; - на момент проверки отсутствуют суточные пробы, выставлены пробы за предыдущий день без маркировки, что является нарушением ст.ст. 10, 17, 28, 39 Федерального закона «О санитарно- эпидемиологическом благополучии населения» №52-ФЗ от 30.03.1999 г.; п. 8.1.10 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»; - в складском помещении для хранения пищевых продуктов отсутствует защитная ар-матура на осветительном приборе, что является нарушением ст.ст. 10, 17, 28, 39 Федераль-ного закона «О санитарно- эпидемиологическом благополучии населения» №52-ФЗ от 30.03.1999 г.; п.2.8.6 СП 2.4.3648-20 «Санитарно- эпидемиологические требования к органи-зациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»; - на пищеблоке используется посуда с отбитой эмалью, что является нарушением ст.ст. 10, 17, 28, 39 Федерального закона «О санитарно- эпидемиологическом благополучии насе-ления» №52-ФЗ от 30.03.1999г., п.2.4.6.2 СП 2.4.3648-20 «Санитарно- эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молоде-жи». - на кастрюле с супом отсутствует маркировка, что является нарушением ст.ст. 10, 17, 28, 39 Федерального закона «О санитарно- эпидемиологическом благополучии населения» №52-ФЗ от 30.03.1999 г.; п.2.4.6.2 СП 2.4.3648-20 «Санитарно- эпидемиологические требова-ния к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»; - однодневное меню не вывешивается, что является нарушением ст.ст. 10, 17, 28, 39 Фе-дерального закона «О санитарно- эпидемиологическом благополучии населения» №52-ФЗ от 30.03.1999 г.; п. 8.1.7 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»; - на пищеблоке используются разделочные столы не предназначенные для обработки пищевых продуктов, что является нарушением ст.ст. 10, 17, 28, 39 Федерального закона «О санитарно- эпидемиологическом благополучии населения» №52-ФЗ от 30.03.1999г., п.2.4.6.2 СП 2.4.3648-20 «Санитарно- эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»;