Проверка АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ЧЕРКИЗОВСКИЙ МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ ЗАВОД"
№77230041000105578676

🔢 ИНН:	7718013714
🆔 ОГРН:	1027700126849
📍 Адрес:	107143, ГОРОД, МОСКВА, УЛИЦА, ПЕРМСКАЯ, 5, 770000000002253
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	30.03.2023

🔔

Предостережение

Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований
от «_30_»_марта_ _2023_ г. №_25 – 00301

1) АО «Черкизовский мясоперерабатывающий завод», место нахождения в соответствии с государственной регистрацией (юридический адрес): г.Москва, 107143, ул. Пермская, 5, фактический адрес осущ... Еще...Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований
от «_30_»_марта_ _2023_ г. №_25 – 00301

1) АО «Черкизовский мясоперерабатывающий завод», место нахождения в соответствии с государственной регистрацией (юридический адрес): г.Москва, 107143, ул. Пермская, 5, фактический адрес осуществления деятельности: г.Москва, 107143, ул.Пермская, вл. 5, ИНН: 7718013714 , ОГРН 1027700126849

2. При осуществлении Федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора)
поступили сведения о следующих действиях (бездействии):
В адрес Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по городу Москве в ВАО г. Москвы
поступило письменное обращение заявителя, фотоматериалы, согласно которым потребителем 09.02.2023г. (через приложение «Самокат» был приобретен эскалоп свиной «Черкизово», дата изготовления и упаковки 04.02.2023г., срок годности до 16.02.2023г.(при Т от 0 до +4 гр.С), изготовитель: АО «ЧМПЗ» (адрес производства: г. Москва, 107143, ул. Пермская, вл. 5), после приготовления на эскалопе были обнаружены механические включения, по мнению заявителя напоминающие паразитов (нематоды, трихинеллы).

3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: п. 48 Единых санитарно-эпидемиологических и гигиенических требований к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), согласно которому в мясе сыром (свинине) не допускается наличие возбудителей паразитарных болезней: финны (цистицерки), личинки трихинелл и эхинококков, цисты саркоцист и токсоплазм, П.5 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", согласно которому в пищевой продукции, находящейся в обращении, не допускается наличие возбудителей инфекционных, паразитарных заболеваний, их токсинов, представляющих опасность для здоровья человека и животных.
и влекут за собой административную ответственность, предусмотренную статьёй 14.43 часть 2 КоАП РФ (нарушения обязательных требований Технических регламентов к пищевой продукции, создающие угрозу причинения вреда жизни и здоровью граждан)

Управление Роспотребнадзора по г. Москве организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ЧЕРКИЗОВСКИЙ МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ ЗАВОД" (ИНН: 7718013714) , адрес: 107143, ГОРОД, МОСКВА, УЛИЦА, ПЕРМСКАЯ, 5, 770000000002253

Предостережение:

Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от «_30_»_марта_ _2023_ г. №_25 – 00301 1) АО «Черкизовский мясоперерабатывающий завод», место нахождения в соответствии с государственной регистрацией (юридический адрес): г.Москва, 107143, ул. Пермская, 5, фактический адрес осуществления деятельности: г.Москва, 107143, ул.Пермская, вл. 5, ИНН: 7718013714 , ОГРН 1027700126849 2. При осуществлении Федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора) поступили сведения о следующих действиях (бездействии): В адрес Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по городу Москве в ВАО г. Москвы поступило письменное обращение заявителя, фотоматериалы, согласно которым потребителем 09.02.2023г. (через приложение «Самокат» был приобретен эскалоп свиной «Черкизово», дата изготовления и упаковки 04.02.2023г., срок годности до 16.02.2023г.(при Т от 0 до +4 гр.С), изготовитель: АО «ЧМПЗ» (адрес производства: г. Москва, 107143, ул. Пермская, вл. 5), после приготовления на эскалопе были обнаружены механические включения, по мнению заявителя напоминающие паразитов (нематоды, трихинеллы). 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: п. 48 Единых санитарно-эпидемиологических и гигиенических требований к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), согласно которому в мясе сыром (свинине) не допускается наличие возбудителей паразитарных болезней: финны (цистицерки), личинки трихинелл и эхинококков, цисты саркоцист и токсоплазм, П.5 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", согласно которому в пищевой продукции, находящейся в обращении, не допускается наличие возбудителей инфекционных, паразитарных заболеваний, их токсинов, представляющих опасность для здоровья человека и животных. и влекут за собой административную ответственность, предусмотренную статьёй 14.43 часть 2 КоАП РФ (нарушения обязательных требований Технических регламентов к пищевой продукции, создающие угрозу причинения вреда жизни и здоровью граждан)

Смотреть все проверки данной организации (2 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Оценка как работодателя

Добавить отзыв

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Роспотребнадзора по г. Москве

Регион:

Подробная информация

Вид контроля (надзора)

Значение	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Контролируемое лицо

ИНН	7718013714
ОГРН	1027700126849
Наименование	АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ЧЕРКИЗОВСКИЙ МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ ЗАВОД"
Код МСП	Не является субъектом МСП
Тип	ЮЛ

ОКВЭД

Код	10.11
Наименование	Переработка и консервирование мяса

Объект контроля

Адрес	107143, ГОРОД, МОСКВА, УЛИЦА, ПЕРМСКАЯ, 5, 770000000002253

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид объекта

Значение	Иная деятельность по производству пищевых продуктов, предоставлению услуг общественного питания и торговле пищевыми продуктами

Подвид объекта

Значение	Иная деятельность по производству пищевых продуктов, предоставлению услуг общественного питания и торговле пищевыми продуктами

Инспектор

ФИО инспектора	Давыдова Екатерина Сергеевна

Должность инспектора

Значение	Заместитель начальника территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Орган контроля (надзора)

Значение	Управление Роспотребнадзора по г. Москве

Основание проведения

Основной	Нет
Требуется согласование	Нет

Тип основания

Наименование	(ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований
Код	PM_1
DIGIT_CODE	5.0.1
Наличие текста	Нет
Требуется согласование	Нет
Требуется дата	Нет

Описание

Значение	Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от «_30_»_марта_ _2023_ г. №_25 – 00301 1) АО «Черкизовский мясоперерабатывающий завод», место нахождения в соответствии с государственной регистрацией (юридический адрес): г.Москва, 107143, ул. Пермская, 5, фактический адрес осуществления деятельности: г.Москва, 107143, ул.Пермская, вл. 5, ИНН: 7718013714 , ОГРН 1027700126849 2. При осуществлении Федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора) поступили сведения о следующих действиях (бездействии): В адрес Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по городу Москве в ВАО г. Москвы поступило письменное обращение заявителя, фотоматериалы, согласно которым потребителем 09.02.2023г. (через приложение «Самокат» был приобретен эскалоп свиной «Черкизово», дата изготовления и упаковки 04.02.2023г., срок годности до 16.02.2023г.(при Т от 0 до +4 гр.С), изготовитель: АО «ЧМПЗ» (адрес производства: г. Москва, 107143, ул. Пермская, вл. 5), после приготовления на эскалопе были обнаружены механические включения, по мнению заявителя напоминающие паразитов (нематоды, трихинеллы). 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: п. 48 Единых санитарно-эпидемиологических и гигиенических требований к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), согласно которому в мясе сыром (свинине) не допускается наличие возбудителей паразитарных болезней: финны (цистицерки), личинки трихинелл и эхинококков, цисты саркоцист и токсоплазм, П.5 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", согласно которому в пищевой продукции, находящейся в обращении, не допускается наличие возбудителей инфекционных, паразитарных заболеваний, их токсинов, представляющих опасность для здоровья человека и животных. и влекут за собой административную ответственность, предусмотренную статьёй 14.43 часть 2 КоАП РФ (нарушения обязательных требований Технических регламентов к пищевой продукции, создающие угрозу причинения вреда жизни и здоровью граждан)

Значение

Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от «_30_»_марта_ _2023_ г. №_25 – 00301 1) АО «Черкизовский мясоперерабатывающий завод», место нахождения в соответствии с государственной регистрацией (юридический адрес): г.Москва, 107143, ул. Пермская, 5, фактический адрес осуществления деятельности: г.Москва, 107143, ул.Пермская, вл. 5, ИНН: 7718013714 , ОГРН 1027700126849 2. При осуществлении Федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора) поступили сведения о следующих действиях (бездействии): В адрес Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по городу Москве в ВАО г. Москвы поступило письменное обращение заявителя, фотоматериалы, согласно которым потребителем 09.02.2023г. (через приложение «Самокат» был приобретен эскалоп свиной «Черкизово», дата изготовления и упаковки 04.02.2023г., срок годности до 16.02.2023г.(при Т от 0 до +4 гр.С), изготовитель: АО «ЧМПЗ» (адрес производства: г. Москва, 107143, ул. Пермская, вл. 5), после приготовления на эскалопе были обнаружены механические включения, по мнению заявителя напоминающие паразитов (нематоды, трихинеллы). 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: п. 48 Единых санитарно-эпидемиологических и гигиенических требований к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), согласно которому в мясе сыром (свинине) не допускается наличие возбудителей паразитарных болезней: финны (цистицерки), личинки трихинелл и эхинококков, цисты саркоцист и токсоплазм, П.5 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", согласно которому в пищевой продукции, находящейся в обращении, не допускается наличие возбудителей инфекционных, паразитарных заболеваний, их токсинов, представляющих опасность для здоровья человека и животных. и влекут за собой административную ответственность, предусмотренную статьёй 14.43 часть 2 КоАП РФ (нарушения обязательных требований Технических регламентов к пищевой продукции, создающие угрозу причинения вреда жизни и здоровью граждан)

Проверка АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ЧЕРКИЗОВСКИЙ МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ ЗАВОД" №77230041000105578676