Предостережение:

• Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от « _10_»_апреля__2023_ г. №_25 – 00360 1. Обществу с ограниченной ответственностью «Замания» ИНН 9715285760 2. При осуществлении Федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора) поступили сведения о следующих действиях (бездействии): согласно обращению заявителя (вх. № 16733/Ж-2023 от 14.03.2023г.), поступившему в адрес Территориального отдела с официального сервера Роспотребнадзора, в детском развлекательном центре «Замания» в ТЦ «Косино Парк» (ООО «Замания» ИНН 9715285760, ОГРН 5167746409364 юридический адрес: 127015, г. Москва, ул. Большая Новодмитровская, дом 23, строение 2, этаж 6, помещение I) по адресу: г. Москва, ул. Святоозерская, д. 1А возможно нарушение технологии приготовления блюд, т.к. котлеты, поданные заявителю были сырые, плохо приготовлены, что приводит к нарушениям обязательных требований санитарного законодательства 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: п.2.8 СанПин 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», ст. 17 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.1999г. не соблюдение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (ресторанах, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению влечет административную ответственность по ст. 6. 6 КоАП РФ.