РОСПРОВЕРКИ

Проверка СЕРГЕЕВА ЕЛЕНА НИКОЛАЕВНА
№77230041000106742704

🔢 ИНН:
720209963703
🆔 ОГРН:
315723200051709
📍 Адрес:
г. Москва, Электрический переулок, д. 3/10, стр. 1
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
04.07.2023

Управление Роспотребнадзора по г. Москве организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации СЕРГЕЕВА ЕЛЕНА НИКОЛАЕВНА (ИНН: 720209963703) , адрес: г. Москва, Электрический переулок, д. 3/10, стр. 1

Смотреть все проверки данной организации (2 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Роспотребнадзора по г. Москве
Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 720209963703
ОГРН проверяемого лица 315723200051709
Наименование проверочного листа СЕРГЕЕВА ЕЛЕНА НИКОЛАЕВНА
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Микропредприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 56.10
Наименование проверочного листа Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ Город, Москва, Поселение, Новофедоровское, Деревня, Архангельское, Территория, СНТ Гудок, 770130000230001
Адрес объекта проведения КНМ г. Москва, Электрический переулок, д. 3/10, стр. 1

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение Деятельность ресторанов, кафе, баров, закусочных, столовых, в том числе столовых при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания

Подвид объекта

Значение Деятельность ресторанов, кафе, баров, закусочных, столовых, в том числе столовых при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение Деятельность ресторанов, кафе, баров, закусочных, столовых, в том числе столовых при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания

Подвид объекта

Значение Деятельность ресторанов, кафе, баров, закусочных, столовых, в том числе столовых при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Меморская Наталия Сергеевна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Роспотребнадзора по г. Москве

Основания проведения КНМ

Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Наименование проверочного листа (ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ PM_1
Цифровой код 5.0.1
Может иметь текст в свободной форме Нет
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение Вынесено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от 04.07.2023 № 23-00754 Индивидуальному предпринимателю Сергеевой Елене Николаевне Принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований, установленных правовыми актами, а именно: • Обеспечить организацию и осуществление дезинсекционных и дератизационных мероприятий, направленных на предупреждение возникновения и распространения инфекционных болезней на эксплуатируемых объектах, транспортных средствах, территориях (прилегающих к объектам населенного пункта, природного очага), в том числе посредством привлечения специализированных организаций, осуществляющих дезинфекционную деятельность, включая организационные, санитарно-технические, санитарно-гигиенические и истребительные мероприятия, направленные на уничтожение членистоногих и грызунов, имеющих эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение. • Обеспечить проведение работ по дезинсекции в помещениях предприятия, плановых обследований на заселенность членистоногими объекта, имеющих особое эпидемиологическое значение, с кратностью не менее 2 раз в месяц. • Не допускать наличие насекомых и грызунов в помещениях столовой. • Обеспечить контроль эффективности истребительных мероприятий в соответствии с требованиями действующего санитарного законодательства. • Содержать все помещения в чистоте, ежедневно проводить влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств. • Ежедневно в конце рабочего дня проводить мойку всей посуды, столовых приборов, подносов в посудомоечных машинах с использованием режимов обработки, обеспечивающих дезинфекцию посуды и столовых приборов, и максимальных температурных режимов. • Обеспечить химическую, биологическую и физическую безопасность блюд, кулинарных и кондитерских изделий, изготавливаемых и реализуемых в предприятии общественного питания столовой ИП Сергеева Е.Н., расположенной по адресу: Электрический пер., д. 3/10, стр. 1. • Организовать на предприятии производственный контроль, основанный на принципах ХАССП (в английской транскрипции НАССР - Hazard Analysis and Critical Control Points)3, в соответствии с порядком и периодичностью (включая организационные мероприятия, лабораторные исследования и испытания), установленными предприятием общественного питания. • Оборудовать в помещении предприятия общественного питания систему приточно-вытяжной вентиляции отдельно от систем вентиляции помещений, не связанных с организацией питания, включая санитарно-бытовые помещения. • Обеспечить эффективную работу вентиляционной системы кафе. • Обеспечить сбор и обращение отходов в соответствии с требованиями по обращению с твердыми коммунальными отходами и содержанию территории.
Вакансии вахтой