Проверка ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ "МОСКОВСКИЙ АВИАЦИОННЫЙ ИНСТИТУТ (НАЦИОНАЛЬНЫЙ ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ)"
№77230041000108100110

🔢 ИНН:	7712038455
🆔 ОГРН:	1037739180820
📍 Адрес:	125993, Г.Москва, Ш. ВОЛОКОЛАМСКОЕ, Д. Д. 4,
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	13.10.2023

🎯

Основание проведения

🔔

Предостережение

При рассмотрении обращения (№ 70068/ж-2023 от 06.10.2023) по вопросу приобретения недоброкачественной продукции (гороховый суп, гречка с куриной печенью, салат с кукурузой и крабовыми палочками, компот) в предприятии общественного питания «столовая МАИ» ФГБОУВО «МАИ» расположенном по адресу: г. Мос... Еще...При рассмотрении обращения (№ 70068/ж-2023 от 06.10.2023) по вопросу приобретения недоброкачественной продукции (гороховый суп, гречка с куриной печенью, салат с кукурузой и крабовыми палочками, компот) в предприятии общественного питания «столовая МАИ» ФГБОУВО «МАИ» расположенном по адресу: г. Москва, ул. Константина Царёва, 16, возможно после употребления, которой произошло пищевое отравление, установлен факт наличия сведений о признаках нарушений обязательных требований ст. 11, ст. 17, ст.32 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п. 1, п. 2, п.5 ст. 7 гл. 2, ст. 10 гл. 3, ст. 11 гл. 3 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; п. 2.1, п. 2.3, п.2.8 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения".
В соответствии с ч. 3 ст. 58 Федерального закона от 31.07.2020 года № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле» специалистами Территориального отдела проведено выездное обследование с фотофиксацией без взаимодействия с контролируемым лицом ФГБОУВО «МАИ» по указанному в обращении адресу.
В ходе проведения выездного обследования, предусмотренного ч. 3 ст. 58 Федерального закона от 31.07.2020 года № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле», установлено: «столовая МАИ» ФГБОУВО «МАИ» расположено в отдельно стоящем здании по адресу: г. Москва, ул. Константина Царёва, 16, арендуемые нежилые помещения используются для производства и реализации населению продуктов питания, в меню имеется (шашлык, кукуруза, безалкогольные напитки и т д.). На момент выезда установлено: санитарное содержание обеденного зала удовлетворительное, условия хранения реализуемой продукции соблюдаются, сотрудниками предприятия общественного питания соблюдаются правила личной гигиены, используются одноразовые перчатки при порционировании блюд, приготовлении холодных закусок, салатов и т. д.
Учитывая доводы, изложенные в обращении, а также в целях профилактики правонарушений и в целях недопущения причинения вреда жизни, здоровью граждан, законному представителю ФГБОУВО «МАИ» по адресу: г. Москва, ул. Константина Царёва, 16 напоминаю о том, что несоблюдение обязательных требований создает благоприятные условия для размножения болезнетворных микроорганизмов, что может привести к непосредственной угрозе жизни и здоровью граждан, а также может повлечь возникновение и распространение инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний (острые кишечные инфекции, пищевые отравления и др.).

Управление Роспотребнадзора по г. Москве организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ "МОСКОВСКИЙ АВИАЦИОННЫЙ ИНСТИТУТ (НАЦИОНАЛЬНЫЙ ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ)" (ИНН: 7712038455) , адрес: 125993, Г.Москва, Ш. ВОЛОКОЛАМСКОЕ, Д. Д. 4,

Предостережение:

При рассмотрении обращения (№ 70068/ж-2023 от 06.10.2023) по вопросу приобретения недоброкачественной продукции (гороховый суп, гречка с куриной печенью, салат с кукурузой и крабовыми палочками, компот) в предприятии общественного питания «столовая МАИ» ФГБОУВО «МАИ» расположенном по адресу: г. Москва, ул. Константина Царёва, 16, возможно после употребления, которой произошло пищевое отравление, установлен факт наличия сведений о признаках нарушений обязательных требований ст. 11, ст. 17, ст.32 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п. 1, п. 2, п.5 ст. 7 гл. 2, ст. 10 гл. 3, ст. 11 гл. 3 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; п. 2.1, п. 2.3, п.2.8 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения". В соответствии с ч. 3 ст. 58 Федерального закона от 31.07.2020 года № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле» специалистами Территориального отдела проведено выездное обследование с фотофиксацией без взаимодействия с контролируемым лицом ФГБОУВО «МАИ» по указанному в обращении адресу. В ходе проведения выездного обследования, предусмотренного ч. 3 ст. 58 Федерального закона от 31.07.2020 года № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле», установлено: «столовая МАИ» ФГБОУВО «МАИ» расположено в отдельно стоящем здании по адресу: г. Москва, ул. Константина Царёва, 16, арендуемые нежилые помещения используются для производства и реализации населению продуктов питания, в меню имеется (шашлык, кукуруза, безалкогольные напитки и т д.). На момент выезда установлено: санитарное содержание обеденного зала удовлетворительное, условия хранения реализуемой продукции соблюдаются, сотрудниками предприятия общественного питания соблюдаются правила личной гигиены, используются одноразовые перчатки при порционировании блюд, приготовлении холодных закусок, салатов и т. д. Учитывая доводы, изложенные в обращении, а также в целях профилактики правонарушений и в целях недопущения причинения вреда жизни, здоровью граждан, законному представителю ФГБОУВО «МАИ» по адресу: г. Москва, ул. Константина Царёва, 16 напоминаю о том, что несоблюдение обязательных требований создает благоприятные условия для размножения болезнетворных микроорганизмов, что может привести к непосредственной угрозе жизни и здоровью граждан, а также может повлечь возникновение и распространение инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний (острые кишечные инфекции, пищевые отравления и др.).

Смотреть все проверки данной организации (3 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Оценка как работодателя

Добавить отзыв

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Роспотребнадзора по г. Москве

Регион:

Подробная информация

Вид контроля (надзора)

Значение	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Контролируемое лицо

ИНН	7712038455
ОГРН	1037739180820
Наименование	ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ "МОСКОВСКИЙ АВИАЦИОННЫЙ ИНСТИТУТ (НАЦИОНАЛЬНЫЙ ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ)"
Код МСП	Не является субъектом МСП
Тип	ЮЛ

ОКВЭД

Код	85.22
Наименование	Образование высшее

Объект контроля

Адрес	г. Москва, ул. Константина Царёва, 16
Адрес	125993, Г.Москва, Ш. ВОЛОКОЛАМСКОЕ, Д. Д. 4,

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид объекта

Значение	Деятельность ресторанов, кафе, баров, закусочных, столовых, в том числе столовых при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания

Подвид объекта

Значение	Деятельность ресторанов, кафе, баров, закусочных, столовых, в том числе столовых при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид объекта

Значение	Деятельность ресторанов, кафе, баров, закусочных, столовых, в том числе столовых при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания

Подвид объекта

Значение	Деятельность ресторанов, кафе, баров, закусочных, столовых, в том числе столовых при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания

Инспектор

ФИО инспектора	малчук нонна константиновна

Должность инспектора

Значение	Главный специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Орган контроля (надзора)

Значение	Управление Роспотребнадзора по г. Москве

Основание проведения

Текст	При рассмотрении обращения (№ 70068/ж-2023 от 06.10.2023) по вопросу приобретения недоброкачественной продукции (гороховый суп, гречка с куриной печенью, салат с кукурузой и крабовыми палочками, компот) в предприятии общественного питания «столовая МАИ» ФГБОУВО «МАИ» расположенном по адресу: г. Москва, ул. Константина Царёва, 16, возможно после употребления, которой произошло пищевое отравление, установлен факт наличия сведений о признаках нарушений обязательных требований ст. 11, ст. 17, ст.32 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п. 1, п. 2, п.5 ст. 7 гл. 2, ст. 10 гл. 3, ст. 11 гл. 3 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; п. 2.1, п. 2.3, п.2.8 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения". В соответствии с ч. 3 ст. 58 Федерального закона от 31.07.2020 года № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле» специалистами Территориального отдела проведено выездное обследование с фотофиксацией без взаимодействия с контролируемым лицом ФГБОУВО «МАИ» по указанному в обращении адресу.
Основной	Нет
Требуется согласование	Нет

Тип основания

Наличие текста	Да
Требуется согласование	Нет
Требуется дата	Нет

Описание

Значение	При рассмотрении обращения (№ 70068/ж-2023 от 06.10.2023) по вопросу приобретения недоброкачественной продукции (гороховый суп, гречка с куриной печенью, салат с кукурузой и крабовыми палочками, компот) в предприятии общественного питания «столовая МАИ» ФГБОУВО «МАИ» расположенном по адресу: г. Москва, ул. Константина Царёва, 16, возможно после употребления, которой произошло пищевое отравление, установлен факт наличия сведений о признаках нарушений обязательных требований ст. 11, ст. 17, ст.32 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п. 1, п. 2, п.5 ст. 7 гл. 2, ст. 10 гл. 3, ст. 11 гл. 3 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; п. 2.1, п. 2.3, п.2.8 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения". В соответствии с ч. 3 ст. 58 Федерального закона от 31.07.2020 года № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле» специалистами Территориального отдела проведено выездное обследование с фотофиксацией без взаимодействия с контролируемым лицом ФГБОУВО «МАИ» по указанному в обращении адресу. В ходе проведения выездного обследования, предусмотренного ч. 3 ст. 58 Федерального закона от 31.07.2020 года № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле», установлено: «столовая МАИ» ФГБОУВО «МАИ» расположено в отдельно стоящем здании по адресу: г. Москва, ул. Константина Царёва, 16, арендуемые нежилые помещения используются для производства и реализации населению продуктов питания, в меню имеется (шашлык, кукуруза, безалкогольные напитки и т д.). На момент выезда установлено: санитарное содержание обеденного зала удовлетворительное, условия хранения реализуемой продукции соблюдаются, сотрудниками предприятия общественного питания соблюдаются правила личной гигиены, используются одноразовые перчатки при порционировании блюд, приготовлении холодных закусок, салатов и т. д. Учитывая доводы, изложенные в обращении, а также в целях профилактики правонарушений и в целях недопущения причинения вреда жизни, здоровью граждан, законному представителю ФГБОУВО «МАИ» по адресу: г. Москва, ул. Константина Царёва, 16 напоминаю о том, что несоблюдение обязательных требований создает благоприятные условия для размножения болезнетворных микроорганизмов, что может привести к непосредственной угрозе жизни и здоровью граждан, а также может повлечь возникновение и распространение инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний (острые кишечные инфекции, пищевые отравления и др.).

Значение

При рассмотрении обращения (№ 70068/ж-2023 от 06.10.2023) по вопросу приобретения недоброкачественной продукции (гороховый суп, гречка с куриной печенью, салат с кукурузой и крабовыми палочками, компот) в предприятии общественного питания «столовая МАИ» ФГБОУВО «МАИ» расположенном по адресу: г. Москва, ул. Константина Царёва, 16, возможно после употребления, которой произошло пищевое отравление, установлен факт наличия сведений о признаках нарушений обязательных требований ст. 11, ст. 17, ст.32 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п. 1, п. 2, п.5 ст. 7 гл. 2, ст. 10 гл. 3, ст. 11 гл. 3 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; п. 2.1, п. 2.3, п.2.8 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения". В соответствии с ч. 3 ст. 58 Федерального закона от 31.07.2020 года № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле» специалистами Территориального отдела проведено выездное обследование с фотофиксацией без взаимодействия с контролируемым лицом ФГБОУВО «МАИ» по указанному в обращении адресу. В ходе проведения выездного обследования, предусмотренного ч. 3 ст. 58 Федерального закона от 31.07.2020 года № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле», установлено: «столовая МАИ» ФГБОУВО «МАИ» расположено в отдельно стоящем здании по адресу: г. Москва, ул. Константина Царёва, 16, арендуемые нежилые помещения используются для производства и реализации населению продуктов питания, в меню имеется (шашлык, кукуруза, безалкогольные напитки и т д.). На момент выезда установлено: санитарное содержание обеденного зала удовлетворительное, условия хранения реализуемой продукции соблюдаются, сотрудниками предприятия общественного питания соблюдаются правила личной гигиены, используются одноразовые перчатки при порционировании блюд, приготовлении холодных закусок, салатов и т. д. Учитывая доводы, изложенные в обращении, а также в целях профилактики правонарушений и в целях недопущения причинения вреда жизни, здоровью граждан, законному представителю ФГБОУВО «МАИ» по адресу: г. Москва, ул. Константина Царёва, 16 напоминаю о том, что несоблюдение обязательных требований создает благоприятные условия для размножения болезнетворных микроорганизмов, что может привести к непосредственной угрозе жизни и здоровью граждан, а также может повлечь возникновение и распространение инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний (острые кишечные инфекции, пищевые отравления и др.).