Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ГРУППА КОМПАНИЙ ФЬЮЖЕН МЕНЕДЖМЕНТ"
№77230041000108978922
🔢 ИНН:
7733734245
🆔 ОГРН:
1107746410683
📍 Адрес:
115522, г. Москва, Каширское шоссе, д. 34
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
19.12.2023
🎯
Основание проведения
В обращении (Вх. №24-955/Ж-2023 от 05.12.2023г.) о возможном несоблюдении санитарно-эпидемиологического законодательства оператором питания ООО "ГК ФЬЮЖЕН МЕНЕДЖМЕНТ" ИНН 7733734245 ОГРН 1107746410683, юридический адрес: 117218, Г.МОСКВА, ВН.ТЕР.Г. МУНИЦИПАЛЬНЫЙ ОКРУГ АКАДЕМИЧЕСКИЙ, УЛ БОЛЬШАЯ ЧЕРЁМ... Еще...В обращении (Вх. №24-955/Ж-2023 от 05.12.2023г.) о возможном несоблюдении санитарно-эпидемиологического законодательства оператором питания ООО "ГК ФЬЮЖЕН МЕНЕДЖМЕНТ" ИНН 7733734245 ОГРН 1107746410683, юридический адрес: 117218, Г.МОСКВА, ВН.ТЕР.Г. МУНИЦИПАЛЬНЫЙ ОКРУГ АКАДЕМИЧЕСКИЙ, УЛ БОЛЬШАЯ ЧЕРЁМУШКИНСКАЯ, Д. 34, ЭТАЖ 2, ПОМЕЩ. М206, в части неудовлетворительного санитарного содержания помещений пищеблока, наличия тараканов, несоблюдения условий и сроков хранения пищевой продукции, составления рациона питания без учета принципов лечебного питания при организации питания пациентов ФГБНУ НЦПЗ, расположенном по адресу: 115522, г. Москва, Каширское шоссе, д. 34.
🔔
Предостережение
1) Не допускать наличие насекомых в помещениях пищеблока.
2) Принять меры по обеспечению контроля за уборкой помещений пищеблока, в том числе проведением ежедневной влажной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств в производственных помещениях, уборкой столов для посетителей после каждо... Еще...1) Не допускать наличие насекомых в помещениях пищеблока.
2) Принять меры по обеспечению контроля за уборкой помещений пищеблока, в том числе проведением ежедневной влажной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств в производственных помещениях, уборкой столов для посетителей после каждого использования.
3) Принять меры по обеспечению контроля за условиями и сроками хранения пищевых продуктов, в т.ч. в складских помещениях.
4) При организации питания пациентов медицинских организаций учитывать принципы лечебного питания с составлением разнообразного рациона питания, соответствующего лечебным показаниям по химическому составу, пищевой ценности, набору пищевой продукции, режиму питания, сбалансированности рациона питания по всем незаменимым и заменимым пищевым факторам, включая белки и аминокислоты, жиры и жирные кислоты, углеводы, витамины, минеральные вещества.
в ООО "ГК ФЬЮЖЕН МЕНЕДЖМЕНТ" ИНН 7733734245 ОГРН 1107746410683, юридический адрес: 117218, Г.МОСКВА, ВН.ТЕР.Г. МУНИЦИПАЛЬНЫЙ ОКРУГ АКАДЕМИЧЕСКИЙ, УЛ БОЛЬШАЯ ЧЕРЁМУШКИНСКАЯ, Д. 34, ЭТАЖ 2, ПОМЕЩ. М206 при организации питания пациентов ФГБНУ НЦПЗ, расположенном по адресу: 115522, г. Москва, Каширское шоссе, д. 34.
Управление Роспотребнадзора по г. Москве организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ГРУППА КОМПАНИЙ ФЬЮЖЕН МЕНЕДЖМЕНТ" (ИНН: 7733734245) , адрес: 115522, г. Москва, Каширское шоссе, д. 34
Предостережение:
1) Не допускать наличие насекомых в помещениях пищеблока.
2) Принять меры по обеспечению контроля за уборкой помещений пищеблока, в том числе проведением ежедневной влажной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств в производственных помещениях, уборкой столов для посетителей после каждого использования.
3) Принять меры по обеспечению контроля за условиями и сроками хранения пищевых продуктов, в т.ч. в складских помещениях.
4) При организации питания пациентов медицинских организаций учитывать принципы лечебного питания с составлением разнообразного рациона питания, соответствующего лечебным показаниям по химическому составу, пищевой ценности, набору пищевой продукции, режиму питания, сбалансированности рациона питания по всем незаменимым и заменимым пищевым факторам, включая белки и аминокислоты, жиры и жирные кислоты, углеводы, витамины, минеральные вещества.
в ООО "ГК ФЬЮЖЕН МЕНЕДЖМЕНТ" ИНН 7733734245 ОГРН 1107746410683, юридический адрес: 117218, Г.МОСКВА, ВН.ТЕР.Г. МУНИЦИПАЛЬНЫЙ ОКРУГ АКАДЕМИЧЕСКИЙ, УЛ БОЛЬШАЯ ЧЕРЁМУШКИНСКАЯ, Д. 34, ЭТАЖ 2, ПОМЕЩ. М206 при организации питания пациентов ФГБНУ НЦПЗ, расположенном по адресу: 115522, г. Москва, Каширское шоссе, д. 34.
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)
Вид КНМ
Значение
Объявление предостережения
Контролируемое лицо
ИНН
7733734245
ОГРН
1107746410683
Наименование
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ГРУППА КОМПАНИЙ ФЬЮЖЕН МЕНЕДЖМЕНТ"
Код МСП
Среднее предприятие
Тип
ЮЛ
ОКВЭД
Код
56.29
Наименование
Деятельность предприятий общественного питания по прочим видам организации питания
Объект контроля
Адрес
115522, г. Москва, Каширское шоссе, д. 34
Тип объекта
Значение
Деятельность и действия
Вид объекта
Значение
Иная деятельность по производству пищевых продуктов, предоставлению услуг общественного питания и торговле пищевыми продуктами
Подвид объекта
Значение
Иная деятельность по производству пищевых продуктов, предоставлению услуг общественного питания и торговле пищевыми продуктами
Инспектор
ФИО инспектора
Герасимова Татьяна Алексеевна
Должность инспектора
Значение
Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Орган контроля (надзора)
Значение
Управление Роспотребнадзора по г. Москве
Основание проведения
Текст
В обращении (Вх. №24-955/Ж-2023 от 05.12.2023г.) о возможном несоблюдении санитарно-эпидемиологического законодательства оператором питания ООО "ГК ФЬЮЖЕН МЕНЕДЖМЕНТ" ИНН 7733734245 ОГРН 1107746410683, юридический адрес: 117218, Г.МОСКВА, ВН.ТЕР.Г. МУНИЦИПАЛЬНЫЙ ОКРУГ АКАДЕМИЧЕСКИЙ, УЛ БОЛЬШАЯ ЧЕРЁМУШКИНСКАЯ, Д. 34, ЭТАЖ 2, ПОМЕЩ. М206, в части неудовлетворительного санитарного содержания помещений пищеблока, наличия тараканов, несоблюдения условий и сроков хранения пищевой продукции, составления рациона питания без учета принципов лечебного питания при организации питания пациентов ФГБНУ НЦПЗ, расположенном по адресу: 115522, г. Москва, Каширское шоссе, д. 34.
Основной
Нет
Требуется согласование
Нет
Тип основания
Наличие текста
Да
Требуется согласование
Нет
Требуется дата
Нет
Описание
Значение
1) Не допускать наличие насекомых в помещениях пищеблока.
2) Принять меры по обеспечению контроля за уборкой помещений пищеблока, в том числе проведением ежедневной влажной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств в производственных помещениях, уборкой столов для посетителей после каждого использования.
3) Принять меры по обеспечению контроля за условиями и сроками хранения пищевых продуктов, в т.ч. в складских помещениях.
4) При организации питания пациентов медицинских организаций учитывать принципы лечебного питания с составлением разнообразного рациона питания, соответствующего лечебным показаниям по химическому составу, пищевой ценности, набору пищевой продукции, режиму питания, сбалансированности рациона питания по всем незаменимым и заменимым пищевым факторам, включая белки и аминокислоты, жиры и жирные кислоты, углеводы, витамины, минеральные вещества.
в ООО "ГК ФЬЮЖЕН МЕНЕДЖМЕНТ" ИНН 7733734245 ОГРН 1107746410683, юридический адрес: 117218, Г.МОСКВА, ВН.ТЕР.Г. МУНИЦИПАЛЬНЫЙ ОКРУГ АКАДЕМИЧЕСКИЙ, УЛ БОЛЬШАЯ ЧЕРЁМУШКИНСКАЯ, Д. 34, ЭТАЖ 2, ПОМЕЩ. М206 при организации питания пациентов ФГБНУ НЦПЗ, расположенном по адресу: 115522, г. Москва, Каширское шоссе, д. 34.