Предостережение:

• Поступили сведения о следующих действиях (бездействии): по информации, изложенной в обращении (вх. 82-00-01/03789-Ж-2023 от 01.09.23023г.), при осуществлении хозяйственной деятельности ИП Алиевым Э.С., в НТО «Чебуречная» по адресу: Республика Крым, г. Феодосия, ул. Луначарского, д.8, возможно нарушаются требования санитарного законодательства при производстве пищевых продуктов, их реализации: отсутствует водоснабжение, система вентиляции, при отсутствии объемно-планировочных требований, проводится приготовление чебуреков, нарушаются условия хранения готовых блюд, не проводится качественная уборка и дезинфекция помещений, оборудования. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: - ст. 11, 17, 24 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30 марта 1999 года N 52-ФЗ; - ст.4, ч.1, ч.2 ст.5 Федерального закона "О качестве и безопасности пищевых продуктов" от 02.01.2000 г. N 29-ФЗ; - ч.2, ч.3 ст. 10, ч. 7.ст.17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» от 09.12.2011г; - ч.3 ст.4.3 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»; - п.1.1, п.1.2, п.2.1,п.2.3, п.2.5, п.2.6, п.2.8., п.2.9, п.2.10, п.2.12, п.2.13, п.2.15,п.2.16 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения".