РОСПРОВЕРКИ

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЧАЙКА-05"
№77230792225306836385

🔢 ИНН:
9102042292
🆔 ОГРН:
1149102082414
📍 Адрес:
295014, РЕСПУБЛИКА КРЫМ, Г. СИМФЕРОПОЛЬ, УЛ. МОСКАЛЕВА, Д. Д. 21, Корпус ЛИТЕРА А,
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
12.07.2023

Межрегиональное управление Роспотребнадзора по Республике Крым и городу федерального значения Севастополю организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЧАЙКА-05" (ИНН: 9102042292) , адрес: 295014, РЕСПУБЛИКА КРЫМ, Г. СИМФЕРОПОЛЬ, УЛ. МОСКАЛЕВА, Д. Д. 21, Корпус ЛИТЕРА А,

Смотреть все проверки данной организации (2 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Межрегиональное управление Роспотребнадзора по Республике Крым и городу федерального значения Севастополю
Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный контроль (надзор) в области защиты прав потребителей

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 9102042292
ОГРН проверяемого лица 1149102082414
Наименование проверочного листа ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЧАЙКА-05"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Среднее предприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.13
Наименование проверочного листа Производство продукции из мяса убойных животных и мяса птицы

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ 295014, РЕСПУБЛИКА КРЫМ, Г. СИМФЕРОПОЛЬ, УЛ. МОСКАЛЕВА, Д. Д. 21, Корпус ЛИТЕРА А,

Тип объекта

Значение Результаты деятельности

Вид Объекта

Значение товары (непродовольственная и продовольственная продукция), работы и услуги, как результаты деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей, к которым предъявляются обязательные требования, в том числе в части информации о товарах (продукции), работах (услугах)

Подвид объекта

Значение товары (непродовольственная и продовольственная продукция), работы и услуги, как результаты деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей, к которым предъявляются обязательные требования, в том числе в части информации о товарах (продукции), работах (услугах)

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Воронова Виктория Александровна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение начальник отдела в территориальном органе Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение Межрегиональное управление Роспотребнадзора по Республике Крым и городу федерального значения Севастополю

Основания проведения КНМ

Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Наименование проверочного листа (ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ PM_1
Цифровой код 5.0.1
Может иметь текст в свободной форме Нет
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение По информации, изложенной в письме Южного межрегионального управления Россельхознадзора от от 19.06.2023 исх. № 15/18186, изготовитель пищевой мясной продукции ООО «Чайка-05» (ИНН: 9102042292, адрес: 295014, Республика Крым, г. Симферополь, ул. Москалева, д. 21, лит. А), при изготовлении пищевой мясной продукции из индейки, использует, в том числе, мясо курицы в сырье. Так, при изготовлении пищевой мясной продукции «Ветчинная из индейки колбаса полукопчёная (ГАЗ 1,5 кг)», в объеме 37,7 кг, в качестве сырья использовалась продукция: «Шкура куриная замороженная» - 6,07 кг., «Шкура куриная замороженная» - 7,68 кг., «Филе кур. Замороженное» - 11,25 кг., «Филе индюка замороженное» - 2,5 кг., «Комплексная пищевая добавка «Биотек Люкс» - 0,2 кг. (транзакция № 6416637439 от 18.05.2023). Таким образом для производства пищевой мясной продукции «Ветчинная из индейки колбаса полукопчёная (ГАЗ 1,5 кг)», в объеме 37,7 кг использовано только 2,5 кг. мяса индейки. При изготовлении пищевой мясной продукции «Ветчинная из индейки колбаса полукопчёная (В/У 0,5 кг)», в объеме 38,3 кг, в качестве сырья использовалась продукция: «Шкура куриная замороженная» - 13,75 кг., «Филе кур. Замороженное» - 11,25 кг., «Филе индюка замороженное» - 2,5 кг., «Комплексная пищевая добавка «Биотек Люкс» - 0,2 кг. (транзакция № 6422942589 от 19.05.2023). Таким образом для производства пищевой мясной продукции «Ветчинная из индейки колбаса полукопчёная (В/У 0,5 кг)», в объеме 38,37 кг использовано только 2,5 кг. мяса индейки. При изготовлении пищевой мясной продукции «Ветчинная из индейки колбаса полукопчёная (ГАЗ 1,5 кг)», в объеме 72,5 кг, в качестве сырья использовалась продукция: «Шкура куриная замороженная» - 27,5 кг., «Филе кур. замороженное» - 22,5 кг., «Филе индюка замороженное» - 5 кг., «Комплексная пищевая добавка «Биотек Люкс» - 0,4 кг. (транзакция № 6428051455 от 20.05.2023). Таким образом для производства пищевой мясной продукции «Ветчинная из индейки колбаса полукопчёная (ГАЗ 1,5 кг)», в объеме 72,5 кг использовано только 5 кг. мяса индейки. При изготовлении пищевой мясной продукции «Ветчинная из индейки колбаса полукопчёная (ГАЗ 1,5 кг)», в объеме 66,8 кг, в качестве сырья использовалась продукция: «Шкура куриная замороженная» - 27,5 кг., «Филе кур. замороженное» - 13,614 кг., «Филе кур. замороженное» - 8,886 кг., «Филе индюка замороженное» - 5 кг., «Комплексная пищевая добавка «Биотек Люкс» - 0,4 кг. (транзакция № 6487885504 от 30.05.2023). Таким образом для производства пищевой мясной продукции «Ветчинная из индейки колбаса полукопчёная (ГАЗ 1,5 кг)», в объеме 66,8 кг использовано только 5 кг. мяса индейки. При изготовлении пищевой мясной продукции «Ветчинная из индейки колбаса полукопчёная (В/У 0,5 кг)», в объеме 36,3 кг, в качестве сырья использовалась продукция: «Шкура куриная замороженная» - 13,75 кг., «Филе кур. Замороженное» - 11,25 кг., «Филе индюка замороженное» - 2,5 кг., «Комплексная пищевая добавка «Биотек Люкс» - 0,2 кг. (транзакция № 6500016230 от 01.06.2023). Таким образом для производства пищевой мясной продукции «Ветчинная из индейки колбаса полукопчёная (В/У 0,5 кг)», в объеме 36,3 кг использовано только 2,5 кг. мяса индейки. При изготовлении пищевой мясной продукции «Ветчинная из индейки колбаса полукопчёная (ГАЗ 1,5 кг)», в объеме 71,2 кг, в качестве сырья использовалась продукция: «Шкура куриная замороженная» - 27,5 кг., «Филе кур. замороженное» - 22,5 кг., «Филе индюка замороженное» - 5 кг., «Комплексная пищевая добавка «Биотек Люкс» - 0,4 кг. (транзакция № 6444156081 от 23.05.2023). Таким образом для производства пищевой мясной продукции «Ветчинная из индейки колбаса полукопчёная (ГАЗ 1,5 кг)», в объеме 71,2 кг использовано только 5 кг. мяса индейки. При изготовлении пищевой мясной продукции «Ветчинная из индейки колбаса полукопчёная (ГАЗ 1,5 кг)», в объеме 29,1 кг, и «Ветчинная из индейки колбаса полукопчёная (В/У 0,5 кг)», в объеме 40,4 кг, в качестве сырья использовалась продукция: «Шкура куриная замороженная» - 27,5 кг., «Филе кур. замороженное» - 22,5 кг., «Филе индюка замороженное» - 5 кг., «Комплексная пищевая добавка «Биотек Люкс» - 0,4 кг. (транзакция № 6458127227 от 25.05.2023). Таким образом для производства пищевой мясной продукции «Ветчинная из индейки колбаса полукопчёная (ГАЗ 1,5 кг)», в объеме 29,1 кг и «Ветчинной из индейки колбасы полукопчёная (В/У 0,5 кг)», в объеме 40,4 кг использовано только 5 кг. мяса индейки. При изготовлении пищевой мясной продукции «Купаты из индейки, п/ф (охл)», в объеме 80,45 кг, в качестве сырья использовалась продукция: «Гуляш индюка зам» - 38 кг., «Сало боковое мелкое Свин охлажд.» - 19 кг., «шкура куриная охлажд.» - 10 кг., «черева свиные мокросольные» - 1 кг. (транзакция № 6421674949 от 19.05.2023). Таким образом для производства пищевой мясной продукции «Купаты из индейки, п/ф (охл)», в объеме 80,45 кг использовано только 38 кг. мяса индейки, а также 10 кг шкуры куриной. Указанные действия могут привести к нарушениям следующих обязательных требований: - части 1 статьи 10 Закона Российской Федерации от 07.02.1992 № 2300-1 «О защите прав потребителей», в соответствии с которой, изготовитель обязан своевременно предоставлять потребителю необходимую и достоверную информацию о товарах, обеспечивающую возможность их правильного выбора. По отдельным видам товаров (работ, услуг) перечень и способы доведения информации до потребителя устанавливаются Правительством Российской Федерации; - абзаца 3 части 2 статьи 10 Закона Российской Федерации от 07.02.1992 № 2300-1 «О защите прав потребителей», в соответствии с которой, информация о товарах в обязательном порядке должна содержать сведения об основных потребительских свойствах товаров (работ, услуг), в отношении продуктов питания сведения о составе; - части 3 статьи 10 Закона Российской Федерации от 07.02.1992 N 2300-1 "О защите прав потребителей", в соответствии с которой, информация, предусмотренная пунктом 2 настоящей статьи, доводится до сведения потребителей в технической документации, прилагаемой к товарам, на этикетках, маркировкой или иным способом, принятым для отдельных видов товаров; - подпункта 1 пункта 4.3 Технического регламента Таможенного союза 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», утвержденного решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 881, в соответствии с которыми наименование пищевой продукции, указываемое в маркировке, должно позволять относить продукцию к пищевой продукции, достоверно ее характеризовать и позволять отличать ее от другой пищевой продукции; - подпунктов 1-4 пункта 4.4 Технического регламента Таможенного союза 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», утвержденного решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 881, в соответствии с которыми входящие в состав пищевой продукции компоненты указываются в порядке убывания их массовой доли на момент производства пищевой продукции, если иное не установлено требованиями технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции. Непосредственно перед указанием данных компонентов должна размещаться надпись "Состав". При наличии в пищевой продукции составного компонента (состоящего из двух и более компонентов) в составе пищевой продукции указывается с соблюдением требований пункта 1 части 4.4 настоящей статьи перечень всех компонентов, входящих в состав такого составного компонента, или указывается составной компонент с дополнением к нему в скобках компонентов в порядке убывания их массовой доли. В случае, если массовая доля составного компонента составляет 2 и менее процента, допускается не указывать входящие в него компоненты, за исключением пищевых добавок, ароматизаторов и входящих в их состав пищевых добавок, биологически активных веществ и лекарственных растений, компонентов, полученных с применением ГМО и компонентов, указанных в пункте 14 части 4.4 настоящей статьи. В случае содержания в пищевой продукции компонентов, массовая доля которых составляет 2 и менее процента, допускается указывать их в любой последовательности после компонентов, массовая доля которых составляет более чем 2 процента, если иное не установлено техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции. Наименование компонента, представляющего собой пищевой продукт, указывается в составе пищевой продукции в соответствии с требованиями части 4.3 настоящей статьи. Наименования компонентов, предусмотренных приложением 1 к настоящему техническому регламенту Таможенного союза, могут указываться в составе пищевой продукции под наименованиями соответствующих видов пищевой продукции, за исключением случаев, если наименования таких компонентов использованы в наименовании пищевой продукции.
Вакансии вахтой