Проверка АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "КУРИНОЕ ЦАРСТВО"
№77230881000005119887

🔢 ИНН:	4813007240
🆔 ОГРН:	1054801000011
📍 Адрес:	399784, ОБЛАСТЬ ЛИПЕЦКАЯ, ГОРОД ЕЛЕЦ, УЛИЦА РАДИОТЕХНИЧЕСКАЯ, ДОМ 5, КАБИНЕТ 302
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	17.02.2023

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по городу Москва, Московской и Тульской областям организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "КУРИНОЕ ЦАРСТВО" (ИНН: 4813007240) , адрес: 399784, ОБЛАСТЬ ЛИПЕЦКАЯ, ГОРОД ЕЛЕЦ, УЛИЦА РАДИОТЕХНИЧЕСКАЯ, ДОМ 5, КАБИНЕТ 302

Смотреть все проверки данной организации (8 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Оценка как работодателя

Добавить отзыв

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по городу Москва, Московской и Тульской областям

Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	4813007240
ОГРН проверяемого лица	1054801000011
Наименование проверочного листа	АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "КУРИНОЕ ЦАРСТВО"
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	01.47
Наименование проверочного листа	Разведение сельскохозяйственной птицы

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ	399784, ОБЛАСТЬ ЛИПЕЦКАЯ, ГОРОД ЕЛЕЦ, УЛИЦА РАДИОТЕХНИЧЕСКАЯ, ДОМ 5, КАБИНЕТ 302

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение	деятельность по производству товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение	деятельность по производству товаров животного происхождения

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Володин Илья Валерьевич

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Главный государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение	Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по городу Москва, Московской и Тульской областям

Основания проведения КНМ

Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Наименование проверочного листа	(ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	PM_1
Цифровой код	5.0.1
Может иметь текст в свободной форме	Нет
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	Анализ данных, содержащихся в компоненте «Сирано» Федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии (далее – ФГИС «ВетИС») события от 16.12.2022 № 27760-2022, проведенный при мероприятии без взаимодействия с контролируемым лицом – наблюдении за соблюдением обязательных требований (в соответствии со ст. 44 Постановления Правительства Российской Федерации от 30 июня 2021 года N 1097 «О федеральном государственном ветеринарном контроле (надзоре)», ч. 1 ст. 74 Федерального закона от 31.07.2020 N 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации") на основании технического задания от 20.01.2023 № 04-12 в отношении Общества, выявил нарушение обязательных требований, установленными техническим регламентом Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 года N 880), Федеральным законом от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», Законом РФ от 14 мая 1993 г. N 4979-I «О ветеринарии», выразившееся в следующем: АО «КУРИНОЕ ЦАРСТВО» 07.10.2022 ввело в оборот пищевую продукцию - «Кулинарные изделия из мяса птицы. Стрипсы куриные замороженные», дата выработки: 07.10.2022, изготовитель: АО «КУРИНОЕ ЦАРСТВО» по адресу: 140162, Московская обл., Раменский р-н, с. Константиново, влад. 1, срок годности: до 05.04.2023 г. (производственный сертификат № 16207263644; период производственной выработки: с 07.10.2022 по 11.10.2022, общий объем выработки: 16008 кг.), не соответствующее требованиям безопасности по микробиологическим показателям (выявление Listeria Monocytogenes). Отбор образца продукции проводился 05.12.2022 сотрудниками Управления Россельхознадзора по Брянской, Смоленской и Калужской областям по адресу: 248001, Калужская обл., г. Калуга, Театральная площадь, д. 2, владелец продукции: ООО «БУРГЕР РУС» (ИНН: 7719723690) в рамках в рамках проведения государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов на территории Российской Федерации и предприятий – экспортеров агропромышленного комплекса Российской Федерации. По результатам исследований, проведенных испытательным центром ФГБУ «Брянская испытательная лаборатория ФГБУ «ВНИИЗЖ» (аттестат аккредитации: РОСС RU.0001.21ПФ86) установлено, что исследуемая продукция не соответствует обязательным требованиям, в связи с выявлением «бактерии Listeria Monocytogenes» (листерия моноцитогенез) в 25 г., при нормативе «не допускается в 25 г.» (протокол испытаний № 12-27464 от 20.12.2022 во второй редакции). В соответствии с требованиями ст. 15, 18 Закона Российской Федерации от 14.05.1993 № 4979-1 «О ветеринарии» продукты животноводства по результатам ветеринарно-санитарной экспертизы должны соответствовать установленным требованиям безопасности для здоровья населения и происходить из благополучной по заразным болезням животных территории. Организации и граждане, осуществляющие заготовку, переработку, хранение, перевозку и реализацию продуктов животноводства, обязаны обеспечивать выполнение указанных требований. Ответственность за выпуск безопасных в ветеринарно-санитарном отношении продуктов животноводства несут производители этих продуктов. В соответствии с п. 1 ст. 1 Федерального закона от 27.12.2002 № 184-ФЗ «О техническом регулировании» предусмотрено, что им регулируются отношения, возникающие при разработке, принятии, применении и исполнении обязательных требований к продукции или к связанным с ними процессам проектирования (включая изыскания), производства, строительства, монтажа, наладки, эксплуатации, хранения, перевозки, реализации и утилизации. Указанный Федеральный закон также определяет права и обязанности участников регулируемых законом отношений. Целями принятия технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» являются: 1) защита жизни и (или) здоровья человека; 2) предупреждение действий, вводящих в заблуждение приобретателей (потребителей); 3) защита окружающей среды. Требования к пищевой продукции установлены техническим регламентом Таможенного Союза «О безопасности пищевой продукции», принятым Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880, а также техническими регламентами на отдельные виды пищевой продукции. В соответствии с п.1 ст.7 гл.2 ТР ТС 021/2011 пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной. Частью 1 ст.20 TP ТС 021/2011 определено, что соответствие пищевой продукции настоящему техническому регламенту обеспечивается выполнением его требований безопасности и выполнением требований безопасности технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции. Согласно статье 1 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» безопасность пищевых продуктов - состояние обоснованной уверенности в том, что пищевые продукты при обычных условиях их использования не являются вредными и не представляют опасности для здоровья нынешнего и будущих поколений. Пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной. Показатели безопасности пищевой продукции установлены в Приложениях 1, 2, 3, 4, и 6 к настоящему техническому регламенту (ст. 7 ТР ТС 021/2011), частью 5 ст. 7 установлено, что в пищевой продукции, находящейся в обращении, не допускается наличие возбудителей инфекционных, паразитарных заболеваний, их токсинов, представляющих опасность для здоровья человека и животных. По результатам проведенного анализа компонента ФГИС «ВетИС» ИС «Меркурий» установлено следующее: в период с 07.10.2022 по 11.10.2022 предприятием изготовлено 16008 кг. стрипсов куриных замороженных. Сырьем для производства послужили «тушки цыплят – бройлеров (изготовитель: АО «Куриное царство»), в свою очередь, являющиеся продуктом разделки цыплят – бройлеров собственного выращивания. В сопровождении транспортных эВСД №№ 16224623919, 16213674871, 16211756834, 16209522379, 16216054243, 16215312536, 16221786228, 16212626088 (оформлены в период с 07.10.2022 по 09.10.2022) выработанный объем сменил собственника на ООО «ТОРГОВЫЙ ДОМ ЧЕРКИЗОВО» (ИНН: 5032046575), в дальнейшем осуществивший реализацию указанной партии.

Значение

Анализ данных, содержащихся в компоненте «Сирано» Федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии (далее – ФГИС «ВетИС») события от 16.12.2022 № 27760-2022, проведенный при мероприятии без взаимодействия с контролируемым лицом – наблюдении за соблюдением обязательных требований (в соответствии со ст. 44 Постановления Правительства Российской Федерации от 30 июня 2021 года N 1097 «О федеральном государственном ветеринарном контроле (надзоре)», ч. 1 ст. 74 Федерального закона от 31.07.2020 N 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации") на основании технического задания от 20.01.2023 № 04-12 в отношении Общества, выявил нарушение обязательных требований, установленными техническим регламентом Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 года N 880), Федеральным законом от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», Законом РФ от 14 мая 1993 г. N 4979-I «О ветеринарии», выразившееся в следующем: АО «КУРИНОЕ ЦАРСТВО» 07.10.2022 ввело в оборот пищевую продукцию - «Кулинарные изделия из мяса птицы. Стрипсы куриные замороженные», дата выработки: 07.10.2022, изготовитель: АО «КУРИНОЕ ЦАРСТВО» по адресу: 140162, Московская обл., Раменский р-н, с. Константиново, влад. 1, срок годности: до 05.04.2023 г. (производственный сертификат № 16207263644; период производственной выработки: с 07.10.2022 по 11.10.2022, общий объем выработки: 16008 кг.), не соответствующее требованиям безопасности по микробиологическим показателям (выявление Listeria Monocytogenes). Отбор образца продукции проводился 05.12.2022 сотрудниками Управления Россельхознадзора по Брянской, Смоленской и Калужской областям по адресу: 248001, Калужская обл., г. Калуга, Театральная площадь, д. 2, владелец продукции: ООО «БУРГЕР РУС» (ИНН: 7719723690) в рамках в рамках проведения государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов на территории Российской Федерации и предприятий – экспортеров агропромышленного комплекса Российской Федерации. По результатам исследований, проведенных испытательным центром ФГБУ «Брянская испытательная лаборатория ФГБУ «ВНИИЗЖ» (аттестат аккредитации: РОСС RU.0001.21ПФ86) установлено, что исследуемая продукция не соответствует обязательным требованиям, в связи с выявлением «бактерии Listeria Monocytogenes» (листерия моноцитогенез) в 25 г., при нормативе «не допускается в 25 г.» (протокол испытаний № 12-27464 от 20.12.2022 во второй редакции). В соответствии с требованиями ст. 15, 18 Закона Российской Федерации от 14.05.1993 № 4979-1 «О ветеринарии» продукты животноводства по результатам ветеринарно-санитарной экспертизы должны соответствовать установленным требованиям безопасности для здоровья населения и происходить из благополучной по заразным болезням животных территории. Организации и граждане, осуществляющие заготовку, переработку, хранение, перевозку и реализацию продуктов животноводства, обязаны обеспечивать выполнение указанных требований. Ответственность за выпуск безопасных в ветеринарно-санитарном отношении продуктов животноводства несут производители этих продуктов. В соответствии с п. 1 ст. 1 Федерального закона от 27.12.2002 № 184-ФЗ «О техническом регулировании» предусмотрено, что им регулируются отношения, возникающие при разработке, принятии, применении и исполнении обязательных требований к продукции или к связанным с ними процессам проектирования (включая изыскания), производства, строительства, монтажа, наладки, эксплуатации, хранения, перевозки, реализации и утилизации. Указанный Федеральный закон также определяет права и обязанности участников регулируемых законом отношений. Целями принятия технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» являются: 1) защита жизни и (или) здоровья человека; 2) предупреждение действий, вводящих в заблуждение приобретателей (потребителей); 3) защита окружающей среды. Требования к пищевой продукции установлены техническим регламентом Таможенного Союза «О безопасности пищевой продукции», принятым Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880, а также техническими регламентами на отдельные виды пищевой продукции. В соответствии с п.1 ст.7 гл.2 ТР ТС 021/2011 пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной. Частью 1 ст.20 TP ТС 021/2011 определено, что соответствие пищевой продукции настоящему техническому регламенту обеспечивается выполнением его требований безопасности и выполнением требований безопасности технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции. Согласно статье 1 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» безопасность пищевых продуктов - состояние обоснованной уверенности в том, что пищевые продукты при обычных условиях их использования не являются вредными и не представляют опасности для здоровья нынешнего и будущих поколений. Пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной. Показатели безопасности пищевой продукции установлены в Приложениях 1, 2, 3, 4, и 6 к настоящему техническому регламенту (ст. 7 ТР ТС 021/2011), частью 5 ст. 7 установлено, что в пищевой продукции, находящейся в обращении, не допускается наличие возбудителей инфекционных, паразитарных заболеваний, их токсинов, представляющих опасность для здоровья человека и животных. По результатам проведенного анализа компонента ФГИС «ВетИС» ИС «Меркурий» установлено следующее: в период с 07.10.2022 по 11.10.2022 предприятием изготовлено 16008 кг. стрипсов куриных замороженных. Сырьем для производства послужили «тушки цыплят – бройлеров (изготовитель: АО «Куриное царство»), в свою очередь, являющиеся продуктом разделки цыплят – бройлеров собственного выращивания. В сопровождении транспортных эВСД №№ 16224623919, 16213674871, 16211756834, 16209522379, 16216054243, 16215312536, 16221786228, 16212626088 (оформлены в период с 07.10.2022 по 09.10.2022) выработанный объем сменил собственника на ООО «ТОРГОВЫЙ ДОМ ЧЕРКИЗОВО» (ИНН: 5032046575), в дальнейшем осуществивший реализацию указанной партии.

Проверка АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "КУРИНОЕ ЦАРСТВО" №77230881000005119887