Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ КМЗ "РОСТМОЛПРОМ"
№77230881000006708893

🔢 ИНН:
5024153140
🆔 ОГРН:
1155024002363
📍 Адрес:
143403, ОБЛАСТЬ МОСКОВСКАЯ, Г. КРАСНОГОРСК, УЛ. РЕЧНАЯ, Д. Д. 8,
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
30.06.2023

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по городу Москва, Московской и Тульской областям организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ КМЗ "РОСТМОЛПРОМ" (ИНН: 5024153140) , адрес: 143403, ОБЛАСТЬ МОСКОВСКАЯ, Г. КРАСНОГОРСК, УЛ. РЕЧНАЯ, Д. Д. 8,

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 5024153140
ОГРН проверяемого лица 1155024002363
Наименование проверочного листа ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ КМЗ "РОСТМОЛПРОМ"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Малое предприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.51
Наименование проверочного листа Производство молока (кроме сырого) и молочной продукции

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ 143403, ОБЛАСТЬ МОСКОВСКАЯ, Г. КРАСНОГОРСК, УЛ. РЕЧНАЯ, Д. Д. 8,

Тип объекта

Значение Производственные объекты

Вид Объекта

Значение сооружения используемые при осуществлении деятельности по производству товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение сооружения используемые при осуществлении деятельности по производству товаров животного происхождения

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Козлов Егор Андреевич

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Старший государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по городу Москва, Московской и Тульской областям

Основания проведения КНМ

Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Наименование проверочного листа (ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ PM_1
Цифровой код 5.0.1
Может иметь текст в свободной форме Нет
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) Контрольное (надзорное) мероприятие без взаимодействия (наблюдение за соблюдением обязательных требований) в рамках осуществления федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) в соответствии с заданием Управления Россельхознадзора от 29 июня 2023 года № 04-191. В ходе анализа данных, содержащихся в компоненте «Сирано» Федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии, события №№ 11298, 11039, полученных по результатам мероприятии без взаимодействия с контролируемым лицом – наблюдении за соблюдением обязательных требований, на основании технического задания от 29.06.2023 № 04-191, выявлены признаки нарушений обязательных требований технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 года № 880), технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» (принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09 октября 2013 года № 67), Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» со стороны ООО КМЗ «РОСТМОЛПРОМ», выразившихся в следующем: 16.05.2023 в ОГБУ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ «СМОЛЕНСКАЯ ОБЛАСТНАЯ КЛИНИЧЕСКАЯ ПСИХИАТРИЧЕСКАЯ БОЛЬНИЦА», ИНН: 6714004795 (Смоленская обл., Смоленский район, п. Гедеоновка), сотрудником Управления Россельхознадзора по БРЯНСКОЙ, СМОЛЕНСКОЙ И КАЛУЖСКОЙ ОБЛАСТЯМ), в соответствии с планом государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов (Приказ Россельхознадзора № 1915 от 20.12.2022 г.) отобрана проба продукции «Сметана с массовой долей жира 15%, «Красногорская», произведенная КМЗ «РОСТМОЛПРОМ», проба была направлена в Брянский филиал ФГБУ «ВНИИЗЖ» для исследования методом ВЭЖХ, ГОСТ 31504-2012, на наличие содержания консервантов и красителей методом высокоэффективной жидкостной хроматографии. По результатам проведенных исследований (протокол испытаний от 02.06.2023 № 13-12912), установлено наличие в исследуемых образцах наличие растительных масел и жиров на растительной основе», брассикастерин - отсутствие; кампестерин - наличие; стигмастерин - наличие; бета-ситостерин. Анализом компонента ФГИС Ветис Меркурий установлена следующая прослеживаемость сырья из которого изготовлена не соответствующая продукция. Согласно компоненту ФГИС «Меркурий» сырьем используемым для производства продукции является Белорусская продукция разных производителей, введенная в оборот с «Фантомных» площадок. Согласно данным системы ФГИС «Цербер» площадки исключены из реестра. Указанные действия приводят к нарушениям следующих обязательных требований: Нарушены следующие требования ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного Союза № 880 от 09.12.2011: п.1 ст. 5, устанавливающий, что пищевая продукция выпускается в обращение на рынке при ее соответствии настоящему техническому регламенту, а также иным техническим регламентам Таможенного союза, действие которых на нее распространяется. п. 1 ст. 10, устанавливающий, что изготовители, продавцы и лица, выполняющие функции иностранных изготовителей пищевой продукции, обязаны осуществлять процессы ее производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования) и реализации таким образом, чтобы такая продукция соответствовала требованиям, установленным к ней настоящим техническим регламентом и (или) техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции; п. 1 ст. 13, устанавливающий, что продовольственное (пищевое) сырье, используемое при производстве (изготовлении) пищевой продукции, должно соответствовать требованиям, установленным настоящим техническим регламентом и (или) техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции, и быть прослеживаемым; Нарушены следующие требования ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» (принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09 октября 2013 года № 67): п. 7 гл. 4, устанавливающий, что молоко и молочная продукция выпускаются в обращение на рынке государств - членов Таможенного союза и Единого экономического пространства (далее - государства-члены) при их соответствии требованиям настоящего технического регламента, а также требованиям других технических регламентов Таможенного союза, действие которых на них распространяется; п. 66 гл. 12, устанавливающий, что молоко и молочная продукция должны сопровождаться информацией для потребителей, соответствующей требованиям технического регламента Таможенного союза "Пищевая продукция в части ее маркировки" (ТР ТС 022/2011) и дополнительным требованиям настоящего технического регламента. п. 69 гл. 12, устанавливающий, что наименования молока и молочной продукции должны соответствовать понятиям, установленным в разделе II настоящего технического регламента, а именно «молоко» - продукт нормальной физиологической секреции молочных желез сельскохозяйственных животных, полученный от одного или нескольких животных в период лактации при одном и более доении, без каких-либо добавлений к этому продукту или извлечений каких-либо веществ из него. п. 76 гл. 12, устанавливающая, что не допускается использование понятий, относящихся к кисломолочным продуктам (айран, ацидофилин, варенец, йогурт, кефир, кумыс, курут, кумысный продукт, простокваша, мацун (мацони), мечниковская простокваша, ряженка, сметана, сюзьме, тан, творог, чалап, каймак, сцеженный мацун.), в маркировке сквашенных молочного и молочного составного продуктов, произведенных в соответствии с технологией производства соответствующего кисломолочного продукта и термически обработанных после сквашивания, а также в маркировке сквашенного молокосодержащего продукта и сквашенного молокосодержащего продукта с заменителем молочного жира. Несоответствие массовой доли сорбиновой кислоты в молочных продуктах является нарушением требований п. 1 ст. 9 , п. 13, п. 16, п. 17 ст. 7 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» утвержденного решением Совета Евразийской экономической комиссии от 20.07.2012 № 58. Нарушены п. 1 приказа Минсельхоза России от 27.12.2016 № 589 (ред. от 02.04.2020) «Об утверждении ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях» (Зарегистрировано в Минюсте России 30.12.2016 № 45094), устанавливающий, что ВСД должны обеспечивать, в том числе, прослеживаемость подконтрольных товаров при их производстве, перемещении и переходе права собственности на них. Частью 2 статьи 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» (далее – ФЗ от 02.01.2000 № 29-ФЗ), установлено, что запрещается обращение пищевых продуктов, материалов и изделий: которые являются опасными и (или) некачественными по органолептическим показателям, которые не соответствуют представленной информации, в том числе имеют в своем составе нормируемые вещества в количествах, не соответствующих установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации значениям, и (или) содержат предметы, частицы, вещества и организмы, которые образовались или были добавлены (внесены) в процессе производства пищевых продуктов (загрязнители), наличие которых может оказать вредное воздействие на человека и будущие поколения, информация о которых до потребителя не доведена, и (или) которые не имеют установленных сроков годности для пищевых продуктов, материалов и изделий (в отношении которых установление срока годности является обязательным) или срок годности которых истек, и (или) показатели которых не соответствуют требованиям, установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации, образцу, документам по стандартизации, технической документации; в отношении которых установлен факт фальсификации; Статья 20 ФЗ от 02.01.2000 № 29-ФЗ устанавливает, что при реализации пищевых продуктов, материалов и изделий граждане (в том числе индивидуальные предприниматели) и юридические лица обязаны соблюдать требования, установленные в соответствии с законодательством Российской Федерации. Обнаружение фитостеринов, сорбиновой кислоты, несоответствие жирнокислотного состава в готовой молочной продукции свидетельствует об отсутствии должного лабораторного контроля со стороны производителя поступающего сырья и выпускаемой продукции, а также нарушениях при оформлении ЭВСД в ИС «Меркурий» и возможных признаках изготовления и реализации пищевой молочной продукции – сметаны, не соответствующих установленным требованиям в части состава (замена компонентов животного происхождения на растительные аналоги для продукции, где данная замена не допускается), что является признаком фальсификации. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: п.1 ст. 5, п.1 ст. 10, п. 1 ст. 13 Технического Регламента Таможенного Союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного Союза № 880 от 09.12.2011; п.п. 66, 69, 76 гл. 12 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» (принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09 октября 2013 года № 67); ч. 2 ст. 3, ч. 1 ст. 20 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; п. 1 ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядок оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядок оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях, утвержденных приказом Минсельхоза России от 27.12.2016 № 589 (Зарегистрировано в Минюсте Российской Федерации 30.12.2016 № 45094) ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: 1) обеспечить выпуск в обращение пищевой продукции, соответствующей требованиям, установленными техническими регламентами Таможенного союза и законодательству Российской Федерации в области ветеринарии. 2) Обеспечить оформление эВСД в соответствии с требованиями ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядок оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядок оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях, утвержденных приказом Минсельхоза России от 27.12.2016 № 589 (Зарегистрировано в Минюсте Российской Федерации 30.12.2016 № 45094).
Вакансии вахтой