Предостережение:

• при осуществлении Федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) (088) в соответствии со ст. ст. 1, 19, 44 «Положения о федеральном государственном ветеринарном контроле (надзоре)», утвержденного постановлением Правительства Российской Федерации от 30.06.2021 № 1097, установлено следующее. В октябре 2023 года в готовой мясной продукции (сардельки «Купеческие», мясной продукт категории А) производства ООО «Юг Роскошной Промышленности», осуществляющего свою деятельность по адресу: 356000, Ставропольский край, Новоалександровский район, г. Новоалександровск, ул. Гражданская, д. 1, по результатам лабораторных исследований, проведенных в ФГБУ «Краснодарская МВЛ», установлено наличие остатков лекарственного препарата по показателю безопасности «кокцидиостатик» (динитрокарбанилид), о чем Управление проинформировано Северо-Кавказским межрегиональным Управлением Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору письмом от 20.10.2023 № ФССК-ВК-01-08/13209, изложенный факт является нарушением требований технических регламентов Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции». При этом из имеющихся материалов установлено, что вышеуказанная продукция изготовлена из сырья - полуфабрикат мясной Филе окорочков с кожей замороженное (кг) 3 412 кг (производственный ВСД № 19435690116 от 14.06.2023, производитель ООО «Интеркорус», Московская область, г. Домодедово, с. Растуново, двлд. «Дружба+», стр 1). Отбор образца пищевой продукции проводился в октябре 2023 сотрудниками ФГБУ «Краснодарская МВЛ» в рамках проведения мониторинга в области ветеринарии в целях обеспечения безопасности в ветеринарно-санитарном отношении продуктов животного происхождения на 2023 г. По результатам исследований, проведенных ФГБУ «Краснодарская МВЛ» установлено, что исследуемая продукция не соответствует обязательным требованиям, в связи с выявлением наличия остатков антибактериального препарата (динитрокарбанилид). Указанные действия (бездействие) приводят к нарушениям следующих обязательных требований: п.1 ст. 5, ч. 3 ст. 13 Технического Регламента Таможенного Союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного Союза № 880 от 09.12.2011; ст.ст. 13, 14, 18, 20, 59,88, Приложение №5 к ТР ТС 034/2011 «О безопасности мяса и мясной продукции» (принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2013 года № 68); ч.ч.1,2 ст. 3, ч. 2 ст. 17, ст. 22 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов». на основании изложенного и с целью пресечения нарушения действующего законодательства в области технического регулирования, которые могут повлечь угрозу причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям, в соответствии со статьей 22 Постановления Правительства Российской Федерации от 30 июня 2021 года № 1097 «О федеральном государственном ветеринарном контроле (надзоре)», п. 3 ч. 3 ст. 74 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации», ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушений обязательных требований и предлагаю: 1) обеспечить выпуск в обращение пищевой продукции, соответствующей требованиям, установленным техническими регламентами Таможенного Союза и законодательству Российской Федерации в области ветеринарии.