Проверка АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО ПРОИЗВОДСТВЕННО-КОММЕРЧЕСКОЕ ПРЕДПРИЯТИЕ "МЕРИДИАН"
№77240041000111160254

🔢 ИНН:	7713016180
🆔 ОГРН:	1037739007624
📍 Адрес:	125599, г. Москва, ул. Ижорская, д 7
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	28.06.2024

Управление Роспотребнадзора по г. Москве организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО ПРОИЗВОДСТВЕННО-КОММЕРЧЕСКОЕ ПРЕДПРИЯТИЕ "МЕРИДИАН" (ИНН: 7713016180) , адрес: 125599, г. Москва, ул. Ижорская, д 7

Смотреть все проверки данной организации (8 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Роспотребнадзора по г. Москве

Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	7713016180
ОГРН проверяемого лица	1037739007624
Наименование проверочного листа	АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО ПРОИЗВОДСТВЕННО-КОММЕРЧЕСКОЕ ПРЕДПРИЯТИЕ "МЕРИДИАН"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса	Не является субъектом МСП
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	10.20
Наименование проверочного листа	Переработка и консервирование рыбы, ракообразных и моллюсков

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ	125599, г. Москва, ул. Ижорская, д 7

Тип объекта

Значение	Производственные объекты

Вид Объекта

Значение	Иная деятельность по производству пищевых продуктов, предоставлению услуг общественного питания и торговле пищевыми продуктами

Подвид объекта

Значение	Иная деятельность по производству пищевых продуктов, предоставлению услуг общественного питания и торговле пищевыми продуктами

Категория риска - Справочник

Значение	чрезвычайно высокий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Авагян Айкуи Акоповна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение	Управление Роспотребнадзора по г. Москве

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате	Наличие сведений о признаках нарушений обязательных требований, отсутствие подтвержденных данных о том, что нарушение обязательных требований причинило вред (ущерб) охраняемым законом ценностям либо создало угрозу причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям
Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме	Да
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	При рассмотрении обращения гр. В.А.А. № 26113/Ж-2024 от 02.04.2024, поступившего в адрес Территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по городу Москве в Северном административном округе города Москвы (далее по тексту – Территориальный отдел), а также при анализе представленных пояснений контролируемым лицом АКЦИОНЕРНЫМ ОБЩЕСТВОМ ПРОИЗВОДСТВЕННО-КОММЕРЧЕСКИМ ПРЕДПРИЯТИЕМ "МЕРИДИАН" (ОГРН: 1037739007624; ИНН: 7713016180) № 01-01-09/264 от 19.04.2024, расположенным по адресу: 125599, город Москва, вн.тер.г. муниципальный округ Западное Дегунино, улица Ижорская, дом 7, в ответ на запрос пояснений должностного лица Территориального отдела от 17 апреля 2024г. контролируемому лицу АКЦИОНЕРНОМУ ОБЩЕСТВУ ПРОИЗВОДСТВЕННО-КОММЕРЧЕСКОМУ ПРЕДПРИЯТИЮ "МЕРИДИАН" (ОГРН: 1037739007624; ИНН: 7713016180), расположенному по адресу: 125599, город Москва, вн.тер.г. муниципальный округ Западное Дегунино, улица Ижорская, дом 7, в отношении сведений, содержащихся в обращении гр. В.А.А. (№ 26113/Ж-2024 от 02.04.2024), установлен факт наличия сведений о признаках нарушений обязательных требований п. 1 ст. 3 гл. I, абз. 1 п. 2 ст. 3 гл. I, абз. 3 п. 2 ст. 3 гл. I Федерального закона "О качестве и безопасности пищевых продуктов" от 02.01.2000 N 29-ФЗ, ч. 1 ст. 7 гл. 2, ст. 10 гл. 3 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п. 25 раздел VI Технического регламента Евразийского экономического союза "О безопасности рыбы и рыбной продукции" (ТР ЕАЭС 040/2016), при этом отсутствуют подтверждения достоверности сведений о причинении вреда (ущерба) или об угрозе причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям. В ходе проведения контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом на основании решения (задания) от 27.04.2024 N 77-26/Ис-01-6182-2024/КНМ-08 – наблюдение за соблюдением обязательных требований, предусмотренного ч. 3 ст. 58 Федерального закона от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации", установлено, что в пояснениях № 01-01-09/264 от 19.04.2024 АО "МЕРИДИАН" сообщает, что пищевая продукция "Пресервы. Мясо мидий чилийских солёное в рассоле. МИДИИ в рассоле т.м. «FISH HOUSE» производится в соответствии с требованиями ТУ 10.20.34-020-11440376-2017 «Пресервы. Морепродукты и аналоги на основе рыбного фарша в масле, рассоле, соусах и заливках», Технического регламента Евразийского экономического союза "О безопасности рыбы и рыбной продукции" (ТР ЕАЭС 040/2016), Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции". В цехе по производству пресервов из морепродуктов функционирует процедура системы менеджмента безопасности пищевой продукции № 10-00-00 «Предотвращение попадания посторонних предметов», в рамках которой АО "МЕРИДИАН" приняты необходимые меры для предотвращения попадания в продукт посторонних включений. АО "МЕРИДИАН" сообщает, что ввиду такой биологической особенности строения мидий, как наличие раковины, в сырье, которое используется при производстве продукции, могут встречаться их фрагменты, в связи с этим процесс производства данной продукции в АО "МЕРИДИАН", в соответствии с Технологической инструкцией № 2 «По дефростации варено – мороженных раковых шеек и мидий», включает в себя ручное инспектирование мидий (очистка, переборка, сортировка), что, по информации АО "МЕРИДИАН", позволяет минимизировать вероятность попадания постороннего включения из сырья в готовую продукцию (АО "МЕРИДИАН" представлена: выписка из Инструкции № 2 по дефростации варено – мороженных раковых шеек и мидий, УТВЕРЖДЕННАЯ Генеральным директором ОАО ПКП «Меридиан» А.В.Комлевым « 12 » ноября 2020г.). АО "МЕРИДИАН" обращает внимание на то, что на каждой потребительской этикетке продукции «Мидии в рассоле» (FishHouse) размещается предупреждающая надпись: «Возможно наличие фрагментов раковин мидий!», которая обеспечивает полноту информации о продукте. АО "МЕРИДИАН" сообщает, что по факту поступившего обращения гр. В.А.А. на производстве будут проведены следующие действия: - внеплановый инструктаж участников технологического процесса, осуществляющих переборку мидий; - усилен контроль качества инспектирования мидий. На продовольственное сырье (мясо мидий в/м) АО "МЕРИДИАН" представлена ветеринарная справка № 20361467238 от 21.08.2023. На изготавливаемую пищевую продукцию АО "МЕРИДИАН" предоставлена декларация о соответствии Евразийского экономического союза (Регистрационный номер декларации о соответствии: ЕАЭС N RU Д-RU.РА03.В.54880/22. Дата регистрации декларации о соответствии 16.05.2022). Однако, в обращении гр. В.А.А. (№ 26113/Ж-2024 от 02.04.2024) содержатся сведения о приобретении о приобретении в магазине «Пятерочка» пищевой продукции: Пресервы. Мясо мидий чилийских солёное в рассоле. МИДИИ в рассоле т.м. «FISH HOUSE» (Изготовитель: АО «МЕРИДИАН», РОССИЯ, 125599, Г. МОСКВА, УЛ. ИЖОРСКАЯ, Д. 7. Изготовлено и упаковано: 28.02.24. Годен до: 28.05.24) с посторонним включением – скорлупа. Ввиду вышеуказанного, в целях профилактики правонарушений и в целях недопущения причинения вреда жизни, здоровью граждан, а также учитывая сведения, содержащиеся в обращении гр. В.А.А. (№ 26113/Ж-2024 от 02.04.2024), напоминаю АКЦИОНЕРНОМУ ОБЩЕСТВУ ПРОИЗВОДСТВЕННО-КОММЕРЧЕСКОМУ ПРЕДПРИЯТИЮ "МЕРИДИАН" (ОГРН: 1037739007624; ИНН: 7713016180) по адресу: 125599, город Москва, вн.тер.г. муниципальный округ Западное Дегунино, улица Ижорская, дом 7, что несоблюдение обязательных требований создает непосредственную угрозу причинения вреда жизни и здоровью граждан.

Значение

При рассмотрении обращения гр. В.А.А. № 26113/Ж-2024 от 02.04.2024, поступившего в адрес Территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по городу Москве в Северном административном округе города Москвы (далее по тексту – Территориальный отдел), а также при анализе представленных пояснений контролируемым лицом АКЦИОНЕРНЫМ ОБЩЕСТВОМ ПРОИЗВОДСТВЕННО-КОММЕРЧЕСКИМ ПРЕДПРИЯТИЕМ "МЕРИДИАН" (ОГРН: 1037739007624; ИНН: 7713016180) № 01-01-09/264 от 19.04.2024, расположенным по адресу: 125599, город Москва, вн.тер.г. муниципальный округ Западное Дегунино, улица Ижорская, дом 7, в ответ на запрос пояснений должностного лица Территориального отдела от 17 апреля 2024г. контролируемому лицу АКЦИОНЕРНОМУ ОБЩЕСТВУ ПРОИЗВОДСТВЕННО-КОММЕРЧЕСКОМУ ПРЕДПРИЯТИЮ "МЕРИДИАН" (ОГРН: 1037739007624; ИНН: 7713016180), расположенному по адресу: 125599, город Москва, вн.тер.г. муниципальный округ Западное Дегунино, улица Ижорская, дом 7, в отношении сведений, содержащихся в обращении гр. В.А.А. (№ 26113/Ж-2024 от 02.04.2024), установлен факт наличия сведений о признаках нарушений обязательных требований п. 1 ст. 3 гл. I, абз. 1 п. 2 ст. 3 гл. I, абз. 3 п. 2 ст. 3 гл. I Федерального закона "О качестве и безопасности пищевых продуктов" от 02.01.2000 N 29-ФЗ, ч. 1 ст. 7 гл. 2, ст. 10 гл. 3 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п. 25 раздел VI Технического регламента Евразийского экономического союза "О безопасности рыбы и рыбной продукции" (ТР ЕАЭС 040/2016), при этом отсутствуют подтверждения достоверности сведений о причинении вреда (ущерба) или об угрозе причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям. В ходе проведения контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом на основании решения (задания) от 27.04.2024 N 77-26/Ис-01-6182-2024/КНМ-08 – наблюдение за соблюдением обязательных требований, предусмотренного ч. 3 ст. 58 Федерального закона от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации", установлено, что в пояснениях № 01-01-09/264 от 19.04.2024 АО "МЕРИДИАН" сообщает, что пищевая продукция "Пресервы. Мясо мидий чилийских солёное в рассоле. МИДИИ в рассоле т.м. «FISH HOUSE» производится в соответствии с требованиями ТУ 10.20.34-020-11440376-2017 «Пресервы. Морепродукты и аналоги на основе рыбного фарша в масле, рассоле, соусах и заливках», Технического регламента Евразийского экономического союза "О безопасности рыбы и рыбной продукции" (ТР ЕАЭС 040/2016), Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции". В цехе по производству пресервов из морепродуктов функционирует процедура системы менеджмента безопасности пищевой продукции № 10-00-00 «Предотвращение попадания посторонних предметов», в рамках которой АО "МЕРИДИАН" приняты необходимые меры для предотвращения попадания в продукт посторонних включений. АО "МЕРИДИАН" сообщает, что ввиду такой биологической особенности строения мидий, как наличие раковины, в сырье, которое используется при производстве продукции, могут встречаться их фрагменты, в связи с этим процесс производства данной продукции в АО "МЕРИДИАН", в соответствии с Технологической инструкцией № 2 «По дефростации варено – мороженных раковых шеек и мидий», включает в себя ручное инспектирование мидий (очистка, переборка, сортировка), что, по информации АО "МЕРИДИАН", позволяет минимизировать вероятность попадания постороннего включения из сырья в готовую продукцию (АО "МЕРИДИАН" представлена: выписка из Инструкции № 2 по дефростации варено – мороженных раковых шеек и мидий, УТВЕРЖДЕННАЯ Генеральным директором ОАО ПКП «Меридиан» А.В.Комлевым « 12 » ноября 2020г.). АО "МЕРИДИАН" обращает внимание на то, что на каждой потребительской этикетке продукции «Мидии в рассоле» (FishHouse) размещается предупреждающая надпись: «Возможно наличие фрагментов раковин мидий!», которая обеспечивает полноту информации о продукте. АО "МЕРИДИАН" сообщает, что по факту поступившего обращения гр. В.А.А. на производстве будут проведены следующие действия: - внеплановый инструктаж участников технологического процесса, осуществляющих переборку мидий; - усилен контроль качества инспектирования мидий. На продовольственное сырье (мясо мидий в/м) АО "МЕРИДИАН" представлена ветеринарная справка № 20361467238 от 21.08.2023. На изготавливаемую пищевую продукцию АО "МЕРИДИАН" предоставлена декларация о соответствии Евразийского экономического союза (Регистрационный номер декларации о соответствии: ЕАЭС N RU Д-RU.РА03.В.54880/22. Дата регистрации декларации о соответствии 16.05.2022). Однако, в обращении гр. В.А.А. (№ 26113/Ж-2024 от 02.04.2024) содержатся сведения о приобретении о приобретении в магазине «Пятерочка» пищевой продукции: Пресервы. Мясо мидий чилийских солёное в рассоле. МИДИИ в рассоле т.м. «FISH HOUSE» (Изготовитель: АО «МЕРИДИАН», РОССИЯ, 125599, Г. МОСКВА, УЛ. ИЖОРСКАЯ, Д. 7. Изготовлено и упаковано: 28.02.24. Годен до: 28.05.24) с посторонним включением – скорлупа. Ввиду вышеуказанного, в целях профилактики правонарушений и в целях недопущения причинения вреда жизни, здоровью граждан, а также учитывая сведения, содержащиеся в обращении гр. В.А.А. (№ 26113/Ж-2024 от 02.04.2024), напоминаю АКЦИОНЕРНОМУ ОБЩЕСТВУ ПРОИЗВОДСТВЕННО-КОММЕРЧЕСКОМУ ПРЕДПРИЯТИЮ "МЕРИДИАН" (ОГРН: 1037739007624; ИНН: 7713016180) по адресу: 125599, город Москва, вн.тер.г. муниципальный округ Западное Дегунино, улица Ижорская, дом 7, что несоблюдение обязательных требований создает непосредственную угрозу причинения вреда жизни и здоровью граждан.

Проверка АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО ПРОИЗВОДСТВЕННО-КОММЕРЧЕСКОЕ ПРЕДПРИЯТИЕ "МЕРИДИАН" №77240041000111160254