Проверка ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "МОСКОВСКАЯ ЦЕНТРАЛЬНАЯ ХУДОЖЕСТВЕННАЯ ШКОЛА ПРИ РОССИЙСКОЙ АКАДЕМИИ ХУДОЖЕСТВ"
№77240041000111551233
🔢 ИНН:
7706039926
🆔 ОГРН:
1027739408620
📍 Адрес:
119049, г. Москва, ул. Крымский Вал, д 8 к 2
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
30.07.2024
🎯
Основание проведения
согласно полученной информации (обращение вх. № 77-23/Ж-52258-2024 от 17.07.2024 г.) в Московской центральной художественной школе при РАХ (далее – МЦХШ при РАХ) имеются признаки нарушений обязательных требований санитарного законодательства:
В обращении заявитель указывает о неудовлетворительном с... Еще...согласно полученной информации (обращение вх. № 77-23/Ж-52258-2024 от 17.07.2024 г.) в Московской центральной художественной школе при РАХ (далее – МЦХШ при РАХ) имеются признаки нарушений обязательных требований санитарного законодательства:
В обращении заявитель указывает о неудовлетворительном санитарном содержании помещений и прилегающей территории (наличие тараканов и клещей), а также о проведении ремонтных работ спортивного зала и бассейна в период образовательного процесса, об организации раздевалок при спортивном зале ненадлежащим образом.
Одновременно с этим, в обращении отмечено о непригодном качестве питания, что повлекло за собой ухудшение самочувствия обучающихся после еды.
В адрес МЦХШ при РАХ направлен запрос (исх. 23-02391 от 17.07.2024 г.) о представлении пояснений.
Согласно представленной информации (вх. 23-05762-2 от 19.07.2024 г.) установлено, что Государственным унитарным предприятием города Москвы «Московский городской центр дезинфекции» на регулярной основе проводится дезинсекция помещений согласно договору № 4/8-72 на выполнение работ (оказание услуг) по дезинсекции и дератизации от 01.01.2024 г., что подтверждается актом сдачи-приемки выполненных работ № 6277/4-4\8-72-1 от 13.05.2024 г. и актом сдачи-приемки выполненных работ № 7909/4-4\8-72-1 от 13.06.2024 г. Случаи обнаружения клещей на территории школы отсутствуют.
Также, МЦХШ при РАХ получила целевую государственную субсидию на капитальный ремонт Физкультурно-оздоровительного комплекса (ФОК) от Министерства культуры РФ. При проведении ремонтных работ дети отсутствовали.
Контроль за качеством горячего питания осуществляет бракеражная комиссия МЦХШ при РАХ, действующая на ежедневной основе, согласно Приказа об утверждении состава бракеражной комиссии в МЦХШ при РАХ на 2023-2024 учебный год от 29.08.2023 г., в котором перечислены лица, ответственные за контроль качества питания в школе. Итоги проверки бракеража готовой продукции (данные о регистрации результатов оценки качества готовой продукции) заносятся в бракеражный журнал, хранящийся у организатора питания на территории пищеблока школы.
Однако, вышеизложенное свидетельствует о предпосылках и о возможной угрозе причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям и может привести к нарушениям обязательных требований
🔔
Предостережение
ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ
о недопустимости нарушения обязательных требований и
ПРЕДЛАГАЮ:
1. ФЕДЕРАЛЬНОМУ ГОСУДАРСТВЕННОМУ БЮДЖЕТНОМУ ПРОФЕССИОНАЛЬНОМУ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОМУ УЧРЕЖДЕНИЮ «МОСКОВСКАЯ ЦЕНТРАЛЬНАЯ ХУДОЖЕСТВЕННАЯ ШКОЛА ПРИ РОССИЙСКОЙ АКАДЕМИИ ХУДОЖЕСТВ»
принять меры по обеспечению соблюдения о... Еще...ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ
о недопустимости нарушения обязательных требований и
ПРЕДЛАГАЮ:
1. ФЕДЕРАЛЬНОМУ ГОСУДАРСТВЕННОМУ БЮДЖЕТНОМУ ПРОФЕССИОНАЛЬНОМУ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОМУ УЧРЕЖДЕНИЮ «МОСКОВСКАЯ ЦЕНТРАЛЬНАЯ ХУДОЖЕСТВЕННАЯ ШКОЛА ПРИ РОССИЙСКОЙ АКАДЕМИИ ХУДОЖЕСТВ»
принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований, установленных нормативно-правовыми актами при организации образовательной деятельности и организации питания:
- не допускать проведение ремонтных работ в присутствии детей;
- в целях предотвращения возникновения и распространения инфекционных заболеваний усилить контроль за проведением мероприятий по дезинсекции и их эффективностью, а также противоклещевых обработок;
- не допускать наличие насекомых (тараканов) и членистоногих (клещей) в помещениях школы;
- проводить производственный контроль за качеством и безопасностью пищевых продуктов, материалов и изделий, условиями их производства (изготовления), упаковки, реализации, хранения, перевозок, включающего лабораторные исследования (испытания) в соответствии с законодательством Российской Федерации;
- осуществлять изготовление пищевых продуктов, материалов и изделий в соответствии с технической документацией при соблюдении требований, установленных в соответствии с законодательством Российской Федерации;
- проводить производственный контроль, основанный на принципах ХАССП, в соответствии с порядком и периодичностью (включая организационные мероприятия, лабораторные исследования и испытания), установленными предприятием общественного питания;
- осуществлять прием пищевой продукции, в том числе продовольственного сырья, на предприятие общественного питания при наличии маркировки и товаросопроводительной документации, сведений об оценке (подтверждении) соответствия, предусмотренных в том числе техническими регламентами;
- обеспечить химическую, физическую, биологическую безопасность реализуемых блюд;
- не допускать реализацию пищевой продукции, не соответствующей требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».
Управление Роспотребнадзора по г. Москве организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "МОСКОВСКАЯ ЦЕНТРАЛЬНАЯ ХУДОЖЕСТВЕННАЯ ШКОЛА ПРИ РОССИЙСКОЙ АКАДЕМИИ ХУДОЖЕСТВ" (ИНН: 7706039926) , адрес: 119049, г. Москва, ул. Крымский Вал, д 8 к 2
Предостережение:
ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ
о недопустимости нарушения обязательных требований и
ПРЕДЛАГАЮ:
1. ФЕДЕРАЛЬНОМУ ГОСУДАРСТВЕННОМУ БЮДЖЕТНОМУ ПРОФЕССИОНАЛЬНОМУ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОМУ УЧРЕЖДЕНИЮ «МОСКОВСКАЯ ЦЕНТРАЛЬНАЯ ХУДОЖЕСТВЕННАЯ ШКОЛА ПРИ РОССИЙСКОЙ АКАДЕМИИ ХУДОЖЕСТВ»
принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований, установленных нормативно-правовыми актами при организации образовательной деятельности и организации питания:
- не допускать проведение ремонтных работ в присутствии детей;
- в целях предотвращения возникновения и распространения инфекционных заболеваний усилить контроль за проведением мероприятий по дезинсекции и их эффективностью, а также противоклещевых обработок;
- не допускать наличие насекомых (тараканов) и членистоногих (клещей) в помещениях школы;
- проводить производственный контроль за качеством и безопасностью пищевых продуктов, материалов и изделий, условиями их производства (изготовления), упаковки, реализации, хранения, перевозок, включающего лабораторные исследования (испытания) в соответствии с законодательством Российской Федерации;
- осуществлять изготовление пищевых продуктов, материалов и изделий в соответствии с технической документацией при соблюдении требований, установленных в соответствии с законодательством Российской Федерации;
- проводить производственный контроль, основанный на принципах ХАССП, в соответствии с порядком и периодичностью (включая организационные мероприятия, лабораторные исследования и испытания), установленными предприятием общественного питания;
- осуществлять прием пищевой продукции, в том числе продовольственного сырья, на предприятие общественного питания при наличии маркировки и товаросопроводительной документации, сведений об оценке (подтверждении) соответствия, предусмотренных в том числе техническими регламентами;
- обеспечить химическую, физическую, биологическую безопасность реализуемых блюд;
- не допускать реализацию пищевой продукции, не соответствующей требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)
Вид КНМ
Значение
Объявление предостережения
Контролируемое лицо
ИНН
7706039926
ОГРН
1027739408620
Наименование
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "МОСКОВСКАЯ ЦЕНТРАЛЬНАЯ ХУДОЖЕСТВЕННАЯ ШКОЛА ПРИ РОССИЙСКОЙ АКАДЕМИИ ХУДОЖЕСТВ"
Код МСП
Не является субъектом МСП
Тип
ЮЛ
ОКВЭД
Код
85.21
Наименование
Образование профессиональное среднее
Объект контроля
Адрес
119049, г. Москва, ул. Крымский Вал, д 8 к 2
Тип объекта
Значение
Деятельность и действия
Вид объекта
Значение
Основное общее и среднее (полное) общее образование
Подвид объекта
Значение
Основное общее и среднее (полное) общее образование
Категория риска
Значение
чрезвычайно высокий риск
Инспектор
ФИО инспектора
Сорокина Алена Юрьевна
Должность инспектора
Значение
Главный специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Орган контроля (надзора)
Значение
Управление Роспотребнадзора по г. Москве
Основание проведения
Текст
согласно полученной информации (обращение вх. № 77-23/Ж-52258-2024 от 17.07.2024 г.) в Московской центральной художественной школе при РАХ (далее – МЦХШ при РАХ) имеются признаки нарушений обязательных требований санитарного законодательства:
В обращении заявитель указывает о неудовлетворительном санитарном содержании помещений и прилегающей территории (наличие тараканов и клещей), а также о проведении ремонтных работ спортивного зала и бассейна в период образовательного процесса, об организации раздевалок при спортивном зале ненадлежащим образом.
Одновременно с этим, в обращении отмечено о непригодном качестве питания, что повлекло за собой ухудшение самочувствия обучающихся после еды.
В адрес МЦХШ при РАХ направлен запрос (исх. 23-02391 от 17.07.2024 г.) о представлении пояснений.
Согласно представленной информации (вх. 23-05762-2 от 19.07.2024 г.) установлено, что Государственным унитарным предприятием города Москвы «Московский городской центр дезинфекции» на регулярной основе проводится дезинсекция помещений согласно договору № 4/8-72 на выполнение работ (оказание услуг) по дезинсекции и дератизации от 01.01.2024 г., что подтверждается актом сдачи-приемки выполненных работ № 6277/4-4\8-72-1 от 13.05.2024 г. и актом сдачи-приемки выполненных работ № 7909/4-4\8-72-1 от 13.06.2024 г. Случаи обнаружения клещей на территории школы отсутствуют.
Также, МЦХШ при РАХ получила целевую государственную субсидию на капитальный ремонт Физкультурно-оздоровительного комплекса (ФОК) от Министерства культуры РФ. При проведении ремонтных работ дети отсутствовали.
Контроль за качеством горячего питания осуществляет бракеражная комиссия МЦХШ при РАХ, действующая на ежедневной основе, согласно Приказа об утверждении состава бракеражной комиссии в МЦХШ при РАХ на 2023-2024 учебный год от 29.08.2023 г., в котором перечислены лица, ответственные за контроль качества питания в школе. Итоги проверки бракеража готовой продукции (данные о регистрации результатов оценки качества готовой продукции) заносятся в бракеражный журнал, хранящийся у организатора питания на территории пищеблока школы.
Однако, вышеизложенное свидетельствует о предпосылках и о возможной угрозе причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям и может привести к нарушениям обязательных требований
Основной
Нет
Требуется согласование
Нет
Тип основания
Наличие текста
Да
Требуется согласование
Нет
Требуется дата
Нет
Описание
Значение
ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ
о недопустимости нарушения обязательных требований и
ПРЕДЛАГАЮ:
1. ФЕДЕРАЛЬНОМУ ГОСУДАРСТВЕННОМУ БЮДЖЕТНОМУ ПРОФЕССИОНАЛЬНОМУ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОМУ УЧРЕЖДЕНИЮ «МОСКОВСКАЯ ЦЕНТРАЛЬНАЯ ХУДОЖЕСТВЕННАЯ ШКОЛА ПРИ РОССИЙСКОЙ АКАДЕМИИ ХУДОЖЕСТВ»
принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований, установленных нормативно-правовыми актами при организации образовательной деятельности и организации питания:
- не допускать проведение ремонтных работ в присутствии детей;
- в целях предотвращения возникновения и распространения инфекционных заболеваний усилить контроль за проведением мероприятий по дезинсекции и их эффективностью, а также противоклещевых обработок;
- не допускать наличие насекомых (тараканов) и членистоногих (клещей) в помещениях школы;
- проводить производственный контроль за качеством и безопасностью пищевых продуктов, материалов и изделий, условиями их производства (изготовления), упаковки, реализации, хранения, перевозок, включающего лабораторные исследования (испытания) в соответствии с законодательством Российской Федерации;
- осуществлять изготовление пищевых продуктов, материалов и изделий в соответствии с технической документацией при соблюдении требований, установленных в соответствии с законодательством Российской Федерации;
- проводить производственный контроль, основанный на принципах ХАССП, в соответствии с порядком и периодичностью (включая организационные мероприятия, лабораторные исследования и испытания), установленными предприятием общественного питания;
- осуществлять прием пищевой продукции, в том числе продовольственного сырья, на предприятие общественного питания при наличии маркировки и товаросопроводительной документации, сведений об оценке (подтверждении) соответствия, предусмотренных в том числе техническими регламентами;
- обеспечить химическую, физическую, биологическую безопасность реализуемых блюд;
- не допускать реализацию пищевой продукции, не соответствующей требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».
