Предостережение:

• ИП ВУ ХОАЙ АНЬ принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований, установленных правовыми актами, а именно: 1. Проводить истребительные мероприятия в помещениях предприятия общественного питания в соответствии с СанПиН 3.3686-21 "Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней". 2. Соблюдать кратность плановых обследований на заселенность членистоногими объекта (не менее 2 раз в месяц). 3. При отсутствии эффективности повторно проводить дезинсекционные обработки с использованием инсектицидов и родентицидов из других химических средств. 4. Не допускать наличия тараканов в помещениях кафе. 5. Обеспечить эффективную работу вентиляционной системы кафе, содержать ее в исправном состоянии. 6. Проводить ежедневную влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств во всех помещениях предприятия. Содержать все помещения кафе в удовлетворительном санитарно-гигиеническом состоянии. 7. Осуществлять хранение пищевой продукции при соблюдении условий хранения и сроков годности, установленных изготовителем пищевой продукции. 8. Обеспечить температурные режимы в помещениях с пребыванием людей, в соответствии с требованиями таблицы 5.28 СанПиН 1.2.3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания». (указываются меры, которые необходимо принять контролируемому лицу для обеспечения соблюдения обязательных требований, а также при необходимости сроки их принятия) 5. Вы вправе подать возражения на данное предостережение в порядке, установленном п.п. 48 - 49 Положения о федеральном государственном санитарно-эпидемиологическом контроле (надзоре), утвержденном Постановлением Правительства Российской Федерации № 1100 от 30.06.2021.