|
Значение |
ООО «КТА», ИНН 4205277730, ОГРН 1134205026009, юр. адрес 650991, Кемеровская обл., Новокузнецкий р-н, п/ст. Тальжино, ул. Советская, 1, каб. 203, вагоны - рестораны пассажирских поездов приписки Уральского филиала АО "ФПК", юр. адрес 650991, Кемеровская обл., Новокузнецкий р-н, п/ст. Тальжино, ул. Советская, 1, каб. 203.
Обеспечить соблюдение обязательных требований ч. 7 ст. 17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», при хранении пищевой продукции соблюдать условия хранения и срок годности, установленные изготовителем.
Обеспечить соблюдение обязательных требований п. 1 ч. 4.2 ст. 4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», принимать пищевую продукцию продукты с маркировкой транспортной упаковки, в которую помещена пищевая продукция, с содержанием наименования пищевой продукции.
Обеспечить соблюдение обязательных требований п. 2.2 СанПиН 2.3/2.4.3590-20"Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения", прием пищевой продукции, в том числе продовольственного сырья, осуществлять при наличии маркировки и товаросопроводительной документации, сведений об оценке(подтверждении) соответствия. В случае нарушений условий и режима перевозки, а также отсутствии товаросопроводительной документации и маркировки пищевую продукцию и продовольственное (пищевое) сырье не принимать.
В соответствии с п. 10 ч. 3 ст. 10 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления) в вагонах-ресторанах поезда№ 487 сообщением «Тюмень–Анапа» формирования Уральского филиала АО «ФПК» провести дератизацию.
В соответствии с п. 2.21 СанПиН 2.3/2.4.3590-20"Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения", официанта вагона-ресторана 076 63792 Зайц И.В. направить на прохождение профессиональной гигиенической подготовки и аттестации. Сотрудника ООО «КТА» (официанта Зайц И.В., официанта Засекиной П.А., официанта Новикова С.А.) направить на вакцинацию против вирусного гепатита А. |