Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ДПМ СЕВЕР"
№77240041000111889349
🔢 ИНН:
7743222454
🆔 ОГРН:
1177746884908
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
22.08.2024
🎯
Основание проведения
-
🔔
Предостережение
№ 29-01592 от «22» августа 2024 г.
в территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по г. Москве в СЗАО г. Москвы (далее – территориальный отдел) поступило обращение заявителя (вх.№ 59109/ж-2024 от 29.07.2024г, содержащее сведения о возможном пищевом отравлении, возникшем после употребл... Еще...№ 29-01592 от «22» августа 2024 г.
в территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по г. Москве в СЗАО г. Москвы (далее – территориальный отдел) поступило обращение заявителя (вх.№ 59109/ж-2024 от 29.07.2024г, содержащее сведения о возможном пищевом отравлении, возникшем после употребления в пищу кулинарной продукции, изготовленной в предприятии общественного питания пиццерии «ДоДо Пицца» ООО «ДПМ СЕВЕР» по адресу: г. Москва, ул. Фабрициуса, д.22, корп.1.
Для подтверждения качества и безопасности реализуемой продукции по поручению территориального отдела ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в г. Москве» в СЗАО города Москвы проведена закупка 3-х образцов кулинарной продукции (указанных в обращении заявителя) в предприятии общественного питания пиццерии «ДоДо пицца» ООО «ДПМ Север» по адресу: г. Москва, ул. Фабрициуса, д.22, корп.1. Согласно экспертному заключению № 29-04-01148 от 19.08.2024г. установлено, что:
- Образец №1 (Пицца Диабло 30 +СБ 36-2 Р) по исследованным микробиологическим показателям безопасности соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (Приложение 1; Приложение 2, разд. 1.8);
- Образец №2 (Паста Мясная 36-2 Р) по исследованным микробиологическим показателям безопасности соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (Приложение 1; Приложение 2, разд. 1.8);
- Образец №3 (Чизкейк Нью-Йорк "Чизберри") по исследованным микробиологическим показателям безопасности соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (Приложение 1; Приложение 2, разд. 1.4).
при отсутствии контроля со стороны ООО «ДПМ Север» могут быть нарушены нижеследующие нормы законодательства: ч.1, ч.2 (Приложение 1,2) ст.7 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации"
ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ
о недопустимости нарушения обязательных требований и
ПРЕДЛАГАЮ:
ООО «ДПМ Север» обеспечить контроль за соблюдением требований технических регламентов: принять меры, направленные на недопущение нарушения требований ч.1, ч.2 (Приложение 1,2) ст.7 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
5. Вы вправе подать возражения на данное предостережение в порядке, установленном п.п. 48 - 49 Положения о федеральном государственном санитарно-эпидемиологическом контроле (надзоре), утвержденном постановлением Правительства Российской Федерации от 30.06.2021 № 1100.
Управление Роспотребнадзора по г. Москве организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ДПМ СЕВЕР" (ИНН: 7743222454)
Предостережение:
№ 29-01592 от «22» августа 2024 г.
в территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по г. Москве в СЗАО г. Москвы (далее – территориальный отдел) поступило обращение заявителя (вх.№ 59109/ж-2024 от 29.07.2024г, содержащее сведения о возможном пищевом отравлении, возникшем после употребления в пищу кулинарной продукции, изготовленной в предприятии общественного питания пиццерии «ДоДо Пицца» ООО «ДПМ СЕВЕР» по адресу: г. Москва, ул. Фабрициуса, д.22, корп.1.
Для подтверждения качества и безопасности реализуемой продукции по поручению территориального отдела ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в г. Москве» в СЗАО города Москвы проведена закупка 3-х образцов кулинарной продукции (указанных в обращении заявителя) в предприятии общественного питания пиццерии «ДоДо пицца» ООО «ДПМ Север» по адресу: г. Москва, ул. Фабрициуса, д.22, корп.1. Согласно экспертному заключению № 29-04-01148 от 19.08.2024г. установлено, что:
- Образец №1 (Пицца Диабло 30 +СБ 36-2 Р) по исследованным микробиологическим показателям безопасности соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (Приложение 1; Приложение 2, разд. 1.8);
- Образец №2 (Паста Мясная 36-2 Р) по исследованным микробиологическим показателям безопасности соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (Приложение 1; Приложение 2, разд. 1.8);
- Образец №3 (Чизкейк Нью-Йорк "Чизберри") по исследованным микробиологическим показателям безопасности соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (Приложение 1; Приложение 2, разд. 1.4).
при отсутствии контроля со стороны ООО «ДПМ Север» могут быть нарушены нижеследующие нормы законодательства: ч.1, ч.2 (Приложение 1,2) ст.7 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации"
ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ
о недопустимости нарушения обязательных требований и
ПРЕДЛАГАЮ:
ООО «ДПМ Север» обеспечить контроль за соблюдением требований технических регламентов: принять меры, направленные на недопущение нарушения требований ч.1, ч.2 (Приложение 1,2) ст.7 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
5. Вы вправе подать возражения на данное предостережение в порядке, установленном п.п. 48 - 49 Положения о федеральном государственном санитарно-эпидемиологическом контроле (надзоре), утвержденном постановлением Правительства Российской Федерации от 30.06.2021 № 1100.
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)
Вид КНМ
Значение
Объявление предостережения
Контролируемое лицо
ИНН
7743222454
ОГРН
1177746884908
Наименование
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ДПМ СЕВЕР"
Код МСП
Не является субъектом МСП
Тип
ЮЛ
ОКВЭД
Код
56.10
Наименование
Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания
Тип объекта
Значение
Деятельность и действия
Вид объекта
Значение
Деятельность по торговле пищевыми продуктами, включая напитки, и табачными изделиями
Подвид объекта
Значение
Деятельность по торговле пищевыми продуктами, включая напитки, и табачными изделиями
Категория риска
Значение
значительный риск
Инспектор
ФИО инспектора
Лебедева Галина Федоровна
ФИО инспектора
Бизенкова Юлия Павловна
Должность инспектора
Значение
Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Должность инспектора
Значение
Заместитель начальника территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Орган контроля (надзора)
Значение
Управление Роспотребнадзора по г. Москве
Основание проведения
Текст
-
Основной
Нет
Требуется согласование
Нет
Тип основания
Наличие текста
Да
Требуется согласование
Нет
Требуется дата
Нет
Описание
Значение
№ 29-01592 от «22» августа 2024 г.
в территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по г. Москве в СЗАО г. Москвы (далее – территориальный отдел) поступило обращение заявителя (вх.№ 59109/ж-2024 от 29.07.2024г, содержащее сведения о возможном пищевом отравлении, возникшем после употребления в пищу кулинарной продукции, изготовленной в предприятии общественного питания пиццерии «ДоДо Пицца» ООО «ДПМ СЕВЕР» по адресу: г. Москва, ул. Фабрициуса, д.22, корп.1.
Для подтверждения качества и безопасности реализуемой продукции по поручению территориального отдела ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в г. Москве» в СЗАО города Москвы проведена закупка 3-х образцов кулинарной продукции (указанных в обращении заявителя) в предприятии общественного питания пиццерии «ДоДо пицца» ООО «ДПМ Север» по адресу: г. Москва, ул. Фабрициуса, д.22, корп.1. Согласно экспертному заключению № 29-04-01148 от 19.08.2024г. установлено, что:
- Образец №1 (Пицца Диабло 30 +СБ 36-2 Р) по исследованным микробиологическим показателям безопасности соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (Приложение 1; Приложение 2, разд. 1.8);
- Образец №2 (Паста Мясная 36-2 Р) по исследованным микробиологическим показателям безопасности соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (Приложение 1; Приложение 2, разд. 1.8);
- Образец №3 (Чизкейк Нью-Йорк "Чизберри") по исследованным микробиологическим показателям безопасности соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (Приложение 1; Приложение 2, разд. 1.4).
при отсутствии контроля со стороны ООО «ДПМ Север» могут быть нарушены нижеследующие нормы законодательства: ч.1, ч.2 (Приложение 1,2) ст.7 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации"
ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ
о недопустимости нарушения обязательных требований и
ПРЕДЛАГАЮ:
ООО «ДПМ Север» обеспечить контроль за соблюдением требований технических регламентов: принять меры, направленные на недопущение нарушения требований ч.1, ч.2 (Приложение 1,2) ст.7 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
5. Вы вправе подать возражения на данное предостережение в порядке, установленном п.п. 48 - 49 Положения о федеральном государственном санитарно-эпидемиологическом контроле (надзоре), утвержденном постановлением Правительства Российской Федерации от 30.06.2021 № 1100.
