РОСПРОВЕРКИ

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ВКУСТЕХ"
№77240041000115116438

🔢 ИНН:
9723196714
🆔 ОГРН:
1237700289155
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
02.09.2024

Управление Роспотребнадзора по г. Москве организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ВКУСТЕХ" (ИНН: 9723196714)

Смотреть все проверки данной организации (3 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Роспотребнадзора по г. Москве
Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 9723196714
ОГРН проверяемого лица 1237700289155
Наименование проверочного листа ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ВКУСТЕХ"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Микропредприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.85
Наименование проверочного листа Производство готовых пищевых продуктов и блюд

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение Объекты торговли

Подвид объекта

Значение Объекты торговли

Категория риска - Справочник

Значение высокий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Шевёлкина Ольга Владимировна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Степанов Игорь Игоревич

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Заместитель начальника территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Роспотребнадзора по г. Москве

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате -
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение Сообщаем, что в адрес Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по г. Москве в ЮВАО г. Москвы из территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по городу Москве в Западном административном округе города Москвы поступило обращение (вх. № 59088/ж-2024 от 29.07.2024 г.) о реализации в предприятии торговли «Вкусвилл» посредством доставки некачественной пищевой продукции - говядина тушеная по-домашнему с картофельным пюре (в данной пищевой продукции обнаружена металлическая стружка) производства ООО «ВКУСТЕХ» (109202, г. Москва, ул. 1-я Фрезерная, д. 2/1стр.10,помещ.1/Н), дата производства: 23.06.2024г., срок годности: 17.07.2024 г.) 02.08.2024 г. в соответствии со ст. 58 Федерального закона «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» от 31.07.2020 N 248-ФЗ (далее по тексту - «Закон»), в рамках оценки достоверности доводов, указанных в Вашем обращении №40635/Ж-2024 от 2607.2024г., ООО «ВКУСТЕХ» был направлен запрос «о представлении пояснений». 13.08.2024 г. ООО «ВКУСТЕХ», на вышеуказанный запрос, дано пояснение согласно которому на предприятии ООО «ВКУСТЕХ» внедрена система менеджмента безопасности пищевой продукции, основанная на принципах ХАСПП, где рабочей группой был осуществлен анализ рисков на каждом технологическом этапе производства пищевой продукции. По результатам производственного контроля анализа рисков по возможному попаданию металлических инородных предметов на предприятии был введен контроль целостности ручных ножей, ножей используемого оборудования. Источник попадания металлической стружки не обнаружен. Введен усильный визуальный контроль за технологическими процессами производства пищевой продукции с целью предотвращения попадания инородных предметов. ООО «ВКУСТЕХ» направлены запросы предприятиям поставщикам/производителям сырья с целью осуществления анализа на предмет попадания посторонних предметов (металлической стружки). Также, ООО «ВКУСТЕХ» представлены документы, подтверждающие исполнение обязательных требований технического регулирования, а именно: система менеджмента безопасности пищевой продукции, основанная на принципах ХАСПП, протоколы лабораторных испытаний реализуемой пищевой продукции на показатели безопасности, чек лист визуального осмотра технологического оборудования на предмет повреждений, декларация о соответствии на вышеуказанную пищевую продукцию. Однако факты, изложенные в обращении № 59088/ж-2024 от 29.07.2024 г., указывают на наличие признаков нарушений требований: п.2 ст.3, п.1, ст.20, ст.22 Федерального закона от 2 января 2000 г. N 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; п.п.3, 4 ст.5 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», но отсутствуют сведения о причинении вреда (ущерба) или подтверждающие данные по угрозе причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям.

Тип документа

Наименование Выписка о проведении мероприятия
Код VP_VII
Вакансии вахтой